Mae cig mewn Ffrangeg yn y multivark yn ddysgl hynod o flasus ac yn hwyr, sy'n cael ei baratoi yn eithaf cyflym. Gadewch i ni weld hyn gyda'i gilydd ac ystyried rhai ryseitiau.
Cig mewn Ffrangeg gyda thatws mewn multivariate
Cynhwysion:
- cig eidion - 500 g;
- tatws - 500 g;
- bwlb - 4 pcs.;
- caws - 300 g;
- sbeisys .
Ar gyfer marinade:
- gwin - 300 ml;
- olew olewydd - 200 ml;
- sbeisys.
Ar gyfer saws:
- olew "Gwerinwr" - 55 g;
- blawd mewn / s - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- llaeth - 250 ml.
Paratoi
Cig wedi'i golchi, ei brosesu, ei sleisio a'i guro'n ysgafn. Cymysgir gwin pwdin gydag olew olewydd, rydyn ni'n taflu sbeisys ac yn gosod y cig. Marinwch ef 4 awr. Ar gyfer y saws, toddwch y menyn yn y sgop, tywalltwch y blawd a'i frown nes ei fod yn euraid. Yna tynnwch y plât a'i arllwys mewn llaeth cynnes, gan droi'n ddwys fel nad oes unrhyw lympiau. Unwaith eto, rydym yn anfon y saws i'r tân, ei wresogi a'i daflu i flasu. Ar waelod y bowlen rydym yn gosod y cig, yn chwistrellu winwnsyn gyda nionod wedi'u torri'n fân ac yn gorchuddio â chylchoedd o datws wedi'u plicio. Ychwanegwch halen i flasu, llenwch y dysgl gyda saws a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Caewch gudd y peiriant a choginiwch y cig yn Ffrangeg yn yr aml-farc am oddeutu 1 awr, gan ddewis y modd "Baking".
Cig yn Ffrangeg o gyw iâr mewn multivariate
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 800 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ewin;
- caws - 200 g;
- caws wedi'i brosesu - 100 g;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Rydyn ni'n cynnig ffordd arall i chi sut i goginio cig yn Ffrangeg mewn multivariate. Mae'r ffiled wedi'i golchi'n drylwyr, wedi'i dorri'n ddarnau, wedi'i orchuddio â ffilm a'i guro'n ysgafn. Yna marinate'r cyw iâr mewn cymysgedd o olew llysiau a sbeisys a gadael am 1 awr. Caws wedi'i ffasio wedi'i falu ar grater mawr, ychwanegwch ei wasgu trwy'r wasg garlleg, rhowch ychydig o mayonnaise a chymysgedd. Rydyn ni'n glanhau'r bwlb, rhowch y semicirclau, a lledaenwn y bowlenni ar y gwaelod, wedi'u clymu gydag olew. O'r brig, gosodwch y ffiled cyw iâr wedi'i biclo, saim y gymysgedd caws a chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio. Rydym yn paratoi'r dysgl am 40 munud yn y modd priodol.
Cig yn Ffrainc gyda madarch yn y multivariate
Cynhwysion:
- porc - 600 g;
- Madarch ffres - 500 g;
- tatws - 500 g;
- bwlb - 3 darn;
- caws - 200 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- mayonnaise - 40 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r cig, yn ei dorri'n sleisen, yn ei guro, yn ychwanegu halen a'i roi ar waelod bowlen y multivark. Caiff bylbiau eu glanhau, eu carthu â lledeiniau a'u dosbarthu dros y cig. Yna ychwanegu tatws, torri i mewn i sleisen, ac ychwanegu halen i flasu. Rydym yn ymdrin â mayonnaise. Caiff madarch eu prosesu, eu torri i mewn i sleisys a'u ffrio gyda'r winwnsyn sy'n weddill mewn padell. Nesaf, dosbarthwch y llysiau gyda'r haen nesaf a gorchuddiwch y cylchoedd tomato. Chwistrellwch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio, cau'r clawr a dewiswch y rhaglen "Bake" am 1 awr.
Rysáit cig yn Ffrangeg mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- porc - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- tomatos yn aeddfed - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- caws - 200 g;
- mayonnaise - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Cig wedi'i golchi, ei sychu, ei dorri'n sleisen a'i guro â morthwyl cegin. Mae pob slice o mayonnaise promazyvaem, podsalivaem a rhoi mewn powlen multivarka, olew. Trowch ar y modd "Baku" a chofnodwch 30 munud. Heb wastraffu amser, rydyn ni'n glanhau'r llysiau a thorri'r winwns - hanner cylchoedd, ac mae'r moron yn cael ei dorri gyda stribedi hir ar y grater. Mae tomatos yn torri sleisys tenau, ac mae melys yn caws. Ar ôl y signal sain, agorwch y ddyfais, trowch y darnau porc ac ar ben pob moron, winwns a tomatos lledaenu. Chwistrellwch yn helaeth gyda chaws a phobi ar yr un drefn am 35 munud.