Ar noson rhew gaeaf, rydych am eistedd i lawr o flaen lle tân, lapio eich hun mewn blanc wlân ac, ar ôl sgwrs ddymunol gyda ffrindiau, sipiwch yn sydyn yfed diod sbeislyd a phoeth. Dim ond ar gyfer yr achos hwn yw darn apple delfrydol! Gellir gwneud y diod hwn yn alcoholig ac yn anhyblyg. Gadewch i ni ystyried gyda chi y ddau rysáit am brawf afal.
Punch di-alcohol
Cynhwysion:
- afalau - 2 kg;
- dŵr - 1 l;
- siwgr gronnog - 200 g;
- lemwn - 1 darn;
- ewin - 15 pcs.;
- sinamon - 2 ffyn;
- popcornen - 6 pcs.
Paratoi
Felly, ar gyfer paratoi'r ddiod, mae'r afalau yn cael eu golchi, eu chwistrellu, eu torri i mewn i'r chwarteri a'u tynnu'n ofalus o'r craidd. Nawr, gan ddefnyddio juicer, rydym yn cael ffrwythau o'r sudd. Er mwyn ei gwneud yn fwy tryloyw, arllwys i mewn i sosban a'i wresogi ar stôf. Fe'i gwanhau ychydig yn ddw r ac yn straen trwy gyflymder. Peidiwch â gadael y sudd yn oer i lawr, eto ei roi ar dân wan ar y stôf a'i arllwys yn y siwgr. O'r lemwn, rydyn ni'n tynnu'r zest, ac yn torri'r ffrwythau ei hun mewn cylchoedd a'i roi mewn sosban gyda sudd afal. Yma rydyn ni'n taflu carnation, pupur bregus a sinamon. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a gadewch iddo sefyll am 5 munud ar wres isel heb adael y boil diod. Yn barod i arllwyswch dyrnu poeth ar wydrau uchel a mwynhewch ei blas sbeislyd a chwen bregus!
Punch afal alcoholaidd
Cynhwysion:
- dwr oer mwyngloddiau - 750 ml;
- sudd afal wedi'i oeri 750 ml;
- sudd llugaeron wedi'i oeri - 2 eitem;
- fodca - 1 eitem;
- iâ - ar gyfer ffeilio;
- dail mintys - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mewn pysgod mawr rydym yn cymysgu dŵr mwynol gyda sudd afal , arllwyswch sudd llugaeron, fodca, taflu aeron a dail mintys. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl, yn ychwanegu iâ ac yn gweini pic ar y bwrdd.
Pwrci afal-sinsir
Cynhwysion:
- sudd pîn-afal-grawnffrwyth - 1 l;
- cywil sinsir - 200 ml;
- brandy afal - 50 ml;
- afalau - 3 darn;
- gwirod ceirios - 30 ml;
- brandi ceirios - 30 ml;
- win wen sinsir - 50 ml.
Paratoi
Felly, cymerwch pot mawr, tywalltwch frandi afal iddo, ychwanegwch liwur coch, sudd a gwin ginger ginger. Pob un wedi'i gymysgu'n drylwyr, ychydig wedi'i gynhesu a'i gadael i oeri. Yna, rydym yn cael gwared ar y diod am awr yn yr oergell a'i oeri. Ac erbyn hyn, rydym yn cymryd afalau, mwynglawdd, yn torri i mewn i sleisennau ac yn eu gosod ar waliau sbectol. Rydyn ni'n codi'r diod wedi'i oeri i gywion sinsir a'i arllwys dros y sbectol.