Ers yr hen amser, mae pys wedi bod yn un o'r prif fathau o fwyd, nid yn unig ymhlith y boblogaeth gyffredinol, ond hefyd yn y lluoedd. Yn y diwylliant hwn mae nifer fawr o wahanol sylweddau defnyddiol: lysin, methionin, tryptophan, cystin, ac ati Yn ogystal, mae pys yn cynnwys fitaminau B, C a PP, caroten, starts, halwynau mwynau, gwrthocsidyddion.
Mae poen poen yn faethus ac yn flasus iawn. Mae'n berffaith yn helpu athletwyr a phobl sy'n dioddef o ymarfer corff gwych, gan ei fod yn cynnwys llawer o brotein.
Bydd yn ychwanegu ardderchog i fwrdd bendigedig neu fwyd, ac ar yr amser arferol bydd yn dod â'ch deiet nid yn unig amrywiaeth, ond hefyd nifer o sylweddau defnyddiol.
Rysáit ar gyfer uwd pea mewn multivariate
Cynhwysion:
- pys - 2 eitem;
- dŵr wedi'i ferwi - 900 ml;
- olew llysiau - 1 llwy de;
- menyn - ar gyfer ail-lenwi;
- greens - ar gyfer addurno;
- halen, blasu - i flasu.
Paratoi
I baratoi uwd pea mewn multivarquet, rhowch y grawn ymlaen llaw mewn dŵr oer am tua 2 awr. Yna, rinsiwch a chwythwch ychydig o bys swollen i mewn i bowlen multivarka, wedi'i lapio gydag olew llysiau. Llenwi â dŵr wedi'i berwi a halen i'w flasu. Yna cau'r caead, gosodwch y modd "Gwenith yr hydd / Groats" a choginiwch tua 1.5 awr. Ar ôl y signal o barodrwydd, llenwch yr wd pys gyda menyn, taenellwch gyda gwyrddenau wedi'u torri'n fân ac yn gwasanaethu ar unwaith. Mae poen poen, wedi'i goginio mewn popty pwysedd aml-fargen yn flasus ynddo'i hun, ac fel dysgl ochr â chig a physgod.
Rysáit ar gyfer uwd pea gyda chig yn y multivariate
Cynhwysion:
- pys sych - 1.5 st.
- dŵr wedi'i ferwi - 3 eitem;
- briwgig - 200 g;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, blasu - i flasu.
Paratoi
Sut i goginio wdynen mewn multivariate? I ddechrau, rydym yn cymryd winwns, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Rydyn ni'n ei roi yn y bowlen wedi'i oleuo o'r multivark a'i ffrio ynghyd â'r pysgod wedi'i gregio ar y modd "Baking" am 20 munud. Nesaf, ychwanegwch y pys dŵr, halen i flasu, ychwanegu sbeisys a thywallt dwr wedi'i ferwi. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn coginio am oddeutu 1.5 awr gyda'r cae ar gau, gosodwch y modd "Uwd Llaeth". Ar y diwedd, rydyn ni'n rhoi cynnig ar y pys yn barod, ac os yw hi'n dal yn llym, yna trowch ar y modd "Gwresogi" am 35 munud arall. Rydym yn gweini cetra pys gyda chig, yn chwistrellu ar ben gyda pherlysiau ffres.