Mae amrywiad da o bobi blasus, hardd a defnyddiol yn gacen gyda llus. Gallwch ddefnyddio unrhyw sail, mae'r aeron wedi'u cyfuno'n berffaith â gwahanol fathau o toes, gallant gael eu hatodi â thapiau, hufenau neu arllwys, dim ond i chi ddefnyddio rysáit addas a dangos dychymyg ychydig wrth baratoi.
Sut i goginio coch blueberry?
Mae cacen Blueberry yn amrywiad o bobi y bydd pob melysys cartref yn ei werthfawrogi, gan ei fod yn cyfuno'r rhinweddau gorau sy'n gynhenid yn unig mewn triniaethau cartref: toes bregus a llenwi sudd, sour.
- I wneud pêl agored gydag llus, defnyddir toes: tywod, puff, burum. Fe'i paratowyd ar ffurf tartiau neu wedi'i addurno ar ben gyda rhwyll o toes neu ddulliau eraill.
- Mae'r cacen fwyaf poblogaidd gyda llus yn y ffwrn, ond mae offerynnau eraill hefyd yn ffitio: ffwrn aml-farc neu ficrodon.
- Mae pasteiod gydag hufen sur yn boblogaidd iawn - cyfuniad delfrydol o seiliau crwmplyd gyda llanw cain a llus llyn, cyfoethog.
- Ar gyfer pasteiod wedi'i gludo a bisgedi, gallwch ddefnyddio aeron ffres neu wedi'u rhewi, mae angen eu sychu a'u chwistrellu â starts i gynnwys dyraniad gormodol o sudd.
Cacennau tywod gydag llus
Y ffordd orau o ddefnyddio biled cartref yw pobi tywod tywod gyda jam lasl. Mae bwyd anhygoel yn cael ei baratoi yn anhygoel, gallwch chi drefnu triniaeth mewn unrhyw ffordd, gallwch groesi gweddillion y toes dros y pobi neu dorri stribedi a rhoi rhwyll. Os oes gennych lawer o toes ar ôl, gallwch chi goginio bisgedi neu ei rewi tan y tro nesaf.
Cynhwysion:
- olew wedi'i rewi - 150 g;
- blawd - 2 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 150 g;
- powdr pobi, siwgr vanilla;
- llus laser - 250 g.
Paratoi
- Torrwch y menyn ynghyd â blawd nes bod braster yn cael ei ffurfio.
- Cymysgwch wyau ar wahân gyda siwgr, powlen powdr fanilla ac yn arwain at falu.
- Casglwch un lwmp, lapio â ffilm, oer am 40 munud.
- Rholiwch yr haen, ei roi mewn mowld, tywallt y jam, addurnwch gyda'r toes sy'n weddill.
- Pobwch am 25-30 munud ar 190 gradd.
Cacen gwningen gyda llus
Paratowyd paen dendr gyda chaws bwthyn a llus mewn dim ond 40 munud o'r cynhwysion symlaf. Er mwyn gweithredu'r rysáit bydd angen toes fer, gan y bydd y llenwad yn gyfoethog iawn a melys, gellir defnyddio'r cacen heb fod yn melys. Gweini ar ôl lluniaeth.
Cynhwysion:
- Brith Byr - 500 g;
- masg coch - 400 g;
- hufen - 100 ml;
- siwgr - 100 g;
- fanillin;
- wy - 1 darn;
- llus llus - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch y toes, ei roi mewn siap, torri'r ymylon gormodol. I brynu fforc, pobi am 15 munud ar 200 gradd. I oeri.
- Rhowch gaws bwthyn gyda wyau ac hufen, ychwanegu siwgr, fanila a llus.
- Arllwyswch i mewn i fowld, coginio cacen gyda chaws bwthyn a llus am 30 munud ar 200 gradd.
Cennin y Ffindir gydag llus
Mae'n siŵr y bydd cariad melys melys gyda blas anarferol yn werthfawrogi cacen glaswellt anhygoel gyda hufen sur sy'n llenwi ar rysáit y Ffindir. Y funud bwysig wrth baratoi - i dorri'r parc parod mae angen ei oeri yn llwyr, pan fydd y llenwad yn llwyr gaeth, neu mae perygl y bydd y cacen yn lledaenu ar y plât. Gweini gyda bowlen o hufen iâ neu hufen chwipio.
Cynhwysion:
- blawd - 1 eitem;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 150 g;
- powdr pobi;
- fanillin;
- siwgr powdr - 50 g;
- hufen sur - 300 ml;
- llus - 400 g.
