Haf yw'r amser ar gyfer diodydd naturiol adfywiol a fydd yn rhoi blas nid yn unig i chi, ond hefyd yn fudd-dal. Os ydych chi eisiau mwynhau un o'r diodydd hyn, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio jeli llugaeron, y bydd y teulu cyfan yn sicr yn ei fwynhau.
Llusgyn Kissel - rysáit
Cynhwysion:
- llugaeron - 50 g;
- dŵr - 1 eitem;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- starts tatws - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Ewch i'r llugaeron, ei roi mewn strainer a'i dorri â dŵr berw. Gadewch i'r dŵr ddraenio, yna trowch yr aeron â llwy. Mae sudd llugaeron yn arllwys i mewn i gynhwysydd glân a'i roi mewn lle tywyll oer. Aeron yn cael eu rhoi mewn caws cywasgedig ac yn gwasgu'r sudd i mewn i bot enamel.
Ar ôl hyn, arllwyswch y gwasgu gyda dŵr poeth, rhowch y tân a'i ddwyn i ferwi, yna ewch eto trwy'r cawsecloth a'i arllwys eto i'r badell. Peidiwch eto, gan ychwanegu 3 llwy de siwgr. Ar hyn o bryd, mae ¼ cwpan o hylif wedi'i hidlo yn oeri ac yn diddymu starts mewn tatws ynddi.
Pan fydd y jeli yn boilsi, gan droi drwy'r amser, arllwyswch y starts yn wanhau, yn caniatáu i ferwi a'i arllwys ar unwaith i bowlen arall. Ar yr un pryd, peidiwch ag anghofio ymyrryd â'r hylif, er mwyn peidio â ffurfio ewyn. Ar ôl i'r kissel oeri ychydig i lawr, arllwyswch y sudd ynddo, wedi'i wasgu allan o aeron cuddiog. Mae eich diod yn barod, gallwch drin eich anifeiliaid anwes.
Rysáit i goginio jeli o fraeneron a llus
Os hoffech chi'r blasau mwy dwys, byddwn yn rhannu sut i baratoi jeli o llusgaeron, llus a chwyn.
Cynhwysion:
- llugaeron - 50 g;
- currant - 50 g;
- llus - 50 g;
- starts - 50 g;
- siwgr - 120 g;
- siwgr powdr - 30 g;
- llaeth - 180 ml.
Paratoi
Dewiswch aeron, golchi a gwasgu'r sudd. Gwasgu pigion gyda dŵr, coginio, straen, yna ychwanegu siwgr a dod â nhw
Yna, chwistrellu wyneb y jeli gyda siwgr powdr ac yn oer yn gyflym. Felly, byddwch yn cadw lliw ac arogleuon aeron, a bydd dinistrio'r fitaminau a gynhwysir ynddynt yn fach iawn. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o asid citrig i'r ddiod. Byddwch yn cael jeli eithaf trwchus. Arllwyswch ef i mewn i fowldiau, wedi'i doddi'n fuan gyda dŵr oer, gadewch iddo rewi, a'i drosglwyddo i fasysau. Gweinwch jeli gyda llaeth neu hufen.
Hefyd, gan ddefnyddio'r rysáit uchod, gallwch baratoi jeli o jam , gan roi aeron ffres yn eu lle.