Mae saladau cig mor blasus a blasus o'r fath â selsig mor falch iawn gan holl wrywod y boblogaeth! Mae cynrychiolwyr y rhyw gryfach yn barod i'w amsugno mewn tunnell ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, yn ystod y dydd a hyd yn oed yn y nos. Er bod saladau â selsig yn fwy tebygol o ryseitiau ar gyfer y gaeaf, pan fydd calorïau ychwanegol yn cael eu gwario ar wresogi organeb oer. Ac, gan nad yw'r gweddillion yn bell, mae'n werth paratoi ar eu cyfer o flaen llaw ac yn cwrdd yn llawn arfog!
Rysáit ar gyfer salad crempog gyda selsig
Cynhwysion:
- selsig - 150 g;
- nwdls reis - 150 g;
- tomatos ceirios - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- Greens (dill, persli) - 1/2 trawst;
- finegr balsamig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae pob wy yn cael ei chwythu ar wahān gyda phinsiad o halen a'i dywallt ar wely ffrio wedi'i gynhesu yn flaenorol wedi'i ymroi ag olew. Cregyn cregyn wyau ffry ar y ddwy ochr. A phan fyddant yn oeri, torri i mewn i stribedi, yn ogystal â selsig. Tomatos wedi'u torri i giwbiau bach. Torri'r greens yn fân.
Caiff nwdls Rice eu torri i mewn i sawl darnau a'u coginio, yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Rinsiwch â dŵr oer a fflysiwch i colander. Cymysgwch y nwdls gyda holl gynhwysion y salad. Solim, pupur i flasu. Tymor gyda llwy o olew olewydd a chwistrellu gyda finegr balsamig.
Rysáit am salad "Stolichny" gyda phys a selsig
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi - 400 g;
- tatws - 5 pcs.;
- moron - 1 darn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 pcs.;
- winwns - 1/2 darnau;
- Afalau (gwyrdd) - 2 ddarnau;
- wyau - 3 darn;
- pys gwyrdd (tun) - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae tatws a moron yn cael eu berwi mewn gwisgoedd mewn dŵr hallt. Glanhewch a thorri i mewn i giwbiau bach. Hefyd, rydym yn mwynhau'r selsig, ciwcymbrau, afalau, winwns a choginio i wyau serth. Cymysgwch bopeth, ychwanegu pys. Tymorwch y salad gyda mayonnaise. Solim, pupur i flasu. Rydym yn addurno'r salad "Stolichny" gyda gwyrdd a'i weini i'r bwrdd.
Rysáit am salad gyda selsig mwg
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ysmygu - 500 g;
- bara du - 1/2 daf;
- ffawns yr arennau, tun coch - 1 b.
- garlleg - 2 ddannedd;
- mayonnaise - 100 g;
- persli - 1/2 trawst.
Paratoi
O'r bara rydym yn tynnu'r crwst, wedi'i dorri'n giwbiau bach a'i sychu yn y ffwrn. Caiff selsig ei dorri i mewn i stribedi. Gwenwch y gwyrdd yn ofalus. Gwahardd garlleg drwy'r wasg a'i gymysgu â mayonnaise. Rydyn ni'n rhoi'r ffa mewn colander, yn eu cyfuno â rwsiau, selsig a glaswellt. Rydym yn ei lenwi â saws garlleg a'i roi ar ddysgl wedi'i leinio â dail letys.
Salad «Objorka» gyda thomatos a selsig
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi wedi'i ferwi - 300 g;
- wyau - 3 pcs.
- briwsion gwenith - 100 g;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- tomatos - 2 pcs.;
- persli criw - 3 cangen.
Paratoi
Caiff selsig a tomatos eu torri'n giwbiau. Mae wyau wedi'u berwi'n galed yn cael eu rhwbio ar grater mawr. Rydym yn gadael un melyn am addurno. Yn y bowlen salad rydym yn gosod haenau, pob un yn gorchuddio â net o mayonnaise: selsig, tomatos a croutons. Mae'r haen olaf yn wyau, wedi'u tynnu â mayonnaise. Dewch i fyny gyda melyn wedi'i dorri'n fân a'i addurno gyda sbrigiau persli.
Rysáit am salad "Bakhor" gyda selsig
Cynhwysion:
- selsig - 300 g;
- caws caled - 100 g;
- wyau - 3 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- ciwcymbrau ffres - 3 pcs.;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- garlleg - 1 ewin;
- dill, persli, coriander - 1/2 o'r criw;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae enw'r salad cig Uzbek hwn yn cael ei gyfieithu fel "gwanwyn". Y rysáit o "Bahor" gyda selsig yw ei fersiwn wedi'i symleiddio (fel arfer mae salad yn cael ei baratoi ar sail cig oen neu eidion), ac nid yw, fodd bynnag, yn ei gwneud yn llai blasus. Felly, gadewch i ni baratoi!
Selsig ffrwythau ac wyau wedi'u berwi. O'r tomato, rydym yn tynnu hadau a thorri stribedi, yn ogystal â chiwcymbrau. Torri'r garlleg a'r perlysiau yn fân. Torri'r winwnsyn yn fân. I gael gwared ar y chwerwder ychydig, gallwch chi ei rannu ychydig â finegr. Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda mayonnaise. Gall pencampwyr deiet iach gymryd lle iogwrt braster isel neu wisgo arall. Solim, pupur ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.