Rydym yn cynnig ryseitiau syml a fforddiadwy ar gyfer paratoi hufen gyda chaws hufen cyrd. Bydd canlyniad eu gweithrediad yn sail ardderchog ar gyfer haenu a dylunio cacennau, pasteiod a chacennau , a diolch i'r rhain, nid yn unig y bydd y cynnyrch yn blasu'n dda ond hefyd yn edrych yn drawiadol iawn.
Hufen caws gydag hufen ar gyfer cacennau a phecynnau cacen - rysáit
Cynhwysion:
- caws hufen cyrd - 495 g;
- hufen mewn cynnwys braster o 33% o leiaf - 100 ml;
- siwgr powdr - 95 g.
Paratoi
Bydd yr hufen yn chwipio hufen gydag awyrrwydd annerbyniol. Mae angen iddynt gael eu hoeri'n dda ynghyd â'r prydau y byddant yn cael eu chwipio, a'u gosod am gyfnod ar silff yr oergell a'r corneli o'r cymysgydd. Punch ar ôl yr hufen hon i frigiau tynn am tua saith munud. Yna rhowch yr hufen caws hufen caws, powdwr siwgr a pharhau â gwaith y cymysgydd am ychydig funudau neu hyd nes y bydd gwead homogenaidd o'r hufen yn cael ei gael. Nawr mae gennym bowlen am awr ar silff yr oergell, ac ar ôl hynny gallwn ddefnyddio ei gynnwys at y diben a fwriedir.
Hufen caws caws a menyn
Cynhwysion:
- caws hufen cyrd - 345 g;
- menyn, gwerin hufenog - 110 g;
- darn o fanila - 15 ml;
- siwgr powdr - 95 g.
Paratoi
Mae hufen y rysáit hwn yn llawer haws i'w baratoi, ond mae'r canlyniad yn fwy calorig, yn llawn ac â chysondeb olew, sydd ddim i bawb yn ogystal â mwy. Caws caws, cyn ei ddefnyddio ar gyfer hufen coginio, mae angen i chi oeri'n iawn ar silff yr oergell, a menyn, i'r gwrthwyneb, yn dal dan amodau ystafell am ychydig oriau i feddalu. Nawr cyfunwch y cynhwysion mewn powlen, ychwanegwch y siwgr powdr, y darn fanila a thorrwch y màs yn ofalus gyda chymysgydd ar gyflymder uchel am saith munud. Cyn
Mae hufen o'r fath o gaws caws yn ddelfrydol ar gyfer addurno ochr yr gacen, gan ei bod yn berffaith yn cadw'r siâp ac nad yw'n nofio, yn wahanol i fwy tendr arall mewn cymalau gwead.
Os dymunir, gellir llenwi'r hufen sy'n seiliedig ar y caws coch gyda'r lliw neu'r blas a ddymunir, gan ychwanegu lliw neu hanfod iddo ac unwaith eto ei drin gyda chymysgydd. Os, ar y groes, mae angen lliw gwyn yr hufen yn ddwys, yna argymhellir i guro'r siwgr powdwr gyda menyn am saith munud i ddechrau, ac yna ar yr un pryd i dorri'r hufen ynghyd â'r caws coch.