Wrth wneud y fwydlen yn ystod y cyfnod cyfyngu o gynhyrchion sy'n dod o anifeiliaid, mae'r ryseitiau o bob math o losin yn dod yn wirioneddol. Nid yw cwcis bach prynu yn cael blas ac ansawdd da yn gyffredinol, ond fe'u coginio gartref yn helpu i ddenu te bob dydd gyda thriniaethau ardderchog.
Sut i goginio cwcis bach?
Fel rheol, paratowyd cwci cyflym ar frys, nid oes angen cynhyrchion cymhleth neu anhygyrch ar ryseitiau, i'r gwrthwyneb, mae popeth wrth law bob amser.
- Mae toes parod ar gyfer bisgedi wedi'i glinio mewn olew llysiau. Os oes angen cynhwysion hylifol, defnyddir dŵr, lemonêd, sudd neu saeth.
- Amnewid yr wyau yn llwyddiannus yn y ryseitiau o bananas, blawd gwenith wedi'i chwyddo.
- Bydd y cwcis mwyaf blasus yn troi allan os ydych chi'n ychwanegu at y rysáit gyda chnau, hadau neu ffrwythau sych.
- Os oes angen i chi leihau cynnwys calorïau melysion, caiff blawd gwenith ei gymryd gyda grawn ceirch neu grawn cyflawn. Yn hytrach na siwgr, mêl neu melysydd artiffisial yn cael ei ddefnyddio.
- Mae'r ryseitiau wedi dod yn boblogaidd, lle mae llaeth buwch yn cael ei ddisodli gan lysiau: cnau coco, almond, soi, triniaethau o'r fath fel llysieuwyr.
- Gellir ychwanegu sail y cwci ar y puri llysiau: moron neu bwmpen, ni chaiff melysrwydd y gwendidau ei effeithio, a bydd y blas yn driniaeth anarferol iawn.
Cwcis bach ar helyg - rysáit
Mae cwcis llysiau ar helyg o giwcymbrau yn hynod o feddal ac yn ysgafn, yn fwy fel gingerbread. Prif fantais ryseit o'r fath yw nad oes angen ychwanegu at unrhyw sbeisys - maent eisoes yn y sîn ac yn rhoi blas anarferol o driniaeth, hynny yw, mae cyfansoddiad y cynhwysion yn symlach, po fwyaf y blasus yw'r canlyniad.
Cynhwysion:
- Mwynyn - 200 ml;
- siwgr - 150 g;
- Olew lenten - 3 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- blawd - 3-3,5 llwy fwrdd.
Paratoi
- Diddymu'r siwgr mewn heliwellt cynnes.
- Cyflwynwch y menyn a hanner y blawd gyda'r powdr pobi.
- Arllwys yn raddol y blawd i glinio'r toes elastig a gludiog.
- Rhannwch i mewn i beli, trowch pob un gyda fforc.
- Pobwch am 25 munud ar 180 gradd.
Cwcis llysiau o fawn ceirch
Bydd y cwci blasus blasus hwn yn apelio nid yn unig i gyflymu mewn cyfnod penodol o'r flwyddyn, ond hefyd i "gollwng" a dylai llysieuwyr gymryd rysáit am nodyn. Dim byd yn ormodol yn y cyfansoddiad, dim ond bwydydd defnyddiol a calorïau isel, a bydd y canlyniad yn driniaeth feddal, ychydig yn ffiaidd a blasus.
Cynhwysion:
- pure pwmpen - 150 g;
- ffrwythau ceirch - 150 g;
- blawd grawn cyflawn - 100 g;
- siwgr - 50 g;
- olew - 100 ml;
- powdr pobi.
Paratoi
- Dylid rhostio flakes mewn padell ffrio sych, wedi'i falu â chymysgydd.
- Pâr gyda phiwri pwmpen.
- Cyflwynwch flawd, siwgr, powdwr pobi a menyn.
- I ffurfio cwci blawd ceirch braf, pobi am 25 munud ar 180 gradd.
Cwci bach braenog
Oherwydd diffyg wyau a menyn yng nghyfansoddiad y prawf hwn, bydd y danteithiog tywodlyd yn frawychus ac yn ysgafn. Gallwch chi goginio cwci bach gyda jam neu dorri ffigur gyda mowld - mae'n fater o flas a dymuniadau melys. Nid yw'r broses o wneud y sylfaen o gwbl yn wahanol i'r un clasurol.
Cynhwysion:
- blawd - 1,5 o eitemau;
- starts - ½ st;
- olew - 100 ml;
- dŵr - 70 ml;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- jam - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Cyfunwch y powdwr blawd, starts, siwgr a phobi.
