Os na allwch chi fyw dydd heb fod yn melys. Os yw'r unig feddwl o wrthod hoff fantais yn eich tynnu i mewn i faglyd, ac mae'r haf o gwmpas y gornel, a bydd yn rhaid ichi agor yr holl bethau sydd wedi'u cuddio gan nifer o haenau o ddillad. Os yw'n ymddangos ei bod yn amhosibl datrys y gwrthdaro tragwyddol rhwng y cwpwrdd dillad a'r oergell. Yna, does dim byd i'w wneud ond coginio candy o ffrwythau sych. Bydd y melysion cartref hyn yn dinistrio'r axiom sefydledig na all fod yn flasus yn ddefnyddiol.
Mae ffrwythau sych yn cynnwys cymaint o fitaminau a mwynau ei bod yn hawdd ailosod cymhlethdodau arbennig mewn tabledi. Mae hyn yn arbennig o wir yn y gwanwyn, ac os ydych hefyd yn fam hapus, yna trwy gydol y flwyddyn. Ers plentyndod, dysgwch eich plant i gael melysion defnyddiol, ond peidiwch â chael eich cario i ffwrdd - ni all galwadau o'r fath gael eu galw'n calorïau isel.
Melysion cartref o ffrwythau sych
Cynhwysion:
- bricyll sych - 200 g;
- prwnau - 200 g;
- rhesins - 200 g;
- cnau Ffrengig - 200 g;
- lemwn - 1 darn;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siocled - 3 teils.
Paratoi
Mae ffrwythau sych wedi'u golchi'n dda mewn dŵr poeth. Fe'i gadewch i sychu a gadael iddo fynd drwy'r grinder cig ynghyd â'r cnau. Gallwch falu mewn cymysgydd, ond peidiwch â chael eich cario i ffwrdd - dylid dyfalu darnau o gnau o hyd. Ychwanegwch at y màs sudd sy'n deillio o un lemwn a mêl. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Rydyn ni'n ceisio melysrwydd, os oes angen, byddwn yn cyflwyno ychydig mwy o fêl. Os yw melysion ar gyfer gwledd oedolyn, gallwch chi arllwys ychydig o lwy fwrdd o'ch hoff ddiodydd neu gyfun. Rydym yn rholio peli bach neu lenwi siapiau arbennig ar ffurf calonnau, blodau, ac ati. Fe'i hanfonwn am 3 awr i'r rhewgell. Ar ôl, rydym yn cymryd ein biledau ac yn eu taflu i mewn i siocled wedi'i doddi mewn baddon dŵr. Rydyn ni'n ei roi ar y gril i wneud y gwydr yn ddiangen, ac eto fe'i hanfonwn i'r oergell, ond nid yn hir. Mewn hanner awr, gallwch gael parti te gyda melysion blasus cartref.
Gwisgoedd melys o ffrwythau sych
Cynhwysion:
- Sychogion wedi'u sychu - 100 g;
- ceirios, wedi'u sychu - 100 g;
- rhesins - 100 g;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- almonau - 30 g;
- cnau cashew - 30 g;
- cnau Ffrengig - 30 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sesame - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sglodion cnau coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr melysion - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Caiff ffrwythau sych wedi'u golchi a'u sychu eu troi mewn grinder cig ynghyd â chnau. Cymysgwch â zest mêl a lemwn. Rydym yn ffurfio candies. Mae un rhan o dair ohonynt yn cael eu crumbled mewn hadau sesame, mae trydydd arall mewn cysgodion cnau coco, ac mae'r rhai sy'n weddill mewn powdr melysion. Felly o un sail rydych chi'n cael candy cwbl wahanol. Rydyn ni'n ei roi yn yr oergell am ychydig oriau fel eu bod yn "cipio".
Gwisgo melysion o ffrwythau sych - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- bricyll sych - 100 g;
- sglodion cnau coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- chwerw siocled - 1/3 o'r teils.
Paratoi
Mae caws bwthyn ddwywaith yn sychu trwy griw. Gall perchenogion hapus cymysgydd hefyd ei ddefnyddio i ddod â'r cwrc i wladwriaeth homogenaidd. Mae bricyll sych wedi'u golchi a'u sychu'n dda. Ar y plât, arllwyswch halen y cnau coco yn hael, ynghyd â llwy de o ledaenu rhan o gaws bwthyn. Rydyn ni'n rhoi siâp "crempog" iddi, rhowch y bricyll sych yn y ganolfan a'i galedio fel pic. Mae'r coloboy sy'n deillio o hyn yn cael ei grumbled mewn ysgogion cnau coco. Rydym yn anfon y candies am awr i'r oergell. Ar ôl cadarnhau, gellir eu haddurno trwy arllwys nant denau o siocled toddi. Os nad yw aelwydydd yn dinistrio'r stoc cyfan o'r melysion defnyddiol hyn ar unwaith, gellir storio cannwylli am sawl diwrnod yn yr oergell. Ond mae'n angenrheidiol mewn cynhwysydd caeedig - mae'r caws bwthyn yn amsugno gormod o aroglau tramor.
Sut i wneud melysion "Truffles" o ffrwythau sych?
Cynhwysion:
- almonau - 50 g;
- coco - 70 g;
- cnau cyll - 100 g;
- dyddiadau - 200 g.
Paratoi
Dyddiadau ac almonau ychydig oriau wedi'u cymysgu mewn dŵr oer. O'r dyddiadau rydym yn tynnu'r esgyrn ac yn tynnu'r grinder cig ynghyd â chnau cyll. Ychwanegwch at y màs hwn 2/3 dogn o goco, cymysgedd da. Fe geisiwn, os dymunwn, fod yn melys gyda mêl. Rydyn ni'n rhedeg melysion bach, yng nghanol pob almonau lle, ar ôl tynnu'r croen ohoni. Rholiwch y coloboks sy'n deillio o hyn mewn powdr coco. Gellir bwyta truffles parod ar unwaith, ond mae'n well eu cadw am sawl awr yn yr oergell.