Mae'n hawdd paratoi'r fflydwr, gan nad yw cig dwys a blasus yn pydru ac nid yw'n lleihau maint. Mae ffosydd coginio yn y multivarquet hyd yn oed yn haws a byddwn yn ei brofi yn y ryseitiau canlynol.
Y rysáit ar gyfer fflydwr wedi'i grilio mewn multivariate
Cynhwysion:
- ffiled o fflysydd - 1 darn;
- halen - 1/2 cwp;
- pupur du - 1/4 cwp.
- blawd - 1 llwy de;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd 1 lemwn;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- greens ffres.
Paratoi
Mae dwy ochr y ffiled pysgod yn cael ei sychu gyda thywel papur a thaenell gyda halen a phupur. Yn y bowlen y multivarka rydym yn cynhesu'r olew llysiau yn y modd "Bake", neu "Fry". Rydym yn gollwng y ffiled pysgod mewn blawd a'i roi yn y multivark. Ffrât ffres ar y ddwy ochr am 2 funud, ac ar ôl hynny rydym yn rhoi darn bach o fenyn yn y bowlen ac yn cadw'r pysgod yn y multivarquet am 2 funud arall. Rydym yn lledaenu'r fflodyn ar blât a dŵr gyda chymysgedd o fenyn wedi'i doddi, sudd lemon a llusgenni wedi'u torri.
Ffrwythau wedi'u pobi mewn multivariate
Cynhwysion:
- ffiled o fflysydd - 500-750 g;
- halen - 1 llwy de;
- pupur - 1/2 cwp;
- menyn (toddi) - 1/4 o ganrif;
- sudd 1 lemwn;
- winwns - 1 pc.
- persli ffres;
- paprika - i flasu.
Paratoi
Gwneir siec o fflydwr ar gyfer esgyrn ac, os oes angen, byddwn yn eu dileu. Rydym yn torri'r ffiled gyda thywelion papur a thymor gyda chymysgedd o halen a phupur. Rydyn ni'n rhoi fflamydd yn y bowlen o aml-farc.
Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân a'i gymysgu â menyn wedi'i doddi, sudd lemwn a pherlysiau. Arllwyswch y gymysgedd o ffiledi pysgod sy'n deillio ohono a'i chwistrellu gyda phaprika. Trowch y multivark i mewn i'r modd "Baku" a chau'r cwt. Bydd paratoi fflydwr mewn multivariate yn cymryd 10-15 munud.
Sut i goginio fflodwr ar gyfer cwpl mewn multivariate?
Cynhwysion:
- olew sesame;
- ffiled o fflysydd - 2-3 pcs.;
- finegr reis - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur;
- garlleg wedi'i falu - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sinsir wedi'i falu - 1 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwns wedi'i falu - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Llenwch y ffoil gydag olew sesame. Ffiled pysgod yn sych gyda thywel papur, halen, pupur ac arllwys finegr reis. Rydyn ni'n lledaenu'r fflodyn ar ddalen o ffoil a dosbarthwn y sinsir wedi'i gratio, y garlleg a'r winwns dros wyneb y pysgod. Ar ben, dysgwch y pysgod gydag olew sesame a chwythwch y ffoil. Rydyn ni'n gosod y pysgod yn y bowlen y multivark a throi ar y "coginio Steam" am 20-25 munud.
Ffiled o fflodwr wedi'i stwffio yn y multivark "Redmond"
Cynhwysion:
Ar gyfer y llenwad:
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn (wedi'i falu) - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- seleri - 1 goes;
- Pupur Bwlgareg - 1/2 pcs.;
- berdys - 200 g;
- broth cig eidion - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Saws Swydd Gaerwrangon - 1/2 llwy de;
- winwns werdd, dill - i flasu;
- halen, pupur;
- Mwynen Bara - 1/2 llwy fwrdd.
Ar gyfer pysgod:
- ffiled o fflysydd - 2 pcs.;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- persli.
Paratoi
Yn y cwpan y multivarker, toddi menyn a ffrio arno winwns, wedi'i dorri'n fân, pupryn clo, seleri. Unwaith y bydd y llysiau'n feddal, ychwanegwch shrimp iddyn nhw a pharhau i goginio nes eu bod nhw
Rydym yn cael gwared â ffiledau fflodyn, wedi'u plicio o'r croen a'r esgyrn, ar yr wyneb gwaith, ac o'r blaen, dosbarthwch ein stwffio berdys, rholiwch y ffiled i mewn i gofrestr a'i lapio â ffoil. Rydyn ni'n gosod y ffiled ar gril ar gyfer stemio a throi'r dull priodol. Ar ôl 25-30 munud, bydd y rholiau'n barod.