Mae'n arbennig o hawdd coginio pastelau mangrove os oes gennych ddigon o brofiad o bobi cacennau bisgedi cyffredin. Rydym eisoes wedi ystyried amrywiadau o greu'r pasteiod hyn fwy nag unwaith, ac fe fyddwn ni'n dysgu sut i baratoi menig gyda cherry.
Man rysáit gyda cherry
Cynhwysion:
- semolina - 1 eitem;
- wyau - 2-3 pcs.;
- iogwrt - 2/3 o ganrif;
- menyn - 90 g;
- siwgr - 1 eitem;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- lemwn - 1 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- ceirios - 400 g.
Paratoi
Mae wyau yn curo gyda 60 gram o siwgr, gwyn, ychwwrt yn ychwanegu neu kefir i'r cymysgedd, yn ogystal â menyn wedi'i doddi. Cymysgwch y blawd ar wahân gyda powdwr pobi a manga. Heb peidio â throsglwyddo'r gymysgedd wy a llaeth, arllwyswch y mango yn raddol a chliniwch toes trwchus. Mae toes wedi'i baratoi'n barod yn cael ei dywallt i mewn i ffurf enaid, ac ar y brig rydym yn lledaenu aeron ceirios, y mae'n rhaid i ni yn gyntaf dynnu'r esgyrn. Rydyn ni'n rhoi mannik mewn ffwrn 180 gradd cynhesu am 30 munud.
Er bod y gacen yn cael ei bakio, byddwn yn delio â siwgr siwgr i'w dreiddio. Mae'r siwgr sy'n weddill yn cael ei dywallt i'r sosban a'i dywallt i mewn i 100 ml o ddŵr. Coginiwch y surop ar wres isel nes bod y crisialau siwgr yn cael eu diddymu'n llwyr, ac ar ôl hynny rydym yn arllwys y sudd lemwn fel bod y surop yn parhau i fod yn hylif ar ôl oeri, ac ar gyfer blas ychwanegu ychydig o fwy o lemon. Poen poeth wedi'i ddraenio â syrup a gadael i soak am 5-10 munud.
Manga siocled ar kefir gyda cherry
Cynhwysion:
- semolina - 100 g;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 50 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 90 g;
- kefir - 120 ml;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- darn fanila - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- ceirios - 350 g.
Paratoi
Mae wyau wedi'u chwistrellu â siwgr, gwyn, yna ychwanegwch kefir, menyn a powdr coco i'r cymysgedd. Drwy droi'r cynhwysion hylif gyda chwisg yn gyson, arllwyswch nhw blawd wedi'i dynnu, mango ac ychwanegwch y powdr pobi. Cyn gynted ag y bydd y toes yn dod yn drwchus ac yn unffurf, yn arllwys yn hanfod y fanila ac yn cymysgu'n drylwyr eto.
Mae aeron Cherry yn cael eu plicio a'u crumbled mewn starts. Ychwanegwch yr aeron i'r toes, cymysgwch ac arllwyswch y toes i'r mowld. Rhowch y toes mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am 30 munud.
Gweinwch y fan ychydig cyn ei oeri. Gellir dywallt darn o'r cerdyn gorffenedig gyda siocled wedi'i doddi neu ei weini â phêl hufen iâ.
Mannick gyda cherry yn y multivark
Y tro hwn byddwn ni'n ceisio coginio tsik heb wyau. Yn y gwead, mae pychd o'r fath yn ymddangos yn fwy dwys, ond nid yw'n llai blasus. Os ydych chi am goginio amrywiad hollol bendigedig o'r fath fan - disodli'r llaeth gyda dŵr cyffredin.
Cynhwysion:
- semolina - 160 g;
- llaeth - 250 ml;
- siwgr - 150 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- sinamon - pinch;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- ceirios - 280 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Arllwys y semolina gyda llaeth cynnes, lle mae'n rhaid i chi gyntaf ddiddymu'r siwgr a gadael am hanner awr. Croup swol cymysg â sinamon, pinsh o halen, ychydig o bowdwr pobi a chymysgu'n drylwyr. Nawr, ychwanegwch y blawd i'r cymysgedd, dylid ei dywallt nes bod y toes yn caffael cysondeb hufen sur trwchus. Ni ellir nodi cyfrannau cywir, gan eu bod yn dibynnu ar gynnwys lleithder y blawd, ac yn ei dro, gall fod yn wahanol ym mhob achos unigol. Fel canllaw, cymerwch y norm yn hanner y gwydr, ac yna amrywiwch y swm yn ôl llygad.
Mae ceirios wedi'u plicio wedi'u chwistrellu â starts, fel nad ydynt yn rhoi sudd yn ystod pobi. Arllwyswch y toes i mewn i'r bowlen y multivark, dosbarthwch yr aeron ar ben a rhowch y modd "Baking" am 50 munud.