Mae ceiâr coch (ceiâr o bysgod eog, mewn rhai rhywogaethau o liw melyn) yn gynnyrch blasus gwerthfawr a phoblogaidd iawn, sydd â phrinweddau blasus a maethol iawn.
Mae'r defnydd o geiâr coch ar gyfer y corff dynol yn annisgwyl. Mae'r cynnyrch gwyrth hwn yn cynnwys tua 30% o broteinau, cymhlethdodau asid amino, asidau brasterog omega-3 annirlawnedig, asid ffolig, lecithin, cymhleth o fitaminau (A, E, D, C, a grŵp B). Hefyd, mae ceiâr coch yn cynnwys tua 20 o elfennau olrhain gwerthfawr, gan gynnwys cyfansoddion ffosfforws, calsiwm a ïodin. Fel y deellir, mae'r holl sylweddau hyn yn anhepgor ar gyfer y corff dynol ac maent yn angenrheidiol ar gyfer ei weithgarwch hanfodol arferol. Felly, daethom i'r casgliad bod ceiâr coch yn gynnyrch ardderchog ar gyfer iechyd a hirhoedledd. Mae cynhwysiant rheolaidd yn y fwydlen hon yn helpu i leihau lefel y colesterol "drwg", yn gwella'r golwg a'r cyflwr croen, yn gwneud y gorau o weithredu'r chwarennau rhyw, yr afu, yr ymennydd a'r system nerfol, yn cryfhau imiwnedd, ac yn adfer y corff yn ystod adsefydlu ar ôl cymhlethdodau clinigol amrywiol.
A yw caiâr coch yn ddefnyddiol i fenywod beichiog?
Wrth gwrs, ac, yn ddiamau, mae cynnyrch o'r fath fel ceiâr coch yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer menywod beichiog, ond mae angen ystyried rhai pwyntiau.
Byddwn yn dweud wrthych pa geiâr coch sy'n fwy defnyddiol i ferched beichiog.
Beth bynnag fo'r math o bysgod, dylai caiâr coch , mewn unrhyw achos, gael ei goginio'n iawn (wedi'i halltu).
Y saffi coch, sydd mewn salwch (ateb halen 4-7%) yn briodol ar gyfer salwch yn briodol am 4 awr. Ac fe ddylid tynnu ceiâr yn ôl o'r pysgod dim mwy na 4 awr ar ôl y daliad. Yn ogystal â chaiâr coch sydd wedi'i halenu a'i gadw mewn calen, mae'n cynnwys olew llysiau, ac nid yn fwy na 0.1% yn y swm o asid sorbig a sodiwm benzoad - gellir ystyried y sylweddau hyn yn ddigon diogel mewn crynodiadau o'r fath.
Wrth gwrs, dylid coginio ceiâr o bysgod eog hunan-ddal gan ddefnyddio sîn ac olew yn unig - dyma fydd y ceiâr coch mwyaf defnyddiol.
Dylai maint y ceiâr coch a ddefnyddir gan fenyw feichiog fod yn gyfyngedig i 1-3 llwy fwrdd bob dydd, gan fod y cynnyrch wedi'i baratoi gyda halen, sy'n golygu y gall achosi edema a chynnydd mewn pwysedd gwaed.
Os yw'r fam yn y dyfodol wedi cynyddu chwydd a phwysedd gwaed, mae'n well lleihau'r nifer ddyddiol o geiâr coch ysgafn i 1-3 llwy de - mae hyn yn ddigon eithaf er budd a llawenydd.