Pysgod - dyma'r union gynnyrch y mae'n ddymunol ei gynnwys yn y diet i bawb, oherwydd dyma'r pysgod sy'n ffynhonnell brotein sy'n cefnogi iechyd.
Priodweddau defnyddiol pysgod i bobl
Yn ychwanegol at brotein, mae'r pysgod yn cynnwys sylweddau sy'n lleihau'r braster yn y gwaed, yn helpu i reoleiddio pwysau, atal ymddangosiad diabetes, lleihau poen yn y cymalau o arthritis a chymorth â chn pen. Mae pysgod yn cynnwys omega-3 , asidau brasterog, sy'n gwneud gwaed yn fwy hylifedig, gan leihau'r risg o glotiau gwaed. Caiff protein, a geir mewn pysgod, ei dreulio'n llawn mewn dim ond 2 awr.
Ynglŷn â pha fath o bysgod yw'r mwyaf defnyddiol i berson gael ei farnu, yn seiliedig ar fuddion a niweidio pysgod i bobl. Rhennir pysgod yn y môr a'r afon. Mae morol yn fwy defnyddiol nag afon, ond mae gan y ddau bysgod eu manteision a'u harian.
Manteision Pysgod Môr
Mae pysgod môr yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol ar gyfer y corff dynol, fel asidau amino lysine, taurine, methionine, tryptophan, asidau brasterog omega-3 a fitaminau A, D, E, F. Mae pysgod môr yn gyfoethog mewn mwynau. Mae bwyta dyddiol o bysgod môr yn ymarferol yn eithrio afiechydon y system gardiofasgwlaidd. Y pysgod mwyaf defnyddiol yw cynrychiolwyr y teulu eogiaid: brithyll, eog, eogiaid a eog pinc. Mae'r pysgod hwn nid yn unig yn ddefnyddiol, ond mae ganddo nodweddion blas rhagorol hefyd. Prif anfantais pysgod môr yw ei bris.
Buddion a niwed pysgod afon
Mantais pysgod afon yw ei argaeledd newydd a chost is. Mae ei gig hefyd yn ddeietegol ac mae'n cynnwys llawer o ficrofrutronau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff. Ond ystyrir pysgod afon yn llai lân na physgod môr. Mae hyn oherwydd amgylchedd ei gynefin. Mewn pysgod afon, mae nifer yr asidau amino , mwynau ac elfennau olrhain yn llawer is nag mewn pysgod môr.