Os nad ydych chi'n gwybod beth i'w baratoi ar gyfer cinio, yna byddwch chi a'ch teulu â stew cartref bregus. Mae'n cyfuno garnis a chig. Yn ychwanegol at yr holl raglenni, mae'n ddefnyddiol iawn, yn enwedig os ydych chi'n ei goginio mewn multivark, oherwydd diolch i driniaeth wres tymor byr, mae holl fitaminau a maetholion y cynnyrch yn parhau.
Stiwd cig eidion yn y multivark
Cynhwysion:
- cig eidion - 400 g;
- zucchini - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- eggplant - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwnsyn - 1 darn;
- sudd tomato;
- tomatos - 2 pcs.;
- past tomato - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu.
I baratoi stew mewn multivark, rydym yn cymryd cig, yn ei brosesu a'i dorri'n ddarnau bach. Yna halen a chliciwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i sudd tomato. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o olew, rhowch y cig eidion a'i ffrio yn y modd "Baking" am 30 munud. Y tro hwn, torrwch y tatws wedi'u toddi yn giwbiau a'u hychwanegu at y cig. Rydym yn coginio ar yr un drefn am 10 munud arall. Mae'r holl lysiau yn cael eu glanhau a'u torri'n fân, mae garlleg yn cael ei osod drwy'r wasg.
Ychwanegwch nhw i'r multivark, arllwyswch past tomato, cymysgwch a pharatoi'r pryd am 15 munud arall gyda'r cae ar gau. Os ydych chi am gael stwc gyda llawer o sudd llysiau, yna ar y cam olaf, newid y multivarker at y modd "Quenching" am 20 munud. Ar ddiwedd yr amser, mae stwff bregus a blasus gyda chig yn y multivarquet yn barod!
Stiwio â chyw iâr yn y multivark
Cynhwysion:
- drumstick cyw iâr - 2 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- madarch - 100 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- dŵr - 0.5;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- mwstard - 1 llwy de;
- gwyrdd persli, dill - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mewn cwpan dwfn, cymysgu mayonnaise gyda mwstard ac ychwanegu persli wedi'i dorri'n fân. Mae'r cymysgedd sy'n deillio'n cael ei orchuddio'n ofalus gyda shins, halen i flasu a gadael i farinate am awr. Y tro hwn rwy'n golchi'r holl lysiau, madarch, eu glanhau a'u torri yn yr un darnau bach. Yna, troi'r multivark, gosodwch y dull "Baking", arllwyswch ychydig o olew yn y bowlen, gosod y cig a'i ffrio am tua 15 munud ar bob ochr. Yna, ychwanegwch yr holl lysiau a baratowyd, cymysgwch ac arllwyswch ddwr wedi'i ferwi ychydig. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" ac yn paratoi'r dysgl am tua 35 munud. Ond nid yw'r gyw iâr coginio hon yn y multivarquet wedi'i orffen eto! Ar ôl yr amser penodedig, agorwch y caead, cymysgwch bopeth, halen, pupur a throwch ar y "Baking" am 5 munud. Nawr mae'n sicr! Rydyn ni'n lledaenu ar y platiau, yn chwistrellu â dill ac yn gwasanaethu i'r bwrdd!
Rabbit Stew yn y Multivariate
- cig cwningod - 1 kg;
- tomato - 2 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- pys tun - 200 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 darn;
- broth cyw iâr - 2 eitem;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- gwin sych gwyn - 1 eitem;
- blawd;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- tom, dail bae, halen - i flasu;
- persli.
Paratoi
Mae tomatos yn cael eu gorchuddio â dŵr berw, wedi'u plygu'n ofalus a'u torri'n fân â chyllell. Ychwanegu atynt tomato past, garlleg wedi'i wasgu, persli wedi'i dorri a thym. Mewn powlen arall, arllwys ychydig o flawd, ychwanegu halen a phupur i flasu a chymysgu.