Paratoi
- Cyfunwch y menyn meddal gyda siwgr. Cyflwyno 1 wy, pob un i'w ysgwyd.
- Arllwyswch y blawd, gliniwch y toes a dosbarthwch y lwmp yn y siâp gyda'r gleiniau.
- Pobwch am 10 munud yn 190.
- Cael y gacen gorffenedig, ymestyn, rhowch groove yn y ganolfan. Gosodwch aeron.
- Rhowch hufen sur gyda hufen, vanillin a phowdr. Arllwyswch dros aeron.
- Crewch gacen gyda llenwi a llus am 30 munud, yn llwyr oer.
Pryfed puff gydag llus
Ryseit sy'n gyflymach na phob pobi arall yw cacen llus y llus . Mae angen i chi ddefnyddio cynnyrch lled-orffen a brynwyd, bydd y fraster yn dod yn fwy dychrynllyd ac yn ddrwg. Os yw'n ddymunol, gallwch ychwanegu cnau wedi'u malu i'r llenwad, a chwistrellu'r wyneb gyda siwgr brown i wneud crys caramel.
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- llus - 400 g;
- cnau wedi'i falu - ½ st;
- llus laser - 3 llwy fwrdd. l.;
- llus - 300 g;
- caws siwgr - 1 llwy fwrdd. l.;
- melyn - 1 darn;
- starts - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch y toes wedi'i ddadmer, ei roi mewn mowld, torri'r ymylon gormodol.
- Llusen wedi'i sychu, wedi'i dintio â starts.
- Yn y ffurflen rhowch y jam, cnau, arllwys llus.
- Addurnwch gyda gweddill y toes, saim gyda melyn, chwistrellu â siwgr brown.
- Crewch gacen gyda llus am 25 munud ar 190 gradd.
Cwystwch ffrwythau gyda llus
Mae cacen gydag lafa o fws burum yn dda oherwydd gallwch chi ddefnyddio, ar gyfer llenwi, aeron ffres, wedi'u rhewi neu mewn tun. Er mwyn gwneud y bobi yn amser hir a ffres, mae angen i chi ddefnyddio llawer o muffinau: olew brasterog, llaeth, wyau, mae'r prawf rysáit ar gyfer cacennau yn ddelfrydol. Mae angen y ffurflen ar gyfer pobi oddeutu 25-27 cm.
Cynhwysion:
- llus - 500 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. l.
Opara:
- llaeth - 1 eitem;
- burum ffres - 25 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.
Dough:
- llaeth - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 100 g;
- olew meddal - 100 g;
- blawd - 500-800 g;
- fanillin;
- melyn.
Paratoi
- Cyfunwch laeth cynnes, burum a siwgr, gadewch nes bod yr adwaith yn gynnes.
- Cymysgwch y menyn, yr wyau, y llaeth a'r siwgr ar wahân yn y spit ar wahân.
- Ychwanegwch y blawd, gliniwch y toes, ei orchuddio, gadewch i gynyddu ddwywaith.
- Hangiwch, rhannwch ddwy ran anghyfartal, rholio mawr, rhoi mowld.
- Torrwch mewn llus, rhowch ar ben y toes, taenellwch gyda siwgr.
- Garnwch gyda gweddill y toes, adael am 20 munud.
- Llenwch gyda melyn, coginio am 25-30 munud ar 200 gradd.
Jellied cicio gyda llus
Mae darn gyda llus ar kefir yn opsiwn ardderchog ar gyfer pobi cyflym a syml, mae gwesteion o'r fath yn paratoi'r hostess pan fydd y gwesteion eisoes ar y ffordd. Gellir defnyddio aeron ffres neu wedi'u rhewi, mae'n rhaid gosod yr olaf mewn cribl a chaniatáu iddynt amser i daro ac aros tan y draeniau sudd. Defnyddir y ffurflen ar gyfer y rysáit hwn 22 cm, os oes mwy o gapasiti, caiff yr amser pobi ei leihau 10 munud.
Cynhwysion:
- kefir - 400 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 1 eitem;
- powdr pobi, fanillin;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew meddal - 100 g;
- blawd - 300 g;
- llus - 500 g;
- starts.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, menyn. Cyflwynwch fanillin, powdwr pobi, yna kefir.
- Arllwyswch y blawd, glinio'r batter.
- Sychwch yr aeron, chwistrellwch â starts.
- Mewn ffurf olewog, arllwyswch 1/3 o'r toes, gosodwch hanner yr aeron.
