Mae'r rhai sy'n cadw at ddiet calorïau isel, yn ceisio peidio â bwyta caws. Wedi'r cyfan, mae'r cynnyrch hwn, yn ddiofyn, bob amser â chynnwys braster uchel - o leiaf 40%. Ond mae arbenigwyr maeth yn cynghori peidio â rhoi'r gorau i'r driniaeth hon. Dim ond angen dewis caws deiet. Gall fod yn wahanol, ond yn bwysicach na hynny - mae ganddo rywbeth braster yn ddieithriad, a all, fodd bynnag, amrywio yn dibynnu ar yr amrywiaeth.
Y caws mwyaf deietegol
Ricotta yw'r arweinydd mwyaf cydnabyddedig yn y categori "dietegol" ymysg y caws. Ei Eidal yw'r man geni, ac mae yno'n hynod boblogaidd. Mewn gwledydd eraill, mae bron bob amser yn bosib ei brynu mewn siopau groser fawr. Mae'r caws dietegol hwn yn ein hatgoffa o ddeunydd caled nad yw'n gyfarwydd â ni, ond màs meddal. Dim ond 2-5% o fraster sydd â ricotta calorïau isel, er bod yna amrywiaethau a chynnwys 20% o fraster. Yn ddelfrydol, ni ddylai siwgr neu amhureddau eraill gael eu hychwanegu ato, yna ei werth maethol yw dim ond 110 kcal y 100 gram. Mae caws wedi'i gyfuno'n berffaith gyda llysiau, ffrwythau, gallant stwffio llysiau a ddefnyddir fel pastau ar gyfer brechdanau.
Cawsiau dietegol eraill
Er mwyn herio teitl ricotta y caws mwyaf deietegol, gall tofu ffa soia fod yn dda. Nid yw ei gynnwys braster fel arfer yn fwy na 4%, ond mae'n cynnwys cyfran y llew o brotein. Ond, mae alas, tofu yn ei ffurf pur yn gwbl ddiddiwedd, felly, yn ôl y rhan fwyaf o ddefnyddwyr, mae'n israddol i'r cynnyrch Eidalaidd.
Y nesaf yn y rhestr o gawsiau dietegol yw brynza. Ond dim ond yr un sydd â chynnwys braster o 10%. Mae cant o gramau'r cynnyrch yn cynnwys 250 kcal. Ond hefyd yn brynza mae llawer o halen, felly ni ddangosir i bawb sy'n dilyn diet. Yn ysgafn i flasu caws analog - feta, y mae'n arferol iddo wneud salad Groeg "go iawn".
Hefyd, gellir priodoli'r diet "Gaudette" - fersiwn calorïau isel o'r math enwog o gaws "Gouda". Mae ganddi gynnwys braster o ddim ond 7%.