Mae opsiwn ardderchog ar gyfer pryd ysgafn ar gyfer bwydlen haf yn stw o zucchini a thatws, a bydd ei goginio mewn multivarquet yn symleiddio'r dasg yn llestri ac yn gwneud y pryd yn fwy blasus. Yn ategu zucchini cain gyda thatws cyfoethog, tomatos sudd a llysiau eraill i'w dewis, rydym yn cael blas newydd ac unigryw o ddysgl llysiau parod bob tro, lle gallwch chi ychwanegu cig cyw iâr dietegol os dymunir.
Mae digonedd y tomatos ar gyfer coginio stew yn ddigon i wneud y llysiau'n stwff yn eu sudd eu hunain, ond os ydych am gael cysondeb mwy hylif, mae angen ichi ychwanegu ychydig o ddwr cyn coginio.
Sut i baratoi cribcws blasus blasus a thatws mewn gwahanol fersiynau, byddwch yn dysgu o'n ryseitiau isod.
Stiwio zucchini a thatws gyda cyw iâr yn y multivark
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- sboncen ifanc - 3 pcs.;
- tiwbiau tatws - 3-4 darnau;
- pupur bwlgareg melys - 3 darn;
- tomatos ffres - 4 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- hidlo dŵr - 80 ml;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 85 ml;
- halen a sbeisys - i flasu;
- Pupur yn y ffres - i flasu;
- greens ffres - i flasu.
Paratoi
Mewn powlen multivarka gyda'r olew llysiau wedi'i dywallt, rydym yn ffrio torri ffiledau cyw iâr a hanner cylchoedd o winwns am bymtheg ar hugain munud yn y modd "Baking" neu "Frying".
Rydyn ni'n glanhau'r sgwashi a thiwbyddion tatws o'r croen a'u torri'n giwbiau, a'r moron a'r pupur bwlgareg melys gyda stribedi. Rydym yn lledaenu y llysiau wedi'u sleisio i'r cyw iâr gyda nionod, cyflenwi'r dŵr wedi'i hidlo a choginio yn y modd "Cwympo" am ddeugain munud. Pum pymtheg munud ar ôl dechrau'r paratoad, rydym yn ychwanegu tomatos ffres, halen, pupur wedi'u halenu a'u tywallt, gyda blas sbeisys ar eich chwaeth eich hun ac yn gymysgu'n ysgafn. Ar ôl yr amser coginio, rydyn ni'n rhoi'r stwff i sefyll am drideg munud arall, a'i weini i'r bwrdd, wedi'i hamseru â pherlysiau newydd wedi'u malu.
Stiw llysiau gyda zucchini, eggplant a thatws
Cynhwysion:
- zucchini ifanc - 1 darn;
- maint canol y bwban - 1 pc.
- Tiwbiau Tatws - 3 pcs.;
- pupur bwlgareg melys o liw coch - 1 darn;
- pupur bwlgareg melys o liw melyn - 1 darn;
- tomatos ffres - 2 pcs.;
- 1 moron;
- winwnsyn - 1 pc.;
- garlleg - 2 ewin;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 75 ml;
- halen - i flasu;
- Cymysgedd newydd o brawf - i flasu;
- Greens ffres ffres, persli a basil - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau'r eggplant, wedi'i dorri i bedair rhan hydredol a'i ymledu mewn dŵr halen am ddeg munud i gael gwared â chwerwder.
Rydyn ni wedi pwyso winwns, ciwbiau bach wedi'u malu a ffrio mewn bowlen multivarka gydag olew llysiau tan y tryloywder, tua pymtheg i ugain munud, gan osod y modd "Baking" neu "Frying".
Er bod y winwns yn cael ei ffrio, paratowch weddill y llysiau. Caiff tiwbiau tatws a zucchini eu plicio a'u torri i mewn i giwbiau, moron mewn cylchoedd, a phupur melys mewn ciwbiau mawr. Rydyn ni'n tynnu'r eggplantiau wedi'u tostio o'r dŵr a'u torri
I winwns ffres rydym yn anfon llysiau yn y drefn hon: tatws cyntaf, pupur melys ar y brig, yna eggplants a zucchini, a gorffen gyda tomatos a moron.
Rydyn ni'n tymhorau'r halen gyda halen, wedi'i ffresu'n ffres gyda chymysgedd o bupurau a choginio, heb gymysgu, yn y modd "Cywasgu" am ddeugdeg pump i ddeugain munud.
Ar ddiwedd yr amser, taflu'r garlleg wedi'i dorri, cymysgu a gadael yn y modd "Gwresogi" am ddeg munud arall.
Mae'r stwff gorffenedig yn cael ei weini, wedi'i dresogi â dail wedi'i dorri'n fân, persli a basil.