- Cyflwyno dŵr ac olew.
- Casglwch bêl o ddysgl trwchus nad yw'n gludiog.
- Rhannwch y toes yn 2 ran anghyfartal, rhowch y darn mawr, a'i roi ar hambwrdd pobi.
- Llenwch gyda jam, chwistrellwch y toes wedi'i gratio sy'n weddill.
- Pobwch am 25-30 munud ar 180 gradd.
- Cacen wedi'i orffen i dorri i mewn i sgwariau pan fydd yn cael ei oeri yn llwyr.
Cwcis Lenten Morot - rysáit
Paratowyd y cwci moron hwn heb flawd gwenith a siwgr, bydd melysion yn ychwanegu ffrwythau, rhesins a moron. Mae'r driniaeth yn mynd yn feddal, yn anhygoel bregus ac yn hollol ddefnyddiol - yn ddelfrydol ar gyfer bwydlen iach. Mae'r toes yn cael ei gymysgu â sudd afal a brynwyd, ond os yw'n bosib gwneud ffrwythau ffres gyda mwydion, bydd yn blasu'n well.
Cynhwysion:
- moron - 100 g;
- afal - 1 darn;
- banana - 1 darn;
- rhesins, cnau - 50 g yr un;
- gwenith ceirch - 50 g;
- blawd grawn cyflawn - 70 g;
- sudd afal - 50 ml;
- sinamon - ½ llwy fwrdd;
- sinsir - 1 pinci;
- powdr pobi.
Paratoi
- Afal a moron yn rhwbio, torri'r banana, cymysgu popeth.
- Mellwch y fflamiau, rhesinau a chnau i fwynen bach gyda chymysgydd.
- Cyfunwch y ddau gymysgedd, taflu'r powdr pobi, sbeisys.
- Arllwyswch y sudd, cymysgwch.
- Cyflwyno blawd, gan gymysgu toes gwlyb a thaith ychydig.
- Cacennau'r Wyddgrug a'u rhoi ar hambwrdd pobi.
- Gwisgwch y cwci braster am 30 munud ar 170 gradd.
Bisgedi Banana Lenten
Yn ddelfrydol, mae blasus yn troi cwcis bach gyda banana a coco, nad yw'n ormodol yn y rysáit yn cnau Ffrengig. Mae cyfansoddiad y cynhyrchion a'r broses weithgynhyrchu mor syml y bydd hefyd yn barod i goginio ar ddiwrnodau cyffredin, mae'r driniaeth yn mynd yn feddal, yn frawychus iawn ac yn arbennig o flasus ac yn gynnes, ar ôl oeri, bydd yn caledu ac yn dod yn rhydd iawn.
Cynhwysion:
- banana - 2 ddarnau;
- blawd - 1 eitem;
- olew - 150 ml;
- siwgr - 1 eitem;
- herkules - 1,5 st.
- cnau wedi'i falu - 100 g;
- powdr pobi;
- coco - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Mae banana'n clymu ynghyd â siwgr, cnau, menyn a phowdr pobi.
- I gyflwyno coco, ceirch.
- Ychwanegwch flawd, pennawdwch toes.
- Cacennau'r Wyddgrug, coginio cwci banana bras am 20 munud ar 190 gradd.
Bisgedi lemon Pedr - Rysáit
Paratowyd cwcis lemwn Lean mewn ychydig funudau a dim ond o 4 cynnyrch, sydd, fel rheol, ym mhob cegin. Yn y toes, caiff y lemwn ei ychwanegu at ei gilydd gyda'r gellyg, ond ni theimlir y chwerwder sy'n gynhenid yn y crychlif o gwbl. Bydd triniaeth hyfryd ag arogl a blas sitrws heb ei gyffwrdd yn llwyddiannus yn disgleirio dyddiau caled ymprydio.
Cynhwysion:
- siwgr - 150 g;
- blawd - 3,5 o eitemau;
- olew - 100 ml;
- lemwn fawr - 1 darn;
- powdwr pobi, fanila.
Paratoi
- Torriad mawr o lemwn, tynnwch yr hadau. Mellwch â chymysgydd mewn tatws mân.
- Arllwyswch yn yr olew, ychwanegwch siwgr, powdwr pobi a fanillin.
- Arllwyswch 3 llwy fwrdd. blawd, gludwch toes elastig trwchus, ar wahān i gyfanswm y màs o 1/3 a chymysgu'r blawd sy'n weddill i mewn i feddal.
