Nid yw compote Apple wedi bod yn syndod o hyd, ond ychwanegu sitrws yn y diod - yn eithaf. Gan gymryd hyn fel sail, penderfynasom gasglu nifer o ryseitiau o gymalau afal-oren mewn un deunydd.
Cyfuniad o afalau a orennau ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- afalau - 370 g;
- siwgr gronnog - 175 g;
- orennau - 460 g.
Paratoi
Cynalwch yr afalau o'r craidd gyda hadau, torrwch y ffrwythau i ddarnau mawr mewn prydau wedi'u hailwi. Llenwch yr afalau gyda thri litr o ddŵr, tywalltwch y siwgr a gadewch i'r hylif ddod i ferwi. Ar ôl hynny, rydym yn tynnu'r tân, rhowch y orennau yn y zest, a choginio'r diod am 15 munud arall. Bydd yr amser hwn yn ddigon i sterileiddio'r caniau ac yn gorchuddio'r stêm. Arllwyswch y compote o orennau ac afalau ar y banciau, rholio ac oer cyn gosod yn y pantri.
Cymhleth o afalau a orennau ffres gyda rhubob
Cynhwysion:
- cas o rwbob (mawr) - 1 darn;
- afal - 80 g;
- lemwn - 1 darn;
- oren - 80 g;
- ewin - 3 blagur;
- ffon cinnamon.
Paratoi
Cyn i chi goginio compote o orennau ac afalau, torri'r citrws, afal a rhubbob i mewn i ddarnau mawr mawr. Rhowch yr holl gynhwysion wedi'u torri mewn sosban gyda sbeisys, llenwi â litr o ddŵr. Coginiwch y compote am 17-20 munud, tynnwch o'r gwres a gadewch iddo eistedd nes ei fod yn oeri.
Sut i wneud compote sbeislyd o orennau ac afalau?
Cynhwysion:
- afalau - 200 g;
- oren - 200 g;
- ffon cinnamon;
- seren;
- cardamom - 3-4 darn;
- ewin - 2 blagur.
Paratoi
Mae ffrwythau wedi'u sleisio'n arllwys hanner litr o ddŵr, yn ychwanegu sbeisys ac yn coginio'r ddiod 20 munud ar ôl berwi. Gall y compote gorffenedig gael ei melysu i flasu gyda siwgr neu fêl, a'i adael i oeri i gyflwr cynnes o dan y caead.