Er mwyn plesio daeth y perthnasau gyda chinio blasus a defnyddiol yn haws hyd yn oed gyda'r rysáit o reis wedi'i stiwio gyda llysiau. Ar gyfer coginio, byddwch yn treulio o leiaf amser, yn cael llawer o bleser o'r canlyniad ac, wrth gwrs, yn cydnabod coginio. Bydd unrhyw westai yn mwynhau garnish godidog, gan mai dim ond 250 o galorïau yw gwerth calorig stiwiau reis gyda llysiau. Hefyd, yn sicr, fe fyddwch chi'n falch o'r ffaith na fydd yn rhaid i chi ddefnyddio unrhyw brydau heblaw am padell ffrio. Mae popeth yn gyflym ac yn syml!
Rysáit reis clasurol gyda llysiau wedi'u stiwio
Cynhwysion:
- reis - 250 g;
- dŵr 350 ml;
- winwnsyn - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- pupur melys - 1 pc.
- tomato - 2 pcs.;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. l.;
- Halen a sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae ris wedi'i rinsio mewn dŵr oer. Rydym yn golchi'r holl lysiau. Mae'r winwns yn cael eu plicio a'u torri i mewn i hanner modrwyau, mae moron yn cael ei rwbio ar grater mawr neu ei dorri i mewn i stribedi. Mae pipper wedi'i gludo o'r craidd a'r hadau, wedi'i dorri'n sleisenau canolig. Mae tomatos, yn eu tro, yn cael eu torri'n giwbiau. Lliwch y padell ffrio gydag olew llysiau a'i osod i gynhesu dros wres canolig. Yn gyntaf oll, anfonwch y moron i baratoi, yna ar ôl 3 munud pupur a tomatos. Cynhwysion stew nes eu bod yn feddal. Symudwn y llysiau i mewn i bowlen ar wahân.
Yna arllwyswch yr olew sy'n weddill a golchwch reis yn y padell ffrio. Croeswch hi i dryloywder, gan droi'n achlysurol, arllwyswch dwr a'i orchuddio â chaead. Rydym yn coginio reis am 20-25 munud. Os oes angen, arllwyswch ychydig o ddŵr. Unwaith y bydd y reis wedi dod yn feddal - rydym yn blasu ei hoff sbeisys, mae'r sesiynau ar gyfer pilaf hefyd yn dda.
Yna, ychwanegwch y llysiau, stewwch yr holl gynhwysion am tua 5 munud. Yn y diwedd, rydyn ni'n rhoi ychydig o ddysgl i chwistrellu a suddio gyda sudd. Mae'r garnish hon yn berffaith yn cyd-fynd ag unrhyw brydau cig. Hefyd, os dymunir, gallwch chi roi allan y llysiau â madarch .