Yn ystod tymor yr haf, mae prydau o bob math o lysiau yn dod yn fwy gwirioneddol nag erioed. Maent yn cael eu diffodd, eu ffrio, eu pobi neu eu coginio gyda chymorth amrywiol offerynnau sy'n hwyluso'r prosesau. Mae Courgettes yn y multivarquet yn ddysgl poblogaidd ac yn cael eu cynrychioli gan amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer pob blas.
Sut i goginio zucchini mewn multivariate?
Mistresses a benderfynodd ddysgu sut i baratoi prydau o courgettes mewn aml-farc, argymhellir cymryd rhai pwyntiau i'r gwasanaeth:
- Mae marrows wedi eu cyfuno'n berffaith gydag unrhyw fath o gig a llysiau: winwns, moron, tomatos a cholur. Y cam cyntaf fydd torri'r holl gydrannau angenrheidiol.
- Yna, gan ddefnyddio'r dull "Baking", mae angen i chi ffrio'r bwyd. Mae'r broses hon yn cymryd tua 10 munud.
- Ychwanegwch lysiau, ychydig o saws a sbeisys a choginiwch yn y dull "Cywasgu" am 1 awr.
Zucchini stew yn y multivark
Amrywiaeth ardderchog o stwff llysiau - zucchini â thatws yn y multivark. Er mwyn rhoi blas blasus a golau i'r dysgl, defnyddiwch hufen. Ni fydd ychwanegiad organig â garlleg a sbeisys, a llysiau, yn is na'r rhai sy'n cael eu stewi yn y ffordd arferol - mewn padell ffrio, mewn bren neu mewn padell arferol.
Cynhwysion:
- zucchini - 300 g;
- hufen - 100 ml;
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 1 ewin;
- tomato - 1 darn;
- moron - 0,5 pcs.
Paratoi
- Torrwch y llysiau. Yn y peiriant gosodwch y dull "Poeth" ac arbedwch y winwns a'r moron am 7 munud.
- Ychwanegwch y tomato a'i ffrio am 3 munud.
- Ychwanegu zucchini a ffrio 3 munud arall.
- Rhowch y modd "Cywasgu", arllwyswch yr hufen a choginiwch y mêr llysiau wedi'u stiwio yn y 20 munud aml-tro.
Casserole o zucchini gyda chig fach wedi'i gludo mewn multivark
Hoff gan lawer o ddysgl gyda haen o faged cig - caserol o zucchini yn y multivark. Gellir llenwi'r pryd gyda hufen sur ac ychwanegu caws wedi'i gratio a fydd yn toddi ac yn ychwanegu piquancy ychwanegol. Mae'r holl brosesau y mae angen eu harsylwi wrth goginio yn hynod o syml, ond o ganlyniad, rhyddhair dysgl anhygoel vkusnoe.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- chig y grym - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - 100 ml;
- tomatos - 2 ddarnau;
- caws - 100 g.
Paratoi
- Ffrwythau'r cig bach gyda winwns, gan ychwanegu sbeisys. Rhowch hi yn y bowlen.
- Mellwch zucchini a'i roi ar ei ben ar gyfer cig bach.
- Gwnewch gymysgedd o hufen ac wyau sur a'i arllwys ar ben. Rhowch haen o tomato a chwistrellwch gaws.
- Rhowch y modd "Baking" a pharatoi zucchini blasus yn yr amseroedd aml-farc.
Zucchini wedi'i stwffio yn y multivark
Gellir dangos lle anghyfyngedig ar gyfer dychymyg os ydych chi'n coginio dysgl o'r fath fel cochin gyda chaws mewn aml-farc. Gellir eu torri i mewn i gylchoedd trwchus sy'n cael eu stwffio â gwahanol llenwi (o fwyd wedi'i fagu, gwahanol lysiau, grawnfwydydd, gwahanol fathau o gaws). Yr opsiwn arall yw gwneud y cychod trwy rannu'r zucchini ar hyd, a'u llenwi gyda'r llenwad.
Cynhwysion:
- zucchini - 3 darn;
- chig y grym - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2 ddarnau;
- caws - 100 g;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. l.;
- garlleg - 1 ewin.
Paratoi
- Torrwch y zucchini a chymerwch y canol.
- Gwnewch stwffio o faged cig, mwydion a winwns.
- I wneud chwistrellu, am yr hyn i gymysgu tomatos, garlleg a chaws wedi'i gratio.
- Llenwch stwffin zucchini, rhowch chwistrelliad ar ben.
- Rhowch bowlen o courgettes, coginio, gan ddefnyddio'r dull "Baking" am 50 munud.
Zucchini stew yn y multivariate
Bydd hostess brysur ar unrhyw adeg yn gallu cynorthwyo'r pryd nesaf - stwff llysiau gyda zucchini mewn multivark. Y prif elfen fydd y llysiau hwn, a dewisir y cynhwysion sy'n weddill yn unol â'r blas unigol. Mantais annhebygol y bwyd yw na ellir ei ddilyn yn ystod cwympo, gan fod y defnydd o'r ddyfais yn dileu'r posibilrwydd o losgi.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- pupur - 2 ddarnau;
- pwmpen - 200 g;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
- Torrwch yr holl lysiau i mewn i giwbiau.
- Dechreuwch y modd "Barai" am 7 munud a rhowch y moron.
- Yna, ychwanegwch y llysiau: nionyn, pupur, pwmpen, zucchini, gan ddyrannu ar gyfer coginio pob un am 3 munud.
- Ychwanegwch y dull "Cywasgu" am hanner awr, ar y diwedd ychwanegwch garlleg.
