Yn draddodiadol ar gyfer ein gwlad, y llaeth cywasgedig yw'r cynhwysyn anarferol o'r prydau mwyaf melys. Yn yr erthygl hon byddwn yn rhannu gyda chi ryseitiau'r rholiau â llaeth cywasgedig, sy'n gwbl addas ar gyfer yfed te gyda'r nos ac ar gyfer bwrdd Nadolig.
Rholiwch fisgedi rysáit gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- wyau - 3 darn;
- blawd hunan-gynyddu - 1 eitem;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- hufen am chwipio.
Ar gyfer tyfu:
- dŵr 100 ml;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
Er mwyn paratoi cacennau sbwng , y peth cyntaf i'w wneud yw curo wyau gyda siwgr nes eu bod yn gwyneb. Rydym yn sifftio'r blawd ac yn ei ychwanegu'n ofalus i'r gymysgedd wyau. Mae'r toes gorffenedig wedi'i ledaenu'n gyfartal ar daflen pobi a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am 20 munud. Cacennau poeth yn cael eu plygu'n ysgafn i mewn i gofrestr nes ei fod yn dal yn boeth. Gadewch i ni fisgedi oer yn y sefyllfa hon.
Ar gyfer hufen, chwipiwch yr hufen nes ei fod yn drwchus, cyn gynted ag y bydd y màs yn dechrau trwchus, yn raddol cyflwyno'r llaeth cywasgedig iddo.
Caiff y corc ei gludo'n ofalus a'i hebrwng, wedi'i gymysgu'n gyfartal â hufen a rholio yn ôl. Mae gofrestr cartref gyda llaeth cywasgedig wedi'i addurno gyda siwgr siocled neu b powdr a'i weini i'r tabl.
Sut i bobi rholio banana gyda llaeth cywasgedig?
Gall ffans o bananas ychwanegu ffrwythau fel llenwi'r gofrestr gyda llaeth cywasgedig. Bydd y dysgl hon nid yn unig yn blasu'n dda, ond hefyd yn edrych yn wych ar y toriad.
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- llaeth anweddedig - 1/2 jar;
- blawd - hanner canrif;
- wy - 1 darn;
- soda - 1 llwy de;
- olew llysiau.
Ar gyfer llenwad:
- llaeth anweddedig - 1/2 jar;
- banana - 1 darn;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- cnau.
Paratoi
Dechreuwn goginio gyda bisgedi: rydym yn sifftio'r blawd ynghyd â soda mewn powlen ddwfn, yna rydym yn anfon yr wy a'r llaeth cywasgedig. Rydyn ni'n dosbarthu'r toes gorffenedig ar hambwrdd pobi wedi ei lapio a'i bobi ar 180 gradd nes ei fod yn barod.
Cynheswch y gacen gyda hufen a rhowch y banana yn y ganolfan. Rydym yn lapio'r gofrestr gyda thywel gwlyb.
Rholio bisgedi siocled gyda llaeth cywasgedig
Mae'r gofrestr siocled siocled yn edrych yn moethus ar fwrdd Nadolig. Rhowch gynnig ar y rysáit am y Flwyddyn Newydd neu'r Nadolig a gwarant - bydd eich sgiliau gwiniol yn synnu'ch holl westeion.
Cynhwysion:
- siocled tywyll - 175 g;
- wyau - 6 pcs.;
- siwgr - 175 g;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen - 300 ml;
- llaeth anweddedig;
- siwgr powdwr ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae siocled tywyll o ansawdd wedi'i dorri'n ddarnau a'i doddi mewn baddon dŵr, gan droi'n gyson. Gwahanwch y gwynwy wyau oddi wrth y melynod a chwisgwch y cyntaf i gyflwr y brigiau solet. Fel ar gyfer melynau, rhaid eu curo â siwgr mewn cynhwysydd ar wahân nes bod y màs yn dod yn hufen.
Nawr mae'n bryd cyfuno'r holl gynhwysion: dechreuwch gyda siocled a melynod, actiwch yn gyflym, fel arall bydd yr wyau'n crwydro, yna ewch at y bocs. Yr olaf, rydyn ni'n ei roi yn y cymysgedd yn llythrennol ar lwy fwrdd, gan geisio cadw'r holl awyr ar ôl
Mae hufen yn chwistrellu'n drylwyr wrth ychwanegu llaeth cywasgedig fel melysydd.
Cyn gynted ag y bydd y gacen yn barod, ei saim gydag hufen, gan adael ar yr ymylon o 2 cm o ofod rhad ac am ddim, gan pan fydd plygu'r hufen ychydig yn gollwng. Er mwyn gwneud y gofrestr yn haws i'w rholio, rhowch y gacen ar dywel llaith. Dim ond gyda phowdr siwgr y gellir ei chwistrellu a'i roi i'r bwrdd.