Ar gyfer brecwast neu ginio weithiau, rydych chi eisiau rhai pobi blasus a blasus, efallai hyd yn oed gyda llenwad. Un o'r ffyrdd gwych o fodloni dymuniadau gastronomegol yw pobi rholiau Americanaidd o bolion neu "blymu". Mae'r pastera boblogaidd hwn, yn disodli'r trigolion yn yr Unol Daleithiau a Chanada, pwdin Efrog, yn boblogaidd yn y DU ac mewn llawer o deuluoedd o fewnfudwyr sy'n siarad Saesneg. Popovery yna gallwch chi lenwi gwahanol lenwi neu fwyta'n wag yn lle cynhyrchion bara.
Buns-popovery - pobi yn anymwybodol ac wedi ei baratoi'n gyflym, bydd yn sicr eich cartref a'ch gwesteion. Ac eto, i'r rhai sy'n cael eu defnyddio i gymryd bwyd gyda nhw i weithio, i fwyta bwyd cartref, bwtyn-popovery - ateb ardderchog. Dywedwch wrthych sut i goginio popovers gyda stwffio.
Buns-popovery - pobi fel eclairs . Defnyddir dough ar gyfer popery yn hytrach yn hylif, fel ar gremiegau. Yn y broses o bobi, mae'r bôn yn "tyfu" yn fawr, yn ffigurol, yn neidio allan o'r mowld.
Ryseitiau Gwag - rysáit
Cynhwysion:
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- blawd - 1 gwydraid neu ychydig yn fwy;
- llaeth - 1 gwydr;
- halen - pinsiad;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Ar gyfer y paratoad mae arnom angen mowldiau bach (fel ar gyfer y muffins), silicon cyfleus iawn, ni ellir eu goleuo. O flaen llaw, cynhesu'r ffwrn yn dda, y tymheredd gorau posibl ar gyfer pobi pobi - tua 240 ° C
Cymysgwch y llaeth gyda'r wyau ac, yn raddol yn rhoi'r blawd yn raddol, gliniwch y toes, gallwch ychwanegu llwy fwrdd o wisgi neu fodca iddo, felly bydd y bwniau'n gwella. Yn y prawf, ni ddylai fod unrhyw lympiau, yn gyffredinol, caiff ei baratoi'n dda gyda chymysgydd.
Os yw'r mowldiau metel ychydig yn eu cynhesu ac yn rhoi darn bach o fenyn ym mhob un (mae'n angenrheidiol ei fod yn toddi). Llenwi mowldiau gyda phrawf hyd at hanner. Rydyn ni'n gosod y mowldiau ar daflen graen neu bobi a'u rhoi yn y ffwrn.
Dawns bwysig
Pan fydd pobi pobi, mewn unrhyw achos, peidiwch â agor drws y ffwrn i weld a yw'r blychau gweithredu hyn yn syrthio ar unwaith.
Felly, cogwch y cyllau am oddeutu 15 munud ar y tymheredd a osodwyd, yna (heb agor y drws) gostwng y tymheredd i 180 ° C ac ewch am 15 munud arall. Yn yr ail gyfnod o bobi mewn "neidio allan" o'r ffurfiau o byns sefydlogi ei siâp ei hun trwy gryfhau'r waliau.
Mae brysau parod ychydig yn oer, gellir eu gweini yn wag gyda choffi, gyda siocled poeth, diodydd llaeth, sudd ffrwythau.
Gan fod strwythurau mewnol mawr mewn popovers, mae'n gyfleus iawn i'w stwffio neu eu llenwi â llenwadau pure. Gellir chwistrellu llenwadau hylif megis hufenau a datws mân gyda chwistrell melysion gyda chwyth. Gellir gosod llenwadau twymach a chadarn gyda gwead di-wisg yn y pen draw, gan wneud ymyrraeth anghyflawn yn nes at yr wyneb.
Llenwi ar gyfer bisgedi-ryseitiau - ryseitiau
Llenwi am gyfarchion eogiaid halenog, ciwcymbr a chaws
Cynhwysion:
- eog wedi'i halltu - ffiled;
- ciwcymbr ffres;
- Greens ffres;
- garlleg;
- mae'r caws wedi'i gratio'n galed;
- sudd lemwn.
Paratoi
Mae'r holl gynhwysion yn cael eu torri'n fân â llaw neu wedi'u malu gyda chymorth unrhyw ddyfais gegin gyfleus (chopper, chopper, grater). Chwistrellwch â sudd lemwn. Mae Farshiruem yn dal i fod yn gynnes trwy dorri gyda chymorth llwy. Gellir rhoi gwydraid o weni Canada neu sudd ffrwythau gyda phwmpod gyda llenwi o'r fath.
Llenwi winwns ar gyfer madarchyn nionyn
Cynhwysion:
- champignau ffres neu madarch wystrys - 300 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- greens;
- sbeisys tir (pupur du, cnau cnwd);
- olew;
- hufen hufen neu sur - 50 ml;
- caws wedi'i gratio.
Paratoi
Mae winwnsyn wedi'u torri'n fân wedi'u lledaenu mewn padell ffrio mewn olew, yn ymgymeriad, yn ychwanegu madarch wedi'u torri'n fân a'u sbeisys, yn cymysgu ac yn coginio ymhellach am 20 munud heb gudd, fel nad yw'r saws yn ormod. Ychwanegwch hufen neu hufen sur am 3 munud nes ei fod yn barod. Ychwanegwn lawntiau wedi'u torri. Os ydych chi eisiau, gallwch chi oeri ychydig yn y gymysgedd a'i dyrnu gyda chymysgydd. Cyn llenwi'r pops, gadewch i ni ychwanegu at y stwffio cynnes o gaws caled wedi'i gratio.
Gellir gwneud llenwadau blasus ar gyfer bwynau pasteiod o gaws bwthyn gyda pherlysiau, o bwri pwmpen a chaws. Yn gyffredinol, mae yna lawer o le ar gyfer gwireddu eich ffantasïau coginio ac ailfeddwl creadigol.