Mae pawb yn gwybod bod hwd wenith yr hydd ar laeth ers plentyndod, paratowyd brecwast o'r fath bob amser gan lawer o famau a chogyddion o ysgolion meithrin, ond nid yw pob un o'r babanod yn bwyta blas o'r fath, weithiau mae'n anodd eu perswadio. Bydd y broblem hon yn cael ei datrys os byddwch chi'n defnyddio'r ryseitiau gwreiddiol.
Sut i goginio hwd yr hydd yr hydd ar laeth?
Bydd hwd gwenith yr hydd ar y llaeth yn ddeniadol os byddwch chi'n cymryd llaeth braster o'r cartref. Mae cysondeb pob hostess yn dewis yn annibynnol - yn drwchus neu'n fyrrach, sy'n opsiwn mwy tebyg. Yn y rysáit clasurol, nid yw cynhwysion eraill wedi'u cynnwys, ond nid yw hyn yn golygu na ellir eu hychwanegu, y prif beth yw trefnu i flasu'n iawn.
- Ar gyfer uwd hylif, cymerwch gyfrannau 1: 5, am fwy viscous - 1: 4. Os oes angen uwd trwchus, coginio, taflu crwp 1: 3.
- Os byddwch yn arllwys y rhwmp gyda llaeth pur, coginio am 30 munud, os ydych chi'n gwanhau â dŵr - yna tua 20 munud.
- Dylech rinsio'r groats.
- Bydd gwenith yr hydd gyda llaeth yn dod yn fwy blasus, os byddwch chi'n ychwanegu mêl yn hytrach na siwgr.
- Dylid cymryd menyn ar gyfer kasha o leiaf 80% o fraster.
Uwd yr hydd yr hydd ar laeth i blentyn
Llaeth uwd yr hydd yr hydd - ar gyfer y plentyn yn elfen bwysig o'r fwydlen, gan fod y pryd hwn yn cynnwys llawer o ddefnyddiol a gwerthfawr ar gyfer twf sylweddau. Mae'n well coginio gwasanaeth ar y tro, fel arall bydd y bwyd yn colli ei flas. Os yw uwd wedi'i goginio ar gyfer holl aelodau'r teulu, yna wrth gyfrifo dogn mae'n bwysig cymryd i ystyriaeth, ar ôl coginio'r groats, ei dyblu.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 50 g;
- llaeth - 250 ml;
- dŵr 250 ml;
- siwgr - 0.5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Reis i ddisgyn yn cysgu mewn dŵr berw, coginio tan yn barod.
- Arllwys llaeth cynnes, ychwanegu siwgr, cymysgedd.
- Dewch i ferwi.
- Trosglwyddo i gymysgydd, torri.
Gwenith yr hydd gwenith yr hydd mewn llaeth
Mae llawer o fabanod yn blasu hwd wenith yr hydd , mae'n hawdd iawn ei goginio. Y ffordd hawsaf yw tywallt crwp parod gyda llaeth poeth, mae angen didoli'r gwenith yr hydd yn ofalus, ei olchi, os oes amser, mae'n werth sychu ac ychydig o ffrio mewn padell ffrio sych. Ar gyfer coginio mae pot yn fwy addas gyda gwaelod trwchus.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 1 gwydr;
- llaeth - 0.3 litr;
- menyn - 20 g;
- dŵr - 0,5 l;
- siwgr neu fêl - 50 g.
Paratoi
- Arllwyswch y groats i ddŵr berw, berwi dros wres isel am 5 munud.
- Arllwyswch mewn llaeth, troi, ychwanegu siwgr.
- Coginiwch, gan droi, ar wres isel am 20 munud.
- Rhowch y menyn, trowch.
- Gadewch y sosban yn y gwres am 10 munud, fel bod yr uwd wedi'i chwythu.