- Arllwyswch ran arall o'r toes a lledaenwch y llus, arllwys gweddill y sylfaen.
- Gwisgwch gacen gyda llus am 30-35 munud ar 190 gradd.
Cwis bisgedi gyda llus
I gaceni cacen gyda laf rhew, gallwch chi drwy gacen bisgedi rysáit . Yn yr achos hwn, mae angen gwisgo'r proteinau ar wahân hyd at uchafbwyntiau sefydlog - maen nhw'n gyfrifol am ysblander y cacen, os oes ofn na fydd y cacen yn codi, ychwanegwch 1 llwy fwrdd. powdr pobi. Mae angen dwyn taen, sychu a staenio â starts.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 200 g;
- blawd - 1 eitem;
- powdr pobi, fanila;
- llus - 250 g;
- starts - ½ st. l.
Paratoi
- Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn.
- Gwisgwch y chwipio gyda siwgr tan y brigiau cyson dwys. Cymysgwch y melyn gyda powdr pobi a vanillin.
- Cyfuno'r ddau faes, ychwanegu blawd yn ofalus, gludo toes aer.
- Arllwyswch i mewn i fowld, wedi'i roi ar ben yr aeron potel, ychydig yn eu pritaplivaya.
- Gwisgwch am 50 munud yn 180.
Lenten crib gyda llus - rysáit
Ryseit sydd heb fod yn israddol i'r bont traddodiadol yw cerdyn lenten gydag llus. Mewn ansawdd, ysblander a blas - mae hwn yn driniaeth flasus, y gall pob cogydd ei goginio. Yr unig bryd annymunol o bobi o'r fath yw y lleiafswm bywyd silff, ar ôl ychydig oriau gall y ci fynd yn eithaf, felly peidiwch â pharatoi cyfran fawr.
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- olew llysiau - 100 ml;
- dŵr mwynol - 100 ml;
- blawd - 1 eitem;
- vanillin, powdwr pobi;
- llus llus - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch y menyn gyda siwgr, arllwyswch mewn dŵr.
- Ychwanegwch flawd gyda pholdr pobi a vanillin.
- Ychwanegu llus, cymysgu, arllwyswch i'r mowld.
- Pobwch am 30 munud ar 190 gradd.
Cacen siocled gyda llus
Gellir trawsnewid cerdyn syml gyda bisgedi glaser neu fysgl gwasgaredig sylfaenol trwy ychwanegu cyfansoddiad sylfaen coco, sy'n gyfwerth â rhan o'r blawd yn eu lle. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer pobi cacennau mawr, yn ogystal ag ar gyfer cacennau cwpan bach, yn yr achos olaf, mae'r cynhyrchion yn cael eu pobi am 20 munud.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 150 g;
- espresso - 50 ml;
- menyn - 100 g;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi;
- coco - 2 llwy fwrdd. l.;
- llus - 250 g;
- cnau wedi'i falu - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch fenyn â siwgr, rhowch wy ar un adeg ar y tro.
- Ychwanegwch hufen sur, powdwr pobi.
- Cyflwynwch y coco, yna blawd.
- Arllwyswch lafa a chnau wedi'u sychu, cymysgu.
- Arllwyswch i mewn i fowld, pobi am 30 munud ar 200 gradd.
Cacen Laser yn y multivark
Nid yw'r cacen llusen yn y multivarquet yn is na'r hyn sy'n cael ei baratoi yn y ffordd draddodiadol ar gyfer blas ac ysblander. O ystyried nodweddion y peiriant, nid yw crwst rhwyd ar yr wyneb yn gweithio. Gallwch addurno'r gacen trwy ledaenu aeron dros y toes a chwistrellu gyda phetalau almon. Er mwyn gwneud y cerdyn yn fwy cyfleus, mae angen i chi dorri 2 stribed llydan o groen a rhoi croes ar y groes yn y ffurflen, yna arllwyswch y toes. Rhaid i chi dynnu gan stribedi. Cyn coginio, tynnwch y falf allwedd stêm.
Cynhwysion:
- olew meddal - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi, poeth;
- blawd - 1 eitem;
- llus - 200 g;
- petalau almon - 1 llond llaw.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu menyn, powdwr pobi, fanila.
- Ychwanegu blawd, cymysgu.
- Taflwch hanner yr aeron yn y toes, arllwyswch i'r mowld.
- Rhowch ar yr aeron uchaf, pritopiv nhw yn y toes, chwistrellu almonau.
- Coginiwch am 1 awr.