Nid yw dyfais egsotig o'r enw "fondyushnitsa" o gwbl. Ond, a ydych chi'n gwybod y gallwch chi baratoi fondue mewn multivarquet, sydd, wrth gwrs, mae llawer ohonoch eisoes wedi caffael. Ac mae'r broses o fwyta, a fydd, o reidrwydd yn digwydd yn y cwmni, yn rhoi llawer o emosiynau cadarnhaol i chi.
Fondiw Siocled yn y Multivariate
Wel, a ydych chi'n barod am wyliau? Yna, gadewch i ni ddechrau coginio fondue mewn aml-gymeriad, nid dim ond plaen, ond siocled!
Cynhwysion:
- siocled du - 200 g;
- hufen - 200 g;
- ffrwythau.
Paratoi
Mae siocled wedi'i dorri'n ddarnau bach, wedi'i daflu i mewn i aml-bowlen a'i dywallt ar ben yr hufen. Rydym yn dewis y rhaglen "Multiprofile", rhowch yr amserydd am 5 munud, gosodwch y tymheredd yn 100 gradd a throi'r "Start". Nid oes angen cau'r gorchudd aml-fasnach, yn ystod y paratoad bydd angen i ni droi ein fondue. Os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu ychydig o ddiffygion o ddiodydd i'r dysgl hyfryd a blasus hwn. Pan fydd yr amser yn rhedeg allan, arllwyswch y màs poeth i'r bowlen a gallwch ddechrau dipio i mewn iddo ddarnau o'ch hoff ffrwythau.
Fondue Caws yn y Multivariate
Rydym eisoes wedi meistroli'r fondiw siocled, nawr byddwn yn mynd i'r afael â'r rysáit yn fwy cymhleth, a hyd yn oed yn fwy boddhaol, byddwn yn paratoi'r fondiw caws yn y multivarquet.
Cynhwysion:
- caws - 600 g;
- starts - 1,5 cwyp.
- gwin gwyn sych - 125 ml;
- nytmeg - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Ar gyfer y rysáit hwn, bydd fondue yn y multivarker yn cynhesu'r gwin gwyn yn y cwpan yn y modd "berwi". Yna rhwbio'r caws, ychwanegu at y gwin a dechrau cymysgu i ddiddymu. Yr ydym yn ymyrryd â'r arbennig - yr "wyth". Pan fydd y caws wedi'i diddymu'n llwyr ac mae'r màs yn trwchus, yn gwanhau starts starts, ychwanegu'r sbeisys, halen a chymysgu'r holl gynhwysion yn y multivarka bowlen. Mewn unrhyw achos, peidiwch â gadael i'r fondue berwi. I fondiwws caws, bydd y suhariki neu'r croutons yn ymagweddu'n berffaith, fel eu bod wedi eu dofio yn y màs mwyaf ysgafn hwn yn bleser.
Gyda llaw, cyn tywallt gwin, gallwch saethu bowlen y multivark gyda chofen o garlleg, gan roi'r dysgl yn gyffrous.