Cyfuniad mefus - diodydd fitamin gwych i'r teulu cyfan, yn enwedig yn y gaeaf. Mae'n ymddangos yn frawdurus, blasus iawn a bydd yn eich atgoffa o ddyddiau heulog yr haf.
Y rysáit ar gyfer compote mefus
Cynhwysion:
- Mefus - 300 g;
- ceirios - 200 g;
- siwgr - 1 eitem;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
I wneud compote mefus ar gyfer y gaeaf , cymerwch yr aeron, trefnu'n drylwyr, rinsiwch a chwistrellwch y coesau. Yna rydym yn golchi'r garios, nid ydym yn cael gwared ar yr esgyrn, ond yn cael gwared â brigau yn unig. Cynheintio a pharatoi jariau hanner litr cynnes a'u llenwi â cherios a mefus. Gan y dylai ein compote gael mwy o fefus, yna byddwn yn arllwys ceirios bach a ychydig mwy o fefus yn y cynhwysydd. Nawr chwistrellwch yr aeron gyda siwgr ac ail-roi ychydig o geirios a mefus yn y jar.
Yna - eto tua 20 g o siwgr ac ailadroddwch yr eiliad hwn sawl gwaith. Pan fydd y jariau wedi'u llenwi'n llwyr, gorchuddiwch hwy gyda rhwyllau a gadael am 3 awr ar gyfer mefus a cherios i adael y sudd. Pan welwch fod cynnwys y jar wedi'i gywasgu ychydig ac yn dod yn is na lefel jar y jar, rhowch y cynhwysydd mewn sosban fawr gyda dŵr poeth, i'w sterileiddio. Yna, mae cwmpawd o ceirios a mefus yn cael ei gau'n dynn gyda chaeadau, troi drosodd a gadael i oeri.
Cymhleth mefus wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- mefus wedi'u rhewi - 500 g;
- dŵr - 4 litr;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Rydym yn cynnig ffordd fwy i chi sut i goginio compote o fefus. Yn gyntaf, rydym yn cymryd mefus wedi'u rhewi o'r rhewgell. Yna, rydym yn rhoi pot o ddŵr ar y tân ac yn arllwys siwgr arno. Dewch â'r surop i ferwi a gosod yr aeron rhewi. Rydym yn berwi'r compote eto, coginio am dair munud yn union, ei droi, cau'r clawr a'i dynnu o'r tân. Nid yw mefus hir i goginio yn ddymunol, felly nid yw'n pydru ac ni ddinistriodd y rhan fwyaf o'r maetholion. Os nad ydych yn hoff iawn o gyfaillio aeron, yna gallwch eu sychu trwy ddraeniwr dirwy. Cyn ei weini, caiff compote ei oeri a'i addurno â dail mintys fel y dymunir.
Compote mefus yn y multivark
Cynhwysion:
- Mefus - 2 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Rydym yn golchi'r aeron, yn tynnu'r coesau ac yn eu rhoi i mewn i'r bowlen y multivark. Yna arllwyswch ddwr wedi'i ferwi a'i ychwanegu siwgr. Caewch gudd y ddyfais, gosodwch y modd "Multiprofile", mae'r amser yn 15 munud a gwasgwch y botwm "Dechrau". Ar ddiwedd y paratoi, gadewch i'r diod sefyll am 20 munud, yna arllwyswch i mewn i jwg.