Kissel o flakes corn ceirch

Mae Kissel o fflamau ceirch yn gyfarwydd â'r mwyafrif ers plentyndod, pan ofynnodd nain ofalu am eu hwyrion gyda'r diod hwn. Nid yw'r blawd ceirch trwchus ar geir ceir, nid yn unig yn flasus, yn y lle cyntaf mae'n enwog am ei ddefnyddioldeb yn y frwydr yn erbyn clefydau gastroberfeddol ac fel atodiad dietegol.

Kissel o blawd ceirch - rysáit

Mae'r rysáit ar gyfer y jeli meddygol cywir wedi'i patentio gan Dr. Izotov a'i brofi yn ymarferol ganddo, yn ystod adferiad o salwch difrifol. Mae'r cynllun llechi bragu am yfed o'r fath yn syml, ond mae'n cymryd amser.

Cynhwysion:

Paratoi

Cyn i chi baratoi jeli o ffrogiau ceirch, berwiwch y dŵr a gynaeafwyd a'i oeri cyn cynnes. Arllwyswch ffrwythau ceirch gyda dŵr cynnes, gan ddefnyddio jar neu sosban wedi'i enameiddio fel cynhwysydd. Nesaf, ychwanegwch iogwrt neu kefir, yn sicr gyda bifidobacteria yn y cyfansoddiad - byddant yn sicrhau y defnyddir y diod. Mae pecynnu gyda sylfaen y diod wedi'i lapio mewn papur trwchus neu frethyn tywyll er mwyn osgoi cael cyfunwr solar, sy'n atal gweithgaredd hanfodol bacteria. Caewch y cynhwysydd yn dynn a'i roi mewn gwres, ond nid yn uniongyrchol i'r ffynonellau gwresogi, oherwydd gall gormod o wres bifidobacteria farw. Gadewch am ychydig ddyddiau ac ewch i'r hidlo dau gam.

Gall y cam cyntaf o hidlo gael ei gyflawni'n hawdd gyda chymorth ataliwr gwydr confensiynol. Yn syml, trosglwyddwch y màs asid ar y grât a chaniatáu i'r gweddillion draenio heb gywasgu'r gacen. Ar ôl hynny, trowch y fflamau â dwy litr o ddŵr, gan bwyso'n llwyr â llwy neu sbatwla. Yna gellir cyfuno'r ddau ateb gyda'i gilydd. Rhaid i'r cymysgedd sy'n deillio o hyn gael ei setlo am o leiaf hanner diwrnod. Wedyn caiff y gwaddod ei hidlo'n ofalus, a rhoddir yr hylif glân dros wres canolig a'i goginio nes ei fod yn drwchus. Cisel wedi'i wneud yn barod o frogau ceirch gyda iogwrt wedi'i flasu i flasu a chyflenwi'r olew.

Paratoi blawd ceirch o fawn ceirch gyda bara

Fel cychwynnol, gallwch ddefnyddio nid yn unig asid lactig, ond diwylliannau bacteria burum. Bydd kissel gorffenedig yn rhoi ychydig iawn i kvass. Mae'r diod hwn wedi'i ategu'n berffaith gan berlysiau ffres.

Cynhwysion:

Paratoi

Y noson cyn y paratoad, arllwyswch y blawd ceirch gyda dŵr oer. Yn y bore at y blawd ceirch chwyddedig, ychwanegwch sarn o fara du a gadewch i'r diod gael ei chwythu am ychydig oriau arall. Ar ôl ychydig, mae slice o fara yn cael ei dynnu o'r jeli, a chaiff y màs ceirch ei hidlo trwy gribiwr. Dylai'r hylif sy'n deillio o hynny gael ei roi ar wres canolig a'i gadw yno, gan droi, hyd yn drwchus. Gorffenwch y diod gyda halen a gadewch iddo oeri.

Paratoi jeli o blawd ceirch gyda mêl

Cynhwysion:

Paratoi

Arllwyswch y blawd ceirch mewn jar a'i llenwi â dŵr oer. Gorchuddiwch wddf y jariau gyda gwysiad a gadael y cynhwysydd gyda'r sylfaen asid yn y gwres am ychydig ddyddiau. Pan ddechreuodd y blawd ceirch chwythu a chynhyrchu arogl dymunol o burum, ei ddatgelu, a'i rwystro'r hylif hidlo nes ei fod yn drwchus. Gellir melysu jeli barod gyda mêl, yn ddelfrydol amrwd, er mwyn gwarchod y budd mwyaf posibl yn y pryd parod. Cyn ei ddefnyddio, rhaid i'r jeli gael ei oeri'n llwyr, a'i arllwys i mewn i jariau a'i roi yn yr oergell.