Omelet gyda blodfresych

Gellir ystyried y cyfuniad o bresych ac wyau yn glasur coginio. Ac ni fydd y dysgl syml, ond eithaf blasus, fel êst gyda blodfresych yn gadael anhygoel unrhyw gourmet. Os oes gennych chi amlgyfeiriwr, gyda chymorth y cyfarpar cegin defnyddiol hwn, gallwch chi baratoi ar gyfer tortur brecwast yn y multivark .

Omelet gyda blodfresych mewn aml-gyfeiriol

Cynhwysion:

Paratoi

Mae capasiti gweithio'r aml-farciwr yn cael ei goleuo'n iawn gydag olew er mwyn atal y omelet rhag gludo.

Mae blodfresych angen paratoad rhagarweiniol: archwiliwch ef yn ofalus, os oes ardaloedd tywyll, dileu. Torrwch i ddarnau bach ac arllwys dŵr berw am tua 5 munud, yna draeniwch y dŵr a throsglwyddo'r bresych i'r aml-farc. Yn y cynhwysydd enameled, torri'r wyau, halen, arllwyswch yn y llaeth a chymysgu'n gyflym. Peidiwch â churo - ni ddylai ewyn fod. Llenwch y bresych gyda'r gymysgedd hwn a throi ein cynorthwyydd i'r modd "Bacio" neu yn ôl y cyfarwyddiadau. Ac os ydych chi'n coginio'r pryd hwn ar gyfer cwpl, fe gewch omelet maethlon gyda blodfresych, sy'n eithaf addas i blant o flwyddyn i flwyddyn.

Wrth gwrs, nid oes aml-farc ym mhob tŷ eto. Os nad yw'r ddyfais neis yma, rydym yn paratoi omlet gyda blodfresych yn y ffwrn - mae hyn hefyd yn hawdd. Ychwanegu gwyrdd mwy defnyddiol.

Omelet gyda sbigoglys, blodfresych a chaws

Cynhwysion:

Paratoi

Rhaid ysgogi sbigoglys a winwns werdd. Fy ngwyrdd, gadewch i ni ddraenio'r lleithder, nid ydym yn ei dorri'n fawr. Mae 50 g o olew yn cael ei roi mewn padell ffrio, toddi, stiwio ynddi, ein greens, munud 2.

Torrwch bresych mewn darnau bach, rhowch hi mewn dŵr berw am ychydig funudau, yna ei daflu yn ôl mewn colander. Ffurflen ar gyfer pobi neu dafio pobi gyda'r olew sy'n weddill, byddwn yn symud ein bresych i mewn iddo, dosbarthwch y glaswelltiau wedi'u paratoi ar ei ben.

Nawr cymysgwch yr wyau gyda'r llaeth. Mae'n well ei wneud yn gyflym, ond yn ofalus, ni allwch geisio gwneud y màs yn homogenaidd, yn bwysicach na hynny - peidiwch â'i oroesi â chwipio aer, fel arall ni chewch omelet godidog. Dylech flasu a llenwi'r llysiau. Rydym yn coginio'r omelet yn y ffwrn (gallwch ei gynhesu ymlaen llaw) dros wres canolig ychydig llai na hanner awr. Pan fydd y omelet yn barod, chwistrellwch ein bwyd gyda chaws wedi'i gratio a'i adael am ychydig funudau yn y ffwrn i ffwrdd, fel bod y caws yn ffurfio crwst blasus. Fel y gwelwch, mae'r rysáit ar gyfer tortyn tendr a bregus gyda blodfresych yn eithaf syml.