Mae llawer o bobl wedi ennill poblogrwydd y byd ers hynny. Nid yw'n rhyfedd, ar ôl popeth, na fyddai hyn yn ymddangos fel candy o fisgged ond dim ond goncro'r bwytawyr â'i flas, gwead cain ac ymddangosiad clymu. Nid yw mathau o ryseitiau pop-popiau cacen yn llai na'r amrywiaeth yn y ryseitiau o'r un cacennau a mwdinau, ond y mwyaf blasus rydym yn penderfynu ymgynnull yn y deunydd hwn.
Sut i wneud colur yn y cartref?
Fel yr ydym eisoes wedi nodi, mae sail poppiau colur clasurol yn fisgedi neu gacen, sy'n cael ei chwythu gyntaf, ac yna ei gyfuno ag unrhyw gynhwysyn rhwymwr: hufen, caws hufen neu gigwydd. Cyn gynted ag y bydd y màs yn cadw ei siâp, caiff ei rolio i mewn i beli, ei roi ar ffyn ac wedi'i oeri o flaen yr addurniad. Darllenwch fwy am bob un o'r camau coginio yn y rysáit canlynol.
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- gwyn wy - 5 pcs.;
- llaeth - 235 ml;
- blawd - 355 g;
- siwgr - 265 g;
- powdr pobi - 1 1/2 st. llwyau;
- menyn - 212 g.
Ar gyfer hufen:
- menyn - 225 g;
- gwyn wy - 3 pcs.;
- siwgr - 75 g;
- darn fanila - 1 llwy de.
Ar gyfer addurno:
- siocled gwyn;
- powdr siwgr.
Paratoi
Cyn gwneud colur pop, mae angen ichi baratoi bisgedi. Ar ei gyfer, chwistrellwch y gwynwy wy gyda chwpan cwpan o laeth i awyrennau. Cynhwysion sych ar wahân. Ychwanegwch y llaeth a darnau o fenyn meddal sy'n weddill i'r cymysgedd sych heb atal y droi. Pan fydd y toes yn casglu at ei gilydd, mewn dau gam ychwanegwch ef gyda chymysgedd o chwipio â phroteinau llaeth ac yn cymysgu'n ofalus. Lledaenwch y toes mewn taflen pobi o olew a phobi am hanner awr yn 180. Cracwch y cacen sbwng.
Ar gyfer hufen, trowch gwyn wy gyda llwy fwrdd o siwgr i mewn i meringue. Mae'r siwgr sy'n weddill yn cael ei doddi i mewn i caramel gyda lwy fwrdd cwpl o ddŵr. Ychwanegwch y caramel i'r meringue heb rwystro'r chwipio. Anfonir olew a'r ychydig yn y hufen a darn bach o ddarn fanila.
Hufen barod wedi'i gymysgu â bisgedi wedi'i droi a'i rolio mewn peli. Mae pob cwch yn cael ei oeri am o leiaf 4 awr.
Toddwch y siocled, tynnwch darn y candy i mewn iddo a rhoi pêl o fisgedi ar ei ben. Gadewch iddo rewi eto, yna gorchuddiwch â gweddill y siocled toddi o'r tu allan a chwistrellwch â llwch siwgr ar gyfer addurniad.
Mae pop cacen, wedi'i wneud gan ei ddwylo ei hun, bron yn barod, mae'n dal i roi'r siocled yn olaf i rewi ar yr wyneb.
Pops Cacennau Siocled
Gellir ystyried y mwyaf o siocled yn gacen pop gyda siocled triphlyg: bisgedi siocled, ysgogion a gwydr y tu allan - triniaeth ar gyfer dant melys go iawn.
Byddwn yn defnyddio bisgedi parod, a gallwch ddewis rysáit unrhyw gacen siocled i'ch blas.
Cynhwysion:
- bisgedi siocled - 1,1 kg;
- siocled - 210 g (+ ar gyfer addurno);
- hufen - 105 ml.
Paratoi
Paratowch gogwydd siocled trwy dorri'r bar siocled a'i llenwi gydag hufen poeth. Pan fydd y gwisgo'n barod, dylid ei gymysgu â mochedi bisgedi nes bod cymysgedd homogenaidd yn cael ei ffurfio. Ymhellach mae'r gymysgedd hon wedi'i rannu'n dogn, wedi'i rolio i mewn i beli ac yn cael ei adael yn yr oergell am 2-3 awr. Mae pob un o'r peli wedyn yn cael ei roi ar dop y candy wedi'i orchuddio â siocled a'i addurno.
Mae Kake yn pops o gwcis
Cynhwysion:
- bisgedi siocled ("brechdan") - 18 darn;
- caws hufen - 115 g;
- siocled - 115 g;
- powdr siwgr.
Paratoi
Gan ddefnyddio cymysgydd, trowch y cwcis i mewn i fraeniau a chwistrellwch eto gyda chaws hufen. O'r peli ffurf màs a dderbyniwyd, rhowch nhw yn y rhewgell am hanner awr, a'u rhoi ar y ffyn candy. Mae pob un o'r cacennau popcake yn cael ei roi mewn siocled a'i chwistrellu â powdr siwgr ar gyfer yr addurn.
Dim ond gan eich dychymyg y penderfynir sut i addurno pabi colur. Y ffordd hawsaf yw symbylu pop-pop parod i'r siocled a gadael i'r gormod o ddraenio. Ac os yw amser yn caniatáu ac mae awydd i greu argraff ar westeion, ceisiwch ddulliau addurno mwy cymhleth a gwreiddiol.
| | | |
| | | |
| | | |
