Mae llawer o feistresi sydd eisoes wedi llwyddo i ennill aml-gyfeiriant, yn sicr, wedi ceisio llawer o ryseitiau. Rydyn ni nawr yn dysgu sut i ferwi borscht mewn multivariate, fel bod y dysgl yn troi'n brafus, yn gyfoethog, a bod pob un o'r cartrefi yn gofyn am atchwanegiadau. Mwy anferth wrth baratoi'r pryd cyntaf - rydych chi'n defnyddio dim ond un cwpan multivarka, nid oes angen defnyddio padell ffrio, coginio cig neu ffa ar wahân, yna cymysgwch y cynhwysion mewn sosban gyffredin. Mewn unrhyw rysáit ar gyfer borsch mewn multivarquet, mae'n bwysig defnyddio'r dulliau angenrheidiol a threfn nodiadau llyfr y cynhyrchion. Dyna'r holl gyfrinach.
Borsch gyda ffa mewn multivariate
Ni all unrhyw un wrthsefyll borscht gyda ffa. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cynhesu'r ffa mewn llaw, am ychydig oriau. Hyd yn oed yn well, os byddwch chi'n eu gadael am y noson, yna bydd yr amser o goginio borscht gyda chig yn y multivark yn cael ei leihau'n sylweddol.
Cynhwysion:
- ffa - 1 gwydr;
- betys - 2 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomato - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- bresych - 200 g;
- halen, siwgr, sbeisys - i flasu;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- cig eidion - 200 g;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, siwgr - i flasu;
- dail bae, pupur i flasu;
- garlleg, lawntiau - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Rhowch y ffa mewn dŵr oer. Y peth gorau i'w adael am ychydig oriau, ond os ydych wedi anghofio gwneud hyn ymlaen llaw, yna ei adael yn y dŵr am y llysiau rhostio amser. Yn y multivark gosodwch y modd "Baking", tywallt yr olew llysiau, gwreswch ac ychwanegu darnau o gig, winwns wedi'i dorri'n fân a moron wedi'u gratio. Yna, rydyn ni'n rhoi tomato wedi'i dorri, past tomato a thorri'r beets torri i mewn i fysets. Mae'r holl lysiau yn cael eu cymysgu â chig, stwff bach, ychwanegwch finegr a siwgr, yna trowch y ffordd i ffwrdd. Nawr, gosodwch y bresych wedi'i dorri, bwyta ffa, tywallt yr holl ddŵr, halen, rhowch y dail bae, sbeisys a rhowch y gyfres "Cawl". Mae'r amserydd wedi'i osod am 2 awr. Wrth gwrs, pe bai eich ffa wedi'i ysgwyd ychydig oriau cyn coginio mewn borscht multivariate gyda chig eidion, yna bydd yr amser yn ofynnol llai. Ar ddiwedd y coginio, 5 munud cyn y diwedd, ychwanegwch ewin o garlleg, ewinedd a gadewch i'r fysgl gyntaf ei dorri am 20 munud. Gallwch chi ail-gig eidion yn berffaith yn y rysáit hwn gydag unrhyw gig arall a choginiwch mewn aml-gyffwrdd, er enghraifft, borsch gyda chyw iâr.
Borscht llysieuol yn y multivariate
Fe'i defnyddir i'r ffaith bod borsch, fel llawer o gawliau, yn cael eu paratoi ar brothiau cig. Ond gallwch goginio borsch blasus mewn multivark heb ychwanegu cig eidion neu gyw iâr, ysgafn a phwys.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- Madarch sych - 1-2 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- bresych - 1/3 pen;
- pupur melys - i flasu;
- tatws - 2 ddarnau;
- halen, siwgr, sbeisys - i flasu;
- past tomato neu tomatos - i flasu;
- gwyrdd, garlleg - i flasu.
Paratoi
Mae Multivarku wedi'i gynnwys yn y modd "Baking", gosod yr amserydd am 40 munud ac arllwys yr olew llysiau. Mae beets yn cael eu glanhau, eu torri'n stribedi ac rydym yn rhoi bowlen o aml-gyfeirwyr, yn ychwanegu 0.5 tsp o halen ac 1 llwy de o siwgr, yn cymysgu â beets a ffrio. Torrwch y winwnsyn, rwbio moron ar grater, pewn i bethau,