Mae casseroles Afal yn ffordd syml a rhad i fwydo'r teulu cyfan. Mae afalau yn cyfuno'n dda gyda llawer o gynhwysion: caws bwthyn, reis, blawd ceirch a semolina, felly ni fydd amrywiadau'r ddysgl hon yn caniatáu i chi fanteisio ar eich bwydlen.
Caeserole reis gydag afalau
Cynhwysion:
- llaeth - 2 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- reis - 1 eitem;
- Afalau - 2-3 darn;
- moron - 2-3 pcs.
- rhesins - 1 llond llaw;
- siwgr - 100 g;
- menyn - 100 g.
Paratoi
Mae reis yn cael ei olchi a'i roi mewn powlen gyda llaeth wedi'i gynhesu. Coginiwch uwd reis ar laeth hyd nes ei fod yn barod (tua 18-20 munud), ac ar ôl hynny rydym yn llenwi'r uwd gydag olew.
Mae afalau a moron yn mwynhau ac yn lân, rhwbiwch ar grater mawr. Mae raisins yn cael eu dywallt â dŵr berw ac wedi'u stemio am 15-20 munud.
Chwisgwch hogiau wyau gyda siwgr ac ychwanegu at reis wedi'i oeri. Nesaf, rydym yn rhoi moron wedi'i gratio ac afal, yn ogystal â rhesinau wedi'u stemio. Caiff y proteinau sy'n weddill eu troi i mewn i ewyn serth ac wedi'u lapio'n ofalus gyda màs reis. Rydym yn dosbarthu'r caserol yn y dyfodol mewn dysgl pobi wedi'i losgi a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am 30 munud. Cyn ei weini, caiff y caserol o reis , moron a afalau ei oeri a'i dorri'n ddogn.
Cawner Manna gydag afalau a phwmpen
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- afalau - 1 kg;
- siwgr - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws bwthyn - 500 g;
- semolina - 100 g;
- 1/2 sudd lemwn;
- sinamon - i flasu.
Paratoi
Pwmpen yn pobi yn y ffwrn nes ei fod yn feddal. Arllwys y semolina gyda dŵr cynnes a gadael i chwyddo, yna ei gymysgu â 2 lwy fwrdd o siwgr a'i ychwanegu at y pwmpen. Rhowch y cymysgedd yn gyflym tan esmwyth. Ychwanegu at yr wyau pwmpen 1, siwgr vanilla ychydig ac unwaith eto cymysgwch bopeth yn ofalus.
Caiff yr afalau eu plicio a'u plicio, yna eu torri'n giwbiau o faint canolig a'u dywallt â sudd lemwn fel na fydd y darnau yn dywyllu. Rydyn ni'n rhoi afalau mewn sosban ac yn mferi tan yn feddal.
Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei ildio gydag olew a rhoesom enfawr màs pwmpen iddo. Chwistrellwch yr haen gyda sinamon, ac yna dosbarthwch yr afalau drostynt.
Chwiswch caws bach gyda melyn y siwgr sy'n weddill, a guro'r gwyn wy i ewyn. Cymysgwch y protein aer gyda'r màs coch a dosbarthwch bopeth yn gyfartal dros yr afalau. Paratowch bwden pwdin gydag afalau mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 gradd 20-25 munud.
Caserol blawd ceirch gydag afalau
Cynhwysion:
- afalau - darnau 3-4;
- ffrwythau ceirch - 1 eitem;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Mewn padell ffrio, toddwch y menyn a ffrio arno fflachiau ceirch gyda ychwanegu siwgr. cyn gynted ag y bydd y lliwiau'n dod yn lliw caramel, rydym yn eu lledaenu i mewn i'r ffurflen olew, ac ar y brig rydym yn dosbarthu'r afalau wedi'u gratio. Llenwch y caserol gyda chymysgedd o wyau a llaeth a'i bobi ar 180 gradd am 30 munud. Gellir coginio caserl yn ôl y rysáit hwn fel mewn ffurf gyffredinol, a lledaenu mewn darnau mewn potiau.
Rysáit ar gyfer cawselau caws bwthyn gydag afalau
Cynhwysion:
- Afalau - 2-3 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws bwthyn - 500 g;
- llaeth - 150 ml;
- siwgr - 120 g;
- blawd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr vanilla;
- hufen sur - 150 g.
Paratoi
Roedd caws bwthyn wedi'i falu trwy gribiwr ac wedi'i gymysgu â llaeth, blawd a siwgr vanilla. Chwiliwch yn unigol gyda'r wyau cyw iâr a chymysgwch gynnwys y ddwy bowlen. Rydyn ni'n lledaenu'r gymysgedd a baratowyd yn y ffurflen olew ac yn gosod yr afalau wedi'u clymu o'r craidd a'u lledaenu dros y caserol yn y dyfodol. Rydym yn paratoi caserole o gaws bwthyn gydag afalau yn y ffwrn am 180 gradd am 30 munud, yna saif top y dysgl gydag hufen sur a pharhau i goginio am 20 munud arall.
Os penderfynwch wneud caserl gyda afalau mewn aml-farc, yna gosodwch y modd "Bacio" i 45 munud.