Caviar o'r courgettes yn y multivariate
Ffordd wych o goginio zucchini gydag eggplants mewn multivarquet yw gwneud caiâr ohonynt. Bydd yn ychwanegu at ardderchog cig neu lysiau wedi'u ffrio fel dysgl ochr, mae'n well gan lawer o wragedd tŷ ei baratoi ar gyfer y gaeaf. Gelwir Zucchini yn lysiau calorïau isel ac mae'n cynnwys llawer o fitaminau, felly bydd yn dod â buddion pendant i'r corff, ac fe'i cydnabyddir fel un o'r rhai mwyaf llwyddiannus.
Cynhwysion:
- zucchini - 5 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 3 darn;
- eggplant - 2 ddarnau;
- halen - 1 llwy fwrdd. l.;
- tywod - 1 llwy fwrdd;
- past tomato - 1.5 llwy fwrdd. l.;
- paprika - 1 llwy fwrdd;
- garlleg - 2 ewin;
- menyn - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Mellwch y llysiau.
- Gosodwch y rhaglen "Frying", ffrio'r nionyn am 5 munud.
- Ychwanegwch y moron, ffrio 5 munud arall.
- Ychwanegwch mwdennin a zucchini, ychwanegwch y modd "Cywasgu" am 2 awr. I gwblhau'r broses, ychwanegu sbeisys, past tomato.
- I gael gwared â gormod o hylif, gosodwch y rhaglen "Pilaf" neu "Rice" am hanner awr. Am chwarter awr cyn y diwedd, ychwanegwch olew.
- Gadewch i'r màs oeri a gwneud ceiâr allan ohono.
Zucchini gyda tomatos yn y multivark
Yn anffodus ac ar yr un pryd, mae prydau dewis blasus yn cael eu zucchini gyda tomatos a chaws yn y multivark. Byddant yn dod i le yn nhymor yr haf, pryd y gallwch chi brynu neu dyfu llysiau ffres. Gellir eu bwyta'n boeth yn syth ar ôl coginio neu ar ôl peth amser mewn ffurf oer, maent yn dda fel pryd ochr neu fel byrbryd gwreiddiol.
Cynhwysion:
- zucchini - 3 darn;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws - 150 g;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
- Torrwch y llysiau i mewn i ddarnau.
- Gwnewch wisgo o garlleg, menyn, sbeisys a halen.
- Rhowch y llysiau yn y bowlen mewn haenau, gan osod y platiau o gaws rhyngddynt.
- Top gyda dyfrhau zucchini, tomatos mewn ail-lenwi aml-farc.
- Gosodwch y modd "Poeth" i 40 munud.
Cyw iâr gyda zucchini yn y multivark
Cyfuniad blas eithriadol o lwyddiannus - zucchini gyda chig yn y multivark. Er mwyn gwneud y pryd yn fwy maethlon hyd yn oed, gallwch ei gynnwys yn ei gyfansoddiad a'i datws. Gallwch chi wasanaethu'r bwyd ar y bwrdd fel cinio, y gellir ei gyfrifo hyd yn oed ar gyfer nifer fawr o bobl. Oherwydd y ffaith bod y dysgl yn cael ei wneud gyda chymorth chwistrellu, zucchini, cyw iâr mewn multivariate yn cael eu hystyried yn ddefnyddiol iawn.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 700 g;
- zucchini - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 0.5 kg;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 200 g.
Paratoi
- Torrwch y llysiau a'r ffiledi.
- Dylai'r offer gael ei droi ymlaen yn y modd "Frying". Rhowch y winwnsyn am 3 munud.
- Ychwanegu tatws a moron, ffrio am 5 munud arall.
- Ychwanegu cyw iâr, trowch ffrwythau am 3 munud.
- Ychwanegwch zucchini, dechreuwch y modd "Cywasgu" am 15 munud.
- Arllwys hufen sour a stew zucchini yn y multivark 10 munud arall.
Cacen Zucchini yn y multivark
Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi zucchini, pobi mewn multivark. Un ohonynt yw'r pieydd mwyaf cain, sy'n gallu cynnwys unrhyw gynhwysion a ddewisir yn dibynnu ar ddewisiadau'r hostess. Gall cyfansoddiad y ci gynnwys yr Iseldiroedd neu rai caws, briwgig, llysiau eraill.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- hufen sur - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws - 180 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd. l.;
- soda - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Torri courgette. Ychwanegwch wyau a chaws wedi'i gratio, hufen sur, pupur a halen.
- Cymysgu hufen sur a soda ac ychwanegu.
- Llenwch y bowlen, arllwyswch y toes.
- Dechreuwch y modd "Baking" a choginiwch y zucchini yn y 70 munud multifarc.
Jam o zucchini yn y multivark
Ffordd hynod wreiddiol o wneud jam yw gwneud zucchini ar gyfer y gaeaf yn y multivark. Gan ddefnyddio rhai driciau wrth goginio, o'r llysiau hwn gallwch chi gael melys ar gyfer y gaeaf, sydd â blas cyfoethog a blasus. Zucchini arbennig o dda ar y cyd â zest lemon, sy'n rhoi'r nodyn lleiaf o chwerwder a sourness i'r dysgl.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 kg;
- siwgr - 0,5 kg;
- lemwn - 2 ddarnau;
- asid citrig - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
- Peelwch y zucchini, torri i mewn i giwbiau.
- Mowliwch lemwn lemwn ar grater, ac yn torri'r cnawd yn fân.
- Mae cochin a lemwn yn cyfuno, yn gorchuddio â siwgr a gadewch iddo fagu am 1 awr. Trosglwyddwch i bowlen ac arllwyswch mewn lemonêd.
- Dechreuwch y modd Cwympo am 40 munud.
- Gadewch y jam i oeri. Yna, troi ar y modd "Cywasgu" eto am 40 munud.