Cacennau maeth gyda llaeth cywasgedig

Mae'n amhosibl disgrifio mewn geiriau y pleser blasus yr ydym yn ei brofi wrth brofi darn o gacen cnau anhygoel gyda llaeth cywasgedig. Ac os gwneir y gwaith hwn drostynt eu hunain, mae'r pleser bwyta yn cael ei ategu gan adolygiadau brwdfrydig a diolch i aelodau'r teulu a ffrindiau a aeth i gwpan o de.

Bydd unrhyw un o'r opsiynau isod ar gyfer paratoi'r pwdin hwn yn eich galluogi i fwynhau blas maeth anhygoel unwaith eto.


Cacen siocled gyda cnau Ffrengig a llaeth cywasgedig

Cynhwysion:

Ar gyfer bisgedi:

Ar gyfer hufen:

Ar gyfer magu:

Ar gyfer addurno:

Paratoi

Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi bisgedi. Mae melynod ar wahân o broteinau, yn eu cymysgu gydag olew llysiau, llaeth, blawd a curiad gyda chymysgydd yn dda. Ar ddiwedd y weithdrefn chwipio, ychwanegwch y cnau Ffrengig i'r mân.

Rhoddir proteinau wedi'u goleuo'n dda mewn cynhwysydd sych a glân, wedi'u curo gyda chymysgydd hyd nes y bydd ewyn trwchus a drwchus, ac yna, heb rwystro chwipio, arllwyswch siwgr mewn darnau bach.

Nesaf, rydym yn cyflwyno'r toes i mewn i'r màs protein ac yn cymysgu'n ofalus gyda symudiadau o'r gwaelod i'r brig. Rydym yn trosglwyddo'r màs a dderbynnir yn ofalus i mewn i ffurf wedi'i oleuo ymlaen llaw a'i hanfon i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 160 gradd am awr. Yna, agorwch y drws, a rhowch ddeg munud i'r bisgedi am oeri, a'i ddileu ar y groen ac yn hollol oeri. Rydyn ni'n torri'r gacen yn ddwy ran gyfartal hydredol, rydym yn rhoi llaeth cywasgedig wedi'i ferwi ar un ohonynt ac yn ei ddosbarthu'n gyfartal dros yr wyneb. Yr ydym yn ymdrin â'r ail ran ac yn gorchuddio â gwisg. I'i goginio, gwreswch yr hufen i ferwi, ei dynnu o'r tân a daflu'r siocled sydd wedi'i dorri'n ddarnau. Trowch y màs nes bod y sleisys siocled yn gwasgaru'n llwyr.

Rydym yn addurno wyneb y cacen gyda chnau ac yn ei osod yn yr oergell i rewi a chynhesu am sawl awr.

Cacen Mack-nut gyda llaeth cywasgedig - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Yn gyntaf oll, pabi pabi â phwys bach o ddŵr berw a'i adael i chwyddo. Sychu cnau mewn padell ffrio ac wedi'u malu â chymysgydd neu ei falu mewn morter i fraster bach.

Mae wyau'n cael eu cymysgu â siwgr, rydym yn penderfynu ar gyfer baddon dŵr a chynhesu ychydig, ond nid i ferwi. Yna, rydyn ni'n punch y gymysgedd wy gyda chymysgydd hyd nes y bydd ewyn lush yn cael ei gael, ychwanegwch yr hufen sur a'i guro eto. Yna, rydym yn sifftio'r blawd gyda'r powdwr pobi i'r toes ac yn cymysgu'n ysgafn â symudiadau nes bod yr holl bêl blawd yn cael eu diddymu.

Rydyn ni'n rhannu'r toes a dderbynnir yn ddwy hanner, mewn un ohonynt rydym yn ychwanegu crwd cnau, ac mewn pabi wedi'i stemio (heb hylif) arall a chymysgedd.

Pobwch ddau gacen yn y ffurflen. I wneud hyn, rhowch nhw mewn ffwrn gwresogi i 175 gradd am oddeutu deugain munud. Er bod y cacennau'n cael eu pobi a'u hoeri, paratowch yr hufen. I wneud hyn, guro menyn meddal ac, yn parhau â'r weithdrefn chwipio, rydym yn cyflwyno llaeth cywasgedig wedi'i ferwi ychydig. Rydym yn pennu'r hufen yn yr oergell am gyfnod.

Rhowch y corn poppy ar waelod y ffurflen rannu, rhowch brwsh hylif neu unrhyw surop arall iddo, gorchuddiwch hanner uchaf yr hufen, a'i lledaenu'n gyfartal dros yr wyneb. Nesaf, rydyn ni'n gosod y cacen cnau cnau cnau, cânt ei dreiddio eto a'i gorchuddio â hufen. Rydym yn addurno top y gacen yn ôl ein disgresiwn. Gall fod yn chnau neu sglodion siocled. Rydyn ni'n rhoi ychydig iawn o oriau i'r cacen mewn lle oer a gallwn wasanaethu.