Mae lichen hufen Iwerddon Baileys wedi cael ei gydnabod ymhlith yr holl rywiau tecach ers eu blas hufennog a melysrwydd dymunol. Yn wir, nid yw cost diodydd alcohol gwirioneddol yn aml yn fforddiadwy i bawb, gan y cariad hwnnw o Beiliz ac fe ddaeth i fyny amryw amrywiadau o'i goginio gartref. Mwy am bob un ohonynt byddwn yn siarad isod.
Sut i Wneud Dewis Bailey yn y Cartref - Rysáit
Dim ond os ydych chi'n defnyddio sylfaen alcoholig o ansawdd da fydd Baileys yn ddelfrydol. Yn syndod, mae'n darparu'r diod gwreiddiol gyda blas cain, heb amharu ar y melysrwydd â blas neu arogl alcohol. Yn y rysáit hwn, gwisgi yw'r sail.
Cynhwysion:
- hufen braster isel - 255 ml;
- llaeth anweddedig - 395 ml;
- whiski - 455 ml;
- coffi ar unwaith - 1 llwy de;
- surop siocled - 35 ml;
- darn fanila - 1 llwy de;
- darn almon - 1 llwy de.
Paratoi
Mewn gwirionedd, gan ddefnyddio sylfaen alcoholig barod, nid oes angen gwastraffu amser ar amlygiad hir y diod, mae'n ddigon i gymysgu'r holl gydrannau gyda'i gilydd. Mae'n fwyaf cyfleus gwneud cymysgedd trylwyr o'r cydrannau â chymysgydd. Dim ond tywallt mewn powlen o wisgi, hufen, llaeth cywasgedig ac ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill o'r rhestr, cau'r clawr a chwipio popeth am o leiaf 30 eiliad. Ar ôl, arllwys popeth i mewn i botel gwydr gyda chwyth dynn a gadael yn yr oergell am hanner awr. Gall y gwydr cartref hwn sefyll yn yr oer am oddeutu dau fis.
Mae'r rysáit ar gyfer Baileys gwirod gartref gyda llaeth cywasgedig
Gallwch roi'r gorau i rysáit eithaf minimalistaidd, gan daflu darnau aromatig a chadw dim ond elfennau sylfaenol y ddiod. Yn y rysáit hwn, bydd sail y gwirod yn fodca meddal o ansawdd.
Cynhwysion:
- fodca - 480 ml;
- llaeth anweddedig - 290 ml;
- surop siocled - 35 ml;
- hufen - 390 ml.
Paratoi
Rhowch bob un o'r pedwar o'r cynhwysion o'r rhestr ym mhowlen y cymysgydd, ac yna chwipiwch bopeth ar gyflymder uchaf am o leiaf hanner munud. Ar ôl cwblhau'r chwipio, gellir tywallt Beiliz dros wydrau bach a'u gwasanaethu gyda dau o giwbiau iâ.
Hylif Baileyz ei hun
Cynhwysion:
- whiski - 380 ml;
- gwirod siocled - 55 ml;
- hufen - 580 ml;
- coffi cryf - 55 ml;
- sglodion siocled - 35 g;
- siwgr - 75 g.
Paratoi
Toddwch y sglodion siocled a'i gymysgu â choffi cryf. Yn y cymysgedd sy'n deillio o hyn, gwanwch y crisialau siwgr nes eu diddymu'n llwyr. Cymysgwch wisgi gyda gwirod siocled. Ychwanegu'r hufen a choffi wedi'i dorri gyda siocled i'r gymysgedd. Ar ôl chwistrellu'r cynhwysion yn drylwyr, rhewewch y gwirod gorffen cyn ei ddefnyddio.
Sut i yfed diodydd Bailey?
Gan fod Belize yn dreulio, ei weini ar ddiwedd y pryd, ar ôl pwdin neu ar yr un pryd ag ef. Felly, mae'r ddiod yn cyfrannu at dreuliad pob bwyd a fwytawyd o'r blaen. Mae'r gwirod yn cael ei weini mewn gwydrau oer neu gyda ciwb iâ, ond ni chaiff y botel ei hun yn yr oer, gan na ddylai tymheredd y ddiod fod yn is na thymheredd yr ystafell.
Ac eithrio yn ei ffurf pur, gall y gwirod hefyd gael ei gyflwyno yn lle hufen mewn diodydd coffi neu ei ddefnyddio fel un o gydrannau coctel. Mae rhai yn codi cryfder y gwirod yn fwriadol, gan ei wanhau â fodca neu wisgi. Pan gymysgir â diodydd a sudd carbonedig, o dan ddylanwad asidau, hufen o blygu Beiliz.
Ni chynigir blas ar wahân ar gyfer liwor Bailey, gan nad yw'r gwirod ei hun yn feddw drwy'r nos. Ond os ydych chi'n meddwl beth i'w gyflwyno ar ddiwedd y pryd, yna bydd unrhyw losinion yn dod yn wir: bydd soufflé, marshmallows, hufen iâ, siocled a chwcis hyd yn oed yn gwneud cwmni hylif ardderchog.