Cymdeithaseg - rysáit

Mae Tsibuliani yn fyrbryd Wcreineg, y gellir ei roi i borscht neu yn annibynnol gydag hufen sur. Maent yn eu coginio o winwns, wyau a blawd, ac mae pryd olaf ei dendidrwydd yn debyg i'r crempogau zucchini enwog, patties nionod, sydd gennym hefyd rysáit .

Sut i goginio cibuleni Wcreineg go iawn byddwch yn dysgu yn y rysáit isod.

Sut i goginio cyhyrau?

Os nad oes unrhyw addurnwyr arbennig o winwns yn eich teulu, ceisiwch goginio'r pryd hwn a syndodwch nhw â blasau tibbwl anarferol, sy'n prin yn awgrymu presenoldeb nionod ymhlith y prif gynhwysion.

Cynhwysion:

Paratoi

Torrwch y winwnsyn, halen, pupur yn fân ac yn ysgafn. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch yr wyau, pinsiad o halen a phupur, ychydig o keffir, hufen sur, blawd a finegr, finegr soda. Yn y toes sy'n deillio o'r fath, fel crempog, darnau toes o winwns. Rhowch y zibulaniki o'r ddwy ochr mewn padell ffrio gydag olew llysiau nes ei fod yn frown euraid. Gweini gydag hufen a pherlysiau sur.

Cibulaniki ar laeth - rysáit

Mae'r rysáit hon yn wahanol i'r un blaenorol gan gywirdeb ei ymddangosiad. Diolch i doriad llai a llai o defaid, ni ellir gwahaniaethu ar y cyhyrau parod o griwgenni go iawn.

Cynhwysion:

Paratoi

Mae winwns yn cael ei lanhau a'i rwbio ar rwygo bach, heli, dwylo penglinio. I'r winwns, ychwanegu wyau, blawd a llaeth. Rydyn ni'n lapio toes tenau, ei dymor os bydd angen a ffrio dros lwy fwrdd o olew llysiau ar y ddwy ochr.

Gellir cyflwyno cibuleni yn barod i'r tabl, neu gallwch ei roi allan gyda saws tomato. Archwaeth Bon!