Mae brechdanau poeth gydag wyau yn cael eu paratoi'n gyflym ac yn hawdd, ond maent yn ddiddorol, yn wreiddiol ac yn foddhaol. Gallant fod yn brecwast gwych neu fath o fyrbryd ar gyfer cwrw. Gadewch i ni edrych ar sawl ryseitiau ar gyfer coginio'r pryd hwn.
Brechdanau poeth gydag wy
Cynhwysion:
- bara neu bara gwyn - 8 sleisen;
- wyau cyw iâr - 4 pcs.;
- past tomato neu gysgl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwns werdd - 1 criw;
- caws caled - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Paratoi
Felly, ar gyfer paratoi brechdanau o'r fath, mae'r wyau wedi'u coginio'n galed o flaen llaw. Yna rydym yn eu cŵn, yn eu glanhau o'r gragen ac yn eu torri'n fân. Mae nionod gwyrdd yn cael eu golchi a'u malu hefyd mewn ciwbiau. Sliwiau o fara neu saim porth gydag haen denau o past tomato neu unrhyw fysgl .
Rydyn ni'n taenu ein brechdanau gydag wyau wedi'u torri, ar y brig rydym yn lledaenu'r winwns werdd. Gorchuddiwch bob slice bara gyda sleisenau tenau o gaws ac arllwys Mayonnaise ar ei ben. Bacenwch y dysgl mewn ffwrn wedi'i gynhesu, neu ei ailgynhesu yn y microdon am tua 6-10 munud, nes bod y caws wedi'i doddi'n llwyr. Mae brechdanau wedi'u gwneud yn barod yn cael eu gweini'n boeth, wedi'u chwistrellu â pherlysiau ffres, ar gyfer brecwast neu fyrbryd.
Rysáit am frechdanau poeth gydag wy
Cynhwysion:
- bara du - 6 sleisen;
- wyau cyw iâr - 6 pcs.;
- sbeisys;
- olew llysiau;
- llaeth - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae bara du wedi'i dorri mewn sleisys bach a'i ffrio'n ysgafn ar yr olew llysiau cynhesedig. Mae'r ieirod yn cael eu gwahanu'n ofalus o'r proteinau. Chwisgwch gwynwy wy gyda chymysgydd hyd nes ei fod yn ffurfiau ewyn trwchus a drwchus iawn. Nawr rhowch y biledau ar y daflen pobi, chwistrellwch laeth, halen a phupur i flasu. Yna, rydym yn lledaenu'r protein yn chwipio, ac yna'n ysgafn yn y canol canol y melyn wy. Rhowch y brechdanau i'r ffwrn am 20-30 munud nes bod y melyn wedi caledu yn llwyr.
Brechdan poeth gydag wy a chaws
Cynhwysion:
- paff;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- menyn - ar gyfer ffrio;
- selsig - 30 g;
- caws - 30 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 50 g.
Paratoi
Yr opsiwn arall yw sut i wneud brechdan poeth gydag wy. O'r borth, torrwch ddarn tua 2 cm o faint, torrwch y mochyn yn ofalus. Gwresogwch gwres, gwasgu menyn, gosodwch y gweithle, torri'r wy, halen, tynnwch selsig yn stribedi, ciwcymbrau halen, chwistrellwch gaws a chaws ar wres isel nes eu coginio.