Gwenith yr hydd gyda llaeth a banana
Os nad yw'r galw am yr hwd gwenith yr hydd fel arfer ar laeth plentyn, ceisiwch ychwanegu rhai darnau banana ato. Mae angen i ffrwythau ddewis yn aeddfed, gallwch chi gyda specks du ar y croen, maen nhw'n boblogaidd iawn. Dylid cadw siwgr o leiaf, gan fod y bananas yn gwneud iawn am y melysrwydd. Mae ffrwythau wedi'i buro wedi'i dorri'n ddarnau bach.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 200 g;
- dŵr - 200 ml;
- llaeth - 400 ml;
- banana - 1 darn;
- menyn - 25 g.
Paratoi
- Gwenith yr hydd ar y dŵr hyd nes ei hanner wedi'i goginio.
- Arllwyswch mewn llaeth poeth, dewch i ferwi, rhowch y menyn.
- Coginiwch yr uwd ar wres isel am 15 munud.
- Banana wedi'i gludo, ei dorri, wedi'i gymysgu â uwd.
Owd o'r gwenith yr hydd mewn llaeth
Mae hwd gwenith yr hydd ar laeth yn cael ei gael ar wenith yr hydd, fe'i gelwir hefyd yn cutlet. Mae'r cnewyllyn gwenith yr hydd hwn yn fanwl iawn, yn cael ei sicrhau trwy balu'r grawn o'r gragen, a'i rannu. Mae'r saws yn cadw holl eiddo gwerthfawr gwenith yr hydd, mae'n cynnwys llawer o ffibr, sy'n ddefnyddiol i'r corff. Mae byclau yn llawer cyflymach na chroupiau o grawn cyflawn.
Cynhwysion :
- sepia - 1 gwydr;
- dŵr - 1.5 cwpan;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth - 2 cwpan.
Paratoi
- Torrwch y siswrn, rinsiwch, taflu dŵr berw, coginio am 20 munud.
- Arllwyswch mewn llaeth, rhowch siwgr, stirwch.
- Dewch â berwi, gorchuddiwch gyda chwyth.
- Tynnwch o'r gwres.
- Dylai gwwd a wneir o wenith yr hydd mewn llaeth fod mewn gwres am 15 munud.
Owd o wenith yr hydd mewn llaeth
Paratowyd gwenith yr hydd gyda llaeth ar gyfer brecwast mewn ychydig funudau o rawnfwyd. Yn wahanol i geirch a reis, mae gwenith yr hydd yn cadw'r holl fuddion o grawn cyflawn, maen nhw'n cael eu paratoi trwy dorri'r crwp yn blatiau tenau, ac yna fe'u gwasgu. Mae'r dull hwn yn helpu i baratoi'r pryd cyn gynted ā phosib, nid yw'r driniaeth yn destun triniaeth arbennig.
Cynhwysion :
- llaciau - 100 ml;
- siwgr - 1 llwy de;
- llaeth - 300 ml.
Paratoi
- Llaethwch i ferwi, arllwyswch fflamiau.
- Rhowch siwgr, halen, droi.
- Mae'r hwd gwenith yr hydd o'r fath ar laeth wedi'i goginio am 3 munud.
- Er mwyn i'r groats ddim yn cadw at y gwaelod, rhaid inni ei droi'n gyson.
Gwenith yr haws y gwenith yr hydd mewn llaeth
Bydd uwd gwenith yr hydd llaeth blasus ar gael os ydych chi'n ychwanegu reis iddo. Mae'n fwyaf cyfleus i goginio dysgl o'r fath yn y multivark. Nid oes angen coginio pob grawnfwyd ar wahān ar wahân, yna eu cymysgu a'u stemio. Mae reis yn gwneud y pryd yn fwy maethlon ac yn rhoi'r blas gwreiddiol, mae'n llawer mwy defnyddiol, oherwydd mae hefyd yn cynnwys carbohydradau cymhleth.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 0,5 sbectol;
- reis - 0.5 cwpan;
- llaeth - 3 sbectol;
- dŵr - 1 gwydr;
- menyn - 30 g.
Paratoi
- Rinsiwch y