Mae prydau porc yn y microdon yn syml iawn i'w perfformio. Peidiwch â poeni gyda'r ffoil neu'r llewys ar gyfer pobi, cadwch lygad ar y ffwrn a byddwch yn ofni sychu'r cig. Cyflymder coginio arall yw anhygoelod arall. Am oddeutu hanner awr cinio llawn am ddau (a'r rhan fwyaf o'r amser y bydd y microdon yn gweithio i chi) - nid yw'n wych o gwbl, ond realiti!
Porc gyda thatws mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 400 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- caws caled - 50 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 0,5 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae porc yn cael ei olchi, wedi'i dipio â thywel papur a'i dorri'n ddarnau gwastad bach ar draws y ffibrau. Gosodwch y cig mewn dysgl pobi gwydr. Ar y brig, gwasgwch garlleg drwy'r wasg a'i orchuddio â mayonnaise. Rydym yn lledaenu haen o winwns, hanner modrwyau, ac eto'n gorchuddio â mayonnaise. Yna haen o datws wedi'u sleisio'n denau mewn cylchoedd. Gorchuddiwch ef â mayonnaise a chwistrellwch gyda chaws wedi'i gratio. Rydym yn anfon pobi yn y microdon am 20-30 munud (yn dibynnu ar ei phŵer uchaf).
Sut i brynu porc mewn microdon?
Cynhwysion:
- llafn ysgwydd porc - 1 kg;
- dŵr - 2 eitem;
- rhesins - 2 llwy fwrdd.
- garlleg - 3 dannedd;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dail o lawrl - 0,5 bwrdd;
- powdwr pupur du - 1 llwy de;
- halen - 2 llwy de.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i goginio porc rhost porc mewn ffwrn microdon. Cig yn golchi ac yn addo cig. Rhennwn i mewn i sawl rhan ewin o garlleg, fy rhesins. Yn y porc gyda chyllell gul miniog, rydym yn gwneud toriadau dwfn - "pocedi", yr ydym yn eu llenwi â garlleg a rhesins. Yn y padell ffrio gwresog, ychwanegwch ychydig o olew a ffrio'r cig o ddwy ochr i gwregys aur (yn llythrennol ychydig funudau).
Y ffurflen wydr ar gyfer pobi (bob amser gyda chaead!) Wedi ei linio â dail bae, rydyn ni'n rhoi cig yno ac yn arllwys 2 gwpan o ddŵr berw. Gorchuddiwch a'i hanfon mewn bic mewn microdon am 20 munud ar y pŵer uchaf (1000 watt). Ar ôl i ni ei gael, trowch y porc a'i goginio cymaint ac ar yr un amserlen.
Mae porc wedi'i ferwi oer yn ôl y rysáit hwn bob amser yn sudd iawn ac yn dendr, gyda chrwst crisiog wedi'i ffrio. Wedi'i weini'n poeth gyda dysgl ochr o datws wedi'u berwi , reis neu salad gwyrdd. Mae porc wedi'i ferwi oer yn addas fel byrbryd ac ar gyfer brechdanau bore.