Oherwydd y blas tart, blasus, sour-melys, ceirios yn cael ei ystyried yn un o'r cynhwysion gorau ar gyfer gwneud cacennau a pwdinau, vareniki a pasteiod. Ac i fwynhau prydau gydag aeron trwy gydol y flwyddyn, mae'n ddigon i'w rhewi. Ac mae ffrwythau ceirios wedi'u rhewi hefyd yn ddefnyddiol, yn ogystal â rhai ffres.
Gall cacen gyda cherrylau wedi'u rhewi yn hawdd disodli cacen ben-blwydd, diolch i'w golygfa ysblennydd.
I wneud y pwdin gwych hwn, gallwch ddefnyddio unrhyw toes, ac mae swm y llenwad ar gyfer y cerdyn ceir wedi'i rewi yn dibynnu ar eich hoff flas.
Pêl tywod agored gyda cherry wedi'i rewi
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 300 g;
- hufen sur - 125 g;
- siwgr gronnog - 60 g;
- powdr pobi - 7 g;
- hufen neu fenyn margarîn - 125 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen;
Ar gyfer y llenwad:
- ceirios wedi'u rhewi - 300 g;
- starts tatws - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 1 darn;
- hufen sur - 100 g;
- siwgr gronnog - 75 g;
- vanillin - 2 g.
Paratoi
Cyfunwch y margarîn neu'r menyn hufenog, hufen sur a siwgr meddal a'i gymysgu'n drylwyr. Yna, yn ychwanegu blawd gwenith wedi'i dyfrio'n raddol, rydym ni'n clymu toes meddal, ychydig yn gludiog. Rydyn ni'n dosbarthu'r toes yn y rhaniad ar y gwaelod a'r ffurflen heb sgertiau uchel iawn. Chwistrellwch frig y toes gydag un llwy de starts, lledaenwch y ceirios wedi'u dadwreiddio a'u bragu ychydig ac maent yn chwistrellu'n gyfartal y starts.
Am arllwys, cymysgu a churo'r llaeth, hufen sur, wy, vanillin a siwgr a llenwi'r màs a dderbynnir gyda'n ceirios. Rydyn ni'n gosod y siâp gyda chylch yn y ffwrn, wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd am ddeugdeg pump i ddeugain munud.
Mae'r cerdyn gorffenedig wedi'i oeri yn llwyr trwyadl a dim ond wedyn y byddwn yn ei gymryd allan o'r ddysgl i fysgl.
Cerdyn cyflym gyda cherrylau wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- ceirios wedi'u rhewi - 300 g;
- blawd - 100 g;
- menyn meddal - 50 g;
- siwgr - 125 g;
- powdwr pobi - 6 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- wyau - 1 darn;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio'r menyn hufen meddal gyda siwgr vanilla a 70 gram o siwgr gronnog. Yna, gan droi at unffurfiaeth, ychwanegu wy a blawd gyda powdr pobi. Rydyn ni'n lledaenu'r toes i mewn i fenyn hufennog, wedi'i ymledu, yn lefel, ac yn dosbarthu'r ceirios wedi'u halogi a brawygu ychydig ar y brig. Yna chwistrellwch siwgr ar ei ben a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am oddeutu deugain munud. Mae cerdyn wedi ei bobi yn ddiweddar yn rhoi cŵl da, a dim ond nawr yr ydym yn ei osod ar ddysgl, wedi'i chwistrellu â siwgr powdwr a'i weini i'r bwrdd.
Cacennau ceirws wedi'u rhewi yn y multivark
Cynhwysion:
- ceirios wedi'u rhewi - 300 g;
- margarîn - 100 g;
- blawd - 250-300 g;
- hufen sur neu iogwrt - 200 g;
- siwgr - 125 g;
- soda bwyd - 1/2 cwp;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Rhowch wyau gyda siwgr a siwgr vanilla. Yna rydym yn cyflwyno hufen sur neu iogwrt, bwyd
Pan fydd y toes yn barod, rydym yn lledaenu hanner ohono i mewn i gwpan rhyfeddol y multivark, dosbarthwch y rhan o'r ceirios sydd wedi'u dadwreiddio a'u torri o'r brig, yna lledaenwch y toes sy'n weddill ac eto cyn cynhesu'r aeron sy'n weddill. Rydym yn pobi cacen yn y modd "Bacio" am awr. Mae pis poeth arall yn cael ei dynnu'n ofalus o'r bowlen, wedi'i oeri a'i chwistrellu â siwgr powdwr.