Os ydych chi'n hoff o siocled, ni fydd y gacen hon yn eich gadael yn anffafriol. Daw bisgedi allan yn sudd ac yn sydyn. Ac mae'r holl gacen hon ar ddŵr berw yn cael ei baratoi'n syml iawn, gyda chreu'r coginio blasus hwn hyd yn oed bydd dechreuwr coginio yn ymdopi.
Y rysáit ar gyfer cacen siocled gyda dŵr wedi'i berwi
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 2 cwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 1 gwydr;
- coco - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 cwpan;
- olew llysiau - 100 ml;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- soda - 1 llwy de;
- powdr pobi - 1 sachet;
- dwr berw - 1 gwydr.
Ar gyfer tyfu:
- siocled llaeth - 150 g;
- hufen - 200 ml.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 300 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer gwydro:
- siwgr powdr - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- menyn - 30 g;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd, ychwanegu soda, powdwr pobi, coco, siwgr, siwgr vanilla. Mewn powlen ar wahân, rydym yn curo wyau gydag olew llysiau. Nawr cymysgwch y cymysgedd sych gydag wy, yn raddol, ychwanegwch laeth, gwisgwch nes yn llyfn. Arllwyswch ddwr berwedig a'i gymysgu eto. Mae'r toes yn eithaf hylif.
Rydym yn pobi'r llwydni pobi gyda menyn ac yn arllwys ein toes. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi am 25 munud ar 180 gradd. Rydym yn gwirio pa mor barod yw gyda dannedd. Rydym yn tynnu'r cacen gorffenedig o'r ffwrn a'i gadael yn oeri ychydig. Yn y cyfamser, yr ydym yn ymwneud ag ymgolli ac hufen.
Ar gyfer tyfu, mae'r siocled wedi'i doddi mewn baddon dŵr a'i gymysgu â hufen gynhesu. Ar gyfer hufen, hufen sur gyda siwgr nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Torrwch y toriad yn 2 neu hyd yn oed 3 darn. Ym mhob crwst, gwnewch dyllau gyda rhwygiad dannedd a rhwygiad criben. Mae pob haen wedi'i llenwi â hufen sur.
Nawr rydym yn gwneud gwydredd: cymysgu powdwr siwgr a choco, arllwys llaeth cynnes, ychwanegu menyn. Rydym yn rhoi ar y tân ac, yn troi yn gyson, yn dod i ferwi. Mae'r cacen uchaf yn llawn gwydredd. Mae blas hyfryd yn barod!
Cacen siocled gyda dŵr berw mewn multivark
Os ydych chi'n berchennog hapus o aml-barch, sicrhewch geisio gwneud cacen "Siocled" gyda dŵr berw ynddi. Ar sail, byddwn yn cymryd y rysáit uchod o baratoi'r prawf ar gyfer cacen ar ddwr wedi'i berwi. Ond mae'r hufen yn cynnig gwneud arall ac addurno'r gacen gyda chnau, wedi'r cyfan
Cynhwysion:
Ar gyfer hufen:
- llaeth anweddedig - 250 g;
- menyn - 200 g;
- coco - 1 llwy de.
Ar gyfer addurno:
- cnau - 50 g;
- siocled - 50 g.
Paratoi
Arllwyswch y toes i mewn i bowlen y multivark, cyn-iro'r gwaelod â menyn. Rydyn ni'n gosod y modd "Baku" ac yn paratoi ein bisgedi o fewn 70 munud. Ar ôl coginio, gadewch y gacen ar ffurf 20 munud.
Gwnewch yr hufen: llaeth wedi'i gywasgu'n barod wedi'i gymysgu â menyn meddal. Rhennir y bisgedi wedi'i oeri yn 3 rhan. Gorchuddiwch yr hufen gydag hufen. Ar ben gyda siocled, wedi'i gratio ar grater dirwy, a chnau wedi'u torri. Mae cacen siocled hardd, hardd, ac yn bwysicaf oll, gyda dwr berw yn barod.
Cacen vanilla gyda dŵr wedi'i berwi ac hufen a ffrwythau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 170 g;
- siwgr - 180 g;
- wyau - 4 darn;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr berw - 100 ml;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siwgr vanilla - 10 g.
Ar gyfer hufen:
- llaeth - 150 ml;
- menyn - 250 ml;
- siwgr powdr - 200 g;
- siwgr vanilla - 15 g.
Ar gyfer haen ffrwythau ac addurno:
- banana - 3 darn;
- ffrwyth ciwi - 3 darn;
- jeli - 1 sachet.
Paratoi
Torrwch yr wyau gyda chymysgydd am tua 5 munud, yna ychwanegu siwgr yn araf a chwisg am 7 munud arall. Mae'r blawd wedi'i gymysgu â pholdr pobi, siwgr vanilla ac wedi'i ychwanegu'n raddol i'r màs wy, tra gallwch barhau i chwistrellu ar gyflymder isel. Rydym yn ychwanegu olew a dŵr berw. Defaid barod wedi'i dywallt i mewn i fowld, wedi'i olew. Gwisgwch ar 180 gradd am tua 40 munud. Wrth ddewis y siâp, nodwch y bydd y toes yn codi'n dda yn ystod y broses pobi.
Nawr ewch at baratoi'r hufen: mewn llaeth wedi'i ferwi ar dymheredd yr ystafell, ychwanegwch
Pan fydd y bisgedi yn barod, gadewch iddo oeri a thorri i mewn i 3 cacen. Nawr torrwch y ffrwythau mewn cylchoedd. Caiff yr ŷd ei chwythu â hufen, rydyn ni'n rhoi darnau o banana a chiwi, mae'r cacen uchaf hefyd wedi'i chwythu ychydig gydag hufen, rydym yn gosod ffrwythau. Paratowch y jeli yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn ac arllwyswch y gacen. Byddai pwdin parod mewn sefyllfa dda mewn ffurf wedi'i rannu neu wedi'i lapio â phapur darnau i atal gelatin rhag diflannu. Rydyn ni'n ei roi yn yr oergell fel bod y cacen yn cael ei drechu, ac mae'r gelatin wedi'i rewi. Archwaeth Bon!