Beth yw capcake? Mae Capcake yn enw pwdin Americanaidd yn unig, sydd yn Saesneg yn golygu cwpan a cwpan, sef cwpan cwpan. Beth sy'n gwahaniaethu hyn yn gyfrinachol o'n muffinau cyfarwydd a dealladwy, a ofynnwch? Gadewch i ni ystyried y ryseitiau ar gyfer paratoi capkeys gyda chi, a chewch y gwahaniaethau eich hun.
Banana Cappeycakes
Cynhwysion:
- menyn (margarîn) - 100 g;
- siwgr gronog - 150 g;
- wy - 2 ddarn;
- banana - 3 darn;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- blawd - 250 g;
- cestig, chwistrellu aml-liw - os dymunir.
Paratoi
Sut i baratoi cappuccino? Felly, yn gyntaf, cymerwch y menyn wedi'i doddi a'i rwbio'n ofalus gyda siwgr. Yna ychwanegwch yr wyau a chymysgu popeth. Mae bananas yn cael eu plygu i ffwrdd, mae'r mwydion yn cael ei glinio â fforc nes bod màs mushy unffurf yn cael ei gasglu. Yna, ychwanegwch y gymysgedd banana i'r toes a'i gymysgu. Rydym yn rhoi'r blawd, powdr pobi ac yn cymysgu ni'n rhy serth, ond nid toes hylif. Mae mowldiau'n lidio ag olew ac yn lledaenu'r màs wedi'i baratoi. Pobwch y muffins mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 15 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn cymryd y capca ac, gyda chymorth chwistrell melysion, yn lledaenu'r cap o'r hufen olew ar ei ben. Rydym yn addurno yn ewyllys: gallwch chi wneud capkake gyda chwistig neu chwistrellu powdr aml-ddol yn unig.
Capelynau Vanilla
Cynhwysion:
- menyn - 120 g;
- siwgr cwn - 130 g;
- wy - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- llaeth - 60 ml;
- Vanilla - i flasu;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
Paratoi
Sut i baratoi capkaki? Gwthiwch y menyn wedi'i doddi'n drylwyr gyda siwgr cani hyd nes y bydd màs homogenaidd, aeriog. Yna, yn torri'r wyau yn ail, gan barhau i chwistrellu popeth gyda chymysgydd. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd gyda'r powdr pobi. Mae llaeth yn cynhesu ychydig, ychwanegu fanila i flasu, ei gymysgu. Yn y gymysgedd olew, ychwanegwch hanner cyfran o flawd, arllwyswch yn y llaeth fanila a churo'n dda gyda chymysgydd. Yna arllwyswch y blawd sy'n weddill a'i gymysgu. Mae mowldiau ar gyfer cupcakes yn cael eu goleuo gydag olew, wedi'u chwistrellu â blawd a'u llenwi â thoes wedi'i goginio. Pobwch am tua 20 munud ar 180 ° C. Ar ben y capkake parod mae'n rhaid ei addurno gydag unrhyw hufen.
Cappeycakes Mefus
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 2 ddarn;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 75 g;
- starts - 50 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- olew llysiau - 60 ml;
- Mefus - 150 g.
Ar gyfer hufen:
- hufen 33% - 200 ml;
- siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Mefus - 100 g.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r toes. I wneud hyn, rydym yn cymryd mefus newydd, yn eu golchi a'u torri'n ddarnau bach. Nesaf, cymysgwch flawd â starts a rhowch ychydig o bowdr pobi. Ar wahân, guro'r wyau gyda siwgr tan ewyn gwen lwmp. Nawr tywalltwch y cymysgedd blawd ac ychwanegu'r darnau o fefus. Mae ffurflenni ar gyfer cupcakes olew ac yn lledaenu'r toes ynddynt, gan eu llenwi yn union hanner. Pobwch yn y ffwrn am 180 ° am 15 munud. Dyna i gyd, mae'r capsaciau llawn mefus bron yn barod. Mae'n parhau i baratoi hufen. Mae mefus yn cael eu malu mewn cymysgydd i gyflwr pure, ychwanegu powdr siwgr a chymysgu'n ysgafn. Mewn cynhwysydd ar wahân, chwistrellwch yr hufen yn dda a chymysgwch y ddau gymysgedd gyda'i gilydd, gan droi'n ysgafn. Mae'r cwpanau wedi'u hoeri wedi'u haddurno â hufen a'u gweini i'r bwrdd gyda chwpan o de poeth a da.
Yn hytrach na mefus, gallwch ddefnyddio unrhyw aeron a ffrwythau eraill, fel orennau, yna byddwch yn dod i ben gyda chapynau oren rhyfeddol o flas gyda sourness citrus piquant.