Mae cwas afal hardd yn berffaith yn chwistrellu eich syched yn ystod dyddiau poeth yr haf, ac yn y gaeaf bydd pawb â'i flas anhygoel a ffres. Mae'r rysáit ar gyfer gwneud y ddiod hon yn ddigon syml ac nid yw'n cymryd llawer o amser ac egni oddi wrthych. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud afal kvass yn y cartref.
Y rysáit ar gyfer kvas afal
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i ferwi - 4 litr;
- sudd afal - 1 l;
- siwgr gronnog - 1 eitem;
- coffi ar unwaith - 2 llwy fwrdd;
- burum sych - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Felly, cymerwch sudd afal, ei arllwys i mewn i sosban enamel dwfn, arllwyswch y siwgr, rhowch feist sych a choffi ar unwaith. Yna cymysgwch bopeth, arllwyswch ddŵr wedi'i ferwi'n gynnes a chodi'r cwmpas yn dynn. Rydym yn cadw'r diod ar dymheredd ystafell am 24 awr. O'r amser y mae kvass yn heneiddio yn y gwres, mae'n dibynnu ar ei flas o ganlyniad. Po fwyaf y bydd y kvass o sudd afal yn y gwres, bydd yn well y bydd yn crwydro ac yn fwy dirlawn bydd yn troi allan. Ar ôl diwrnod, byddwn yn hidlo'r diod yn ofalus trwy rwymyn neu griw, yn arllwys ar boteli ac yn lân yn yr oergell. Rydym yn gwasanaethu y cwas afal parod wedi'i oeri, a'i arllwys dros gasgedi gwydr uchel.
Kvass Apple heb burum
Cynhwysion:
- afalau - 1 kg;
- bara kvass - 3 litr;
- siwgr gronnog - 200 g.
Paratoi
Rydym yn cymryd afalau aeddfed, pwll, rydym yn sychu gyda tywel ac, ynghyd â chogen a chraidd, rydym yn rhwbio ar grater mawr. Nesaf, mae'r màs afal yn cael ei drosglwyddo i sosban ddwfn, wedi'i dywallt mewn kvass bara wedi'i goginio neu ei brynu ymlaen llaw. Mae'r cyfan yn troi'n dda, hidlo'r ddiod sy'n deillio ohono'n ofalus trwy gylif neu wydr ac yn ychwanegu siwgr i flasu. Rydym yn arllwys y cwas afal parod mewn poteli a'i storio mewn lle oer, ond mae'n well yn yr oergell am fwy na wythnos.
Eisiau blasu kvass anarferol? Yna paratiwch kvass betys , neu kvas o saws bedw .