Mae llawer o'r gwareiddiadau dynol amaethyddol hynaf yn cael eu tyfu nid yn unig fel cnwd technegol ar gyfer cynhyrchu deunyddiau crai ar gyfer cynhyrchu edafedd, ond hefyd ar gyfer yr hadau llin y mae blawd llin yn cael ei gynhyrchu ohono (yn ogystal ag olew llinys a rhai sylweddau eraill ar gyfer cynhyrchu fferyllol). Mantais blawd llin yw bod gan y cynnyrch naturiol hwn gyfansoddiad cyfoethog sy'n darparu eiddo iacháu iddo.
Mae maethegwyr yn argymell defnyddio'r cynnyrch gwyrth hwn yn systematig ar gyfer coginio gwahanol brydau.
Buddion a niwed blawd llin
Os ydym yn siarad am ddefnyddioldeb blawd ffen, yna yn gyntaf oll, dylem roi sylw i'w gyfansoddiad.
Mae blawd llin yn cynnwys proteinau a ffibrau llysiau, asidau brasterog aml-annirlawn, asid ffolig, fitaminau (grwpiau A, B, a hefyd E, D a H), gwrthocsidyddion ac elfennau olrhain (cyfansoddion potasiwm, magnesiwm , calsiwm, haearn, ffosfforws, sinc) . Mae blawd llin mewn cyfansoddiad, yn sylweddol, yn fanteisiol yn wahanol i flawd o grawnfwydydd eraill, a ddefnyddir gan bobl yn draddodiadol, yn cael ei gymathu'n wych yn y corff dynol.
Felly, gallwn ystyried blawd ffen o leiaf, yn gynnyrch naturiol o werth biolegol uchel gydag eiddo iachau a maeth unigryw. Mae cynnwys calorïau blawd llin yn 270 kcal fesul 100 g o gynnyrch.
Oherwydd absenoldeb bron y braster mewn blawd wedi'i ffrwythau, mae'r cynnyrch wedi'i gadw'n dda ers cryn amser.
Cymhwyso blawd llin
Argymhellir blawd llin i'w ddefnyddio wrth goginio yn yr un ansawdd â blawd o rawnfwydydd eraill. Mae cynhwysiant yn y fwydlen arferol o brydau gyda'r cynnyrch hwn (yn lle blawd o rawnfwydydd eraill neu ar ffurf ychwanegion) yn fuddiol iawn i gyflwr a gweithrediad pob system
Yn gyntaf oll, mae'r defnydd o flawd llin yn gwneud y gorau o'r gwaith o'r llwybr treulio. Hyd yn oed yn y cynnyrch hwn mae yna lawer o sylweddau gludiog a all ffurfio mwcws, sy'n rhoi effaith feddal, lliniaidd ac iachog. Mae llwyni, sydd wedi'u cynnwys mewn blawd fflân, yn atal dechrau a datblygu problemau canser.
Gwrth-ddileu blawd llin
Mae'n hysbys bod blawd llin yn cynnwys ffyto-estrogenau , a all gael effaith fuddiol ar y corff benywaidd. Mae'r un amgylchiadau yn rhesymegol yn arwain at y casgliad y dylai bwyta blawd llin gan ddynion fod yn gyfyngedig ac yn rhesymol gytbwys, er gwaethaf presenoldeb sinc, sy'n ddefnyddiol i chwarennau dynion.