Gwlad y ddiod alcohol poeth Grog yw'r Deyrnas Unedig. Yn y ddeunawfed ganrif, y cyntaf i ddefnyddio'r ddiod hon dechreuodd morwyr y Llynges Frenhinol. Yn y dyddiau hynny, fel mesur ataliol yn erbyn llawer o glefydau heintus, yn enwedig o scurvy, roedd morwyr yn defnyddio rym bob dydd. Roedd y gyfradd ddyddiol ar gyfer un aelod o'r criw oddeutu 250 gram. Yn naturiol, roedd hyn yn arwain at feddw a phroblemau difrifol gyda disgyblaeth. Felly, yn ôl gorchymyn y Comander Navy Edward Vernon, dechreuodd y morwyr wanhau'r morwyr gyda dŵr. Ar y dechrau, achosodd yr arloesi hwn lawer o anfodlonrwydd, gan nad oedd cyfaint dyddiol y diod yn cynyddu, a daeth yr alcohol yn llai bron i hanner yno. Serch hynny, dros amser mae'r ddiod hon wedi gwreiddio ac wedi derbyn yr enw "grog" - dyma lysenw Edward Vernon. Ym mywyd beunyddiol morwyr, grog diod, hefyd, oedd "rum ar dri dyfroedd".
Ymddengys bod hyn yn rheol rhyfedd o fwyta alcohol o ddydd i ddydd ymhlith morwyr yn unig yn 1970. Dros y blynyddoedd, mae'r Grog wedi llwyddo i ennill poblogrwydd ar lawer o gyfandiroedd. Dechreuodd coctels yn seiliedig ar rym i goginio mewn bwytai drud, ac yn y cartref. Mae'r rysáit ar gyfer grog wedi cael ei newid sawl gwaith, mae cynhwysion newydd wedi'u hychwanegu at y diod a heddiw fe allwch chi roi cynnig ar y rhan fwyaf o fwytai a bariau.
Defnyddir Grog diod alcoholaidd yn boeth. Ynghyd â rum, mae'n cynnwys carnation, lemwn a sbeisys eraill. Yn hyn o beth, mae'r grog, fel gwin gwyn, wedi ennill enw da fel ateb dibynadwy ar gyfer yr oer cyffredin. Mae llawer o ryseitiau o gocsiliau rum yn cael eu defnyddio o hyd fel mesur ataliol yn erbyn gwahanol glefydau.
Mae paratoi sbri yn y cartref yn eithaf syml. Gellir prynu'r holl gynhwysion angenrheidiol yn hawdd mewn unrhyw archfarchnad. Isod mae'r ryseitiau mwyaf poblogaidd, sut i goginio grog.
Y rysáit am goginio "Silter" (grog common)
Cynhwysion:
- 500 ml o rum;
- 4 llwy fwrdd o fêl; 250 ml o ddŵr;
- sudd 2 lemwn.
Paratoi
Dylid gwresogi dŵr ar dân, arllwyswch rw i mewn iddo, ychwanegu mêl ac, yn troi yn gyson, ddod â chyflwr poeth (peidiwch â berwi!). Ar ôl hynny, ychwanegwch sudd lemwn i'r diod poeth, trowch yn dda ac arllwyswch i sbectol. Mae Grog yn barod!
Rysáit ar gyfer sbri "Aromatig"
Cynhwysion:
- 500 ml o ddŵr;
- 1 botel o rw;
- 2 llwy fwrdd o de du;
- 3-5 blagur o garnation;
- 3 llwy fwrdd o siwgr;
- 3 pys o bupur melys a du;
- 1 dail bae;
- 5-6 grawn o badjan;
- Nutmeg a sinamon ar ben y cyllell.
Paratoi
Dŵr yn rhoi tân ac yn dod â berw. Wedi hynny, dylid ychwanegu te a phob sbeis i'r dŵr. Ar ddiwedd y diod poeth dylid dywallt 1 botel o rw. Ychydig funudau cyn y boil coctel, rhaid ei dynnu'n syth o'r tân ac yn ddwys
Y rysáit ar gyfer grog-brandi
Cynhwysion:
- 500 ml o rum;
- 100 ml o cognac;
- 1 lemwn;
- 4 llwy fwrdd o siwgr neu 50 ml o surop siwgr.
Paratoi
Dylid cynhesu cognac a'i ddiddymu mewn siwgr. Wedi hynny, dylai'r diod gael ei dywallt o sudd a sudd lemwn, cymysgu popeth yn dda ac, heb beidio â berwi, arllwys i mewn i sbectol.
Grog-brandi yw un o'r coctel cryf mwyaf poblogaidd sy'n seiliedig ar cognac mewn llawer o wledydd.
Gan wybod sut i goginio grog yn y cartref, byddwch yn rhoi ateb dibynadwy i chi am annwyd a diod ardderchog ar gyfer cynhesu ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.