Uwd reis - dysgl annwyl nid yn unig gan blant, ond hefyd gan lawer o oedolion. Oherwydd ei fod yn chwilfrydig, yn gyson ac yn hyfryd, nid yw'r dysgl hon wedi colli ei swyddi ers degawdau.
Sut i baratoi uwd reis llaeth, byddwn yn deall yr erthygl hon.
Llaethiwch uwd reis gyda phwmpen yn y ffwrn
Mae rhywbeth diddorol wrth goginio mewn potiau. Yn ogystal â'r arogl dwys sy'n parhau wrth goginio o dan y llain caeëdig, mae synnwyr o hyd i'r math o ddysgl paratowyd bob amser. Diolch i'r rysáit isod, bydd y syndod hwn bob amser yn ddymunol.
Cynhwysion:
- reis - 1 eitem;
- pwmpen - 400 g;
- hufen - eitemau 2/3;
- cwmin, sinamon - pinch;
- halen - i flasu;
- menyn ar gyfer lubrication.
Paratoi
Mae reis yn cael ei olchi a'i ferwi tan hanner parod, o fewn 3 munud ar ôl berwi. Yn yr un modd, rydym yn gwneud y pwmpen, dylid ei lanhau, ei dorri'n giwbiau a'i ddwyn i lled-baratoad.
Mae'r pot clai wedi'i iro â menyn, rydym yn lledaenu reis wedi'i berwi a phwmpen, yn arllwys yr uwd gyda hufen ac yn chwistrellu â sbeisys. Bydd uwd reis yn barod mewn 40 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Llaethiwch wd reis gydag afalau mewn boeler dwbl
I'r rhai nad oes ganddynt amser i gael brecwast llawn yn y bore, rydym yn argymell coginio uwd mewn boeler dwbl - mae hon yn ffordd gyflym a hawdd iawn o drin eich hun i ddysgl bregus.
Cynhwysion:
- reis - 1 eitem;
- llaeth - 500 ml;
- oren - 1 darn;
- bricyll sych - llond llaw (100-150 g);
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 130 g.
Paratoi
Bricyll wedi'u sychu a'u torri'n ddarnau mawr. Gydag oren croenwch y croen a gwasgwch y sudd.
Mewn sosban sy'n addas ar gyfer stêm, dylech lenwi'r reis golchi, ei arllwys gyda chymysgedd o laeth, hufen sur, mêl a sudd. Ychwanegwch bricyll sych a chigwch wedi'u sychu a'u coginio am 45-50 munud. Gweini gyda slice o fenyn.
Os nad oes amser o gwbl, yna gallwch baratoi uwd laeth reis mewn popty pwysau, ar gyfer hyn, dylid gosod yr holl gynhwysion ym mhowlen y ddyfais, y mae'n rhaid ei ymylon â menyn. Nesaf, ar y popty pwysau, gosodwch y dull "Kasha" neu "Soup" a gadael am 20-25 munud + y pwysau gweithio set (5-8 munud).
Llaethwch rysáit madarch reis gyda chaws bwthyn
Mae'n debyg y bydd yn rhaid i fansyllwyr caserol ar sail gregio flasu'r rysáit hwn.
Cynhwysion:
- Uwd reis wedi'i baratoi'n barod - 1 eitem;
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 1 darn;
- rhesins - 1 llond llaw;
- halen - i flasu.
Paratoi
Chwisgwch yr wy gyda siwgr, caws halen a bwthyn nes yn esmwyth. Yn y pwysau a dderbyniwyd, rydym yn ychwanegu nawd reis barod ar laeth a llond llaw o resinsau wedi'u stemio o'r blaen.
Rydyn ni'n lledaenu'r uwd dros y ffurfiau oeri sy'n gwrthsefyll gwres, ac yn gadael i bobi ar 180 gradd 35-40 munud.
Llaethiwch wd reis gydag afalau
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- dŵr - 1 eitem;
- llaeth - 500 ml;
- afal - 1 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, sinamon - pinch.
Paratoi
Rhennir y reis yn dda, wedi'i lenwi â dŵr a'i goginio nes bod bron yr holl ddŵr yn cael ei amsugno, ac ar ôl hynny rydym yn ychwanegu llaeth a choginio, halen, nes ei baratoi'n llwyr. Gallwch addasu'r dwysedd o rawn eich hun, gan arllwys llaeth yn y broses goginio. Am 5-7 munud cyn diwedd y coginio mewn wdwd ychwanegu taflenni bach o afalau a sinamon.
Gellir coginio wdwd reis llaeth yn ôl y rysáit hwn mewn microdon, ar gyfer hyn, rydym yn rhoi reis i'r ffwrn microdon a'i lenwi â llaeth (1: 2), rhowch y pŵer llawn a choginiwch yr uwd am 20-25 munud, gan droi yn achlysurol. 5 munud cyn coginio, rydym yn ychwanegu sbeisys ac afalau. Rydym yn gwasanaethu'r dysgl gorffenedig gyda slice o fenyn.