Mae popty pwysedd yn helpwr gwych yn y gegin. Mae'r enw'n siarad drosti ei hun - mae'n eich galluogi i baratoi prydau bwyd yn gyflymach. Mae'n arbennig o dda ar gig. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio porc mewn popty pwysau.
Rysáit porc mewn popty pwysau
Cynhwysion:
- porc - 300 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- winwns - 250 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- hylifennod - 100 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 100 g;
- cawl - 100 g;
- olew llysiau - 80 ml;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae tomatos wedi'u gorchuddio â dŵr berw, wedi'u plicio, ac mae'r cnawd yn cael ei dorri'n giwbiau. Yn yr un modd, torri madarch, pupur. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch. Cig, wedi'i gludo o wythiennau a ffilmiau, wedi'i dorri'n ddarnau. Ar olew llysiau, rhowch y cig mewn popty pwysau. Ar ôl hynny, gosodwch y winwnsyn a'i goginio nes ei fod yn dryloyw. Chwistrellwch y cig gyda nionyn a'i goginio nes ei fod yn troi euraid. Cymysgir hufen sur gyda chath ac arllwys y cymysgedd o gig sy'n deillio ohono. Solim, ychwanegu sbeisys (cyri, nytmeg, pupur) i flasu. Nawr lledaenwch y llysiau. Rydym yn coginio goulash o porc mewn popty pwysau am 15 munud o dan glig caeedig.
Porc wedi'i stewi mewn popty pwysau
Cynhwysion:
- porc (asennau) - 0,5 kg;
- garlleg - 3 ewin;
- cwrw - 0,5 l;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu;
- olew olewydd ar gyfer ffrio.
Paratoi
Porc fi a thorri i mewn i ddarnau bach. Yn y modd "Poeth", ffrio'r cig i liw aur. Mae'r gwyrdd wedi ei dorri'n fân, caiff y garlleg ei osod drwy'r wasg a'i osod allan i gig, halen a phupur i'w flasu. 5 munud arall rydym yn ffrio i gyd gyda'i gilydd, ac ar ôl hynny rydym yn arllwys cwrw cartref . Mewn modd ar gyfer paratoi cig, rydym yn diffodd ein porc o 15 munud. Wedi hynny mae'n barod i'w ddefnyddio.
Porc gyda thatws mewn popty pwysau
Cynhwysion:
- porc - 1 kg;
- tatws - 1 kg;
- menyn - 50 g;
- winwns - 400 g;
- Greens of dill - 1 criw;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch porc mewn darnau bach a ffrio mewn olew llysiau. Yna, ychwanegwch y tatws a winwns wedi'u torri. Mae'r holl gymysgedd hwn, halen, pupur a lledaenu y glaswelltiau wedi'u torri. Mae'r popty pwysau ar gau gyda chaead a'i stiwio am 25 munud.
Pilaf gyda phorc mewn popty pwysedd
Cynhwysion:
- porc - 300 g;
- reis - 1 gwydr;
- tomatos - 3 pcs.;
- winwns - 150 g;
- moron - 200 g;
- garlleg - 1 ewin.
Paratoi
Torrwch y cig yn ddarnau bach. Mae tomatos wedi'u torri i mewn i giwbiau, torri'r winwns, a moron tri ar grater mawr. Yn gyntaf, yn y popty pwysau, ffrio'r cig am 10 munud, ychwanegwch y llysiau a'r stiw am 5 munud arall. Rydym yn lledaenu'r reis golchi a'i lenwi â dŵr (1.5 cwpan), ychwanegu halen a sbeisys i flasu. Mwynhewch y pilaf mewn popty pwysau gyda phorc am 40 munud o dan glig caeedig.