Ciabatta yn y Baker

Mae Ciabatta yn fara gwyn Eidalaidd gyda mwydion poenog a chrosen crispy, ond ers diwedd y 90au mae'r bara hwn wedi dod yn boblogaidd nid yn unig yn yr Eidal ond hefyd yn yr Unol Daleithiau ac Ewrop. Nawr caiff ei ddefnyddio'n eang wrth baratoi byrbrydau fel brwschetta , neu fwyta ar wahân. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi'r ciabatta eich hun yn y gwneuthurwr bara.

Ciabatta yn y becws Muleinex

Cynhwysion:

Paratoi

O'r set hon o gynhyrchion, bydd gennym 2 o weddillion. Felly, ewch ymlaen: rydyn ni'n gosod y cynhwysion yn y cynhwysydd bara yn y drefn hon: dŵr, halen, siwgr, blawd ac, yn olaf ond nid yn lleiaf, burum. Rydym yn gosod y cynhwysydd yn y becws, dewiswch raglen 2, lliw y crwst yr hoffech ei dderbyn, a phwyswch y botwm "Stop-stop". Ar ôl y signal, a fydd yn swnio ar ôl 80 munud, agorwch y gwneuthurwr bara a thynnwch y toes. Rhannwch hi mewn 2 ran gyfartal, atodwch bob siâp ogrwn. Rydyn ni'n gosod y gweithiau ar baner fflat ar gyfer pobi, saim ein ciabattas gydag olew olewydd a throi'r botwm "stop-stop" eto. Pan fydd y dryswr yn swnio'n eto, a bydd yn 35 munud, mae bara'r ciabatta yn y becws yn barod, rydym yn ei gymryd ac yn ei oeri ar y graig.

Am yr un rysáit, gallwch hefyd wneud ciabatta yn y gwneuthurwr bara Panasonik, dim ond gorchymyn y cynhwysion fydd yn wahanol, yn dibynnu ar sut mae'r gwneuthurwr ei gwneud yn ofynnol.

Bara Eidalaidd ciabatta mewn gwneuthurwr bara

Cynhwysion:

Paratoi

Yn y bwced gwneuthurwr bara, rydym yn gosod y cynhwysion yn y drefn y mae gweithgynhyrchydd eich model yn ei gwneud yn ofynnol. Rydyn ni'n gosod y prawf penglinio ar gyfer y gyfundrefn hiraf, er enghraifft, gall fod yn "fara Ffrengig" neu unrhyw un arall gyda chliniau hir. Dewiswch y math o gwregys - "Canolig". 10 munud ar ôl dechrau edrych ar y toes, dylai fod yn feddal iawn ac yn elastig. Os oes angen, ychwanegu blawd neu ddŵr. Pan fydd signal yn swnio, gan roi gwybod am ddiwedd y swp, ewch yn syth at bobi bara.

Mae ciabatta "Diog" yn rysáit mewn gwneuthurwr bara

Cynhwysion:

Paratoi

Yn y cynhwysydd, rydyn ni'n rhoi'r cynhyrchion yn y drefn, fel sy'n ofynnol gan wneuthurwr eich model gwneuthurwr bara. Rydyn ni'n gosod y dull pobi "Basic", crust "Canolig" a phwysau - 0,5 kg a mynd ymlaen i goginio.

Gall bara Eidalaidd ciabatta yn y gwneuthurwr bara hefyd gael ei goginio trwy ychwanegu braich, a gellir chwistrellu'r brig gyda chaws wedi'i gratio.