- Mae'r rhan fwyaf o'r prawf yn cael ei rolio i haen 1 cm o drwch, a'i roi ar hambwrdd pobi.
- Chwistrellwch gyda briwsion ar ben.
- Pobwch am 20 munud ar 200 gradd.
- Cacen meddal barod a dal yn cael ei dorri i mewn i gwcis bach.
Bisgedi cnau coco - rysáit
Bisgedi cnau coco anarferol fel y gwragedd tŷ, diolch i'r rysáit syml a'r cynhwysion sydd ar gael i bob waled. Mae'r drin yn mynd yn ddidrafferth iawn, yn toddi gyda chrysur dw r. Gwnewch gais am yr ewyllysiau llai, neu eu malu gyda grinder cymysgydd neu goffi, felly ni fydd y darnau yn cael eu teimlo.
Cynhwysion:
- blawd - 1,5 o eitemau;
- arafu cnau coco - 2/3;
- dŵr 100 ml;
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi;
- olew - 50 ml.
Paratoi
- Cysylltwch yr holl gynhwysion sych, arllwyswch mewn dŵr, cribiwch y toes, ychwanegu olew.
- Siâp y peli, gwlychu'r dwylo gyda dŵr.
- Gwisgwch am 25-30 munud ar 200 gradd.
Cwcis sglodion siocled
Bydd cwcis llysiau gyda choco , wedi'u coginio yn ôl y rysáit hwn yn goncro pob dant melys gyda'i flas eithaf anarferol. Bydd y cyfuniad o fwyd a siocled gyda chysylltiad â rhosmari yn gyrru'r gwallgofrwydd yn hyderus tra bo pobi yn pobi. Mae'n bwysig defnyddio jam, chwistrellu neu ddefnyddio jam aeron a brynwyd.
Cynhwysion:
- jam crimson - ½ eitem;
- olew - 100 ml;
- coco - 3 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi;
- Rhosmari sych - 1 pinsiad.
Paratoi
- Cyfuno siwgr ac olew.
- Cyflwyno jam, rhosmari a hanner blawd gyda powdwr pobi.
- Ychwanegwch y coco, cymysgu, ychwanegu blawd, gliniwch y toes ar ffurf briwsion.
- Dylai'r toes mewn mowld, pritrambovat, gael trwch cacen o 1 cm.
- Pobwch am 15 munud ar 200 gradd.
Chwistrelli gyda mêl
Bydd bisgedi mêl lent yn disgleirio unrhyw de, yn trin yn feddal ac yn ysgafn o flasus, hyd yn oed y rhai nad ydynt yn hoffi nwyddau pobi. Mae'r rysáit arfaethedig yn sylfaenol, gellir ei ategu â ffrwythau wedi'u sychu, cnau, blawd, neu eu hychwanegu at y toes i wneud y driniaeth hyd yn oed yn fwy gwreiddiol.
Cynhwysion:
- mêl - 150 g;
- blawd - 2 eitem;
- olew - 3 llwy fwrdd. l.;
- oren - 1 darn;
- powdr pobi.
Paratoi
- Blender yr oren gyda'r cregyn.
- Ychwanegwch fêl a menyn.
- Cyflwynwch mewn powdwr pobi pure, ychwanegu blawd, gan glustio lwmp trwchus yn raddol.
- Siâp y peli, pobi am 15 munud ar 200 gradd.
Bisgedi sesame lenten
Yn anhygoel yn gyflym yw paratoi cwci bach gyda sesame , gyda'r rysáit bydd unrhyw gogydd-amatur yn ymdopi, a bydd y canlyniad yn ardderchog mewn unrhyw achos. Bydd bisgedi blasus, cain a chrisp iawn yn barod mewn hanner awr, o gofio'r amser i baratoi'r cynhyrchion. Os nad yw olew sesame ar gael, gall unrhyw lysiau gael ei disodli'n ddiogel.
Cynhwysion:
- hadau sesame - 150 g;
- olew sesame - 50 ml;
- blawd - 100 g;
- powdr pobi;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
- Cymysgwch y menyn gyda siwgr.
- Rhowch y sudd lemon, powdwr pobi.
- Dylid sychu hadau seiname mewn padell ffrio sych am ddim mwy na 3 munud, nes bod arogl nodweddiadol yn ymddangos.
- Yn y toes, ychwanegwch flawd yn gyntaf, yna cymysgwch yr hadau.
- Ar daflen pobi gyda llwy berffaith yn gosod darnau o toes yn bell iawn.
- Pobwch am 10 munud ar 180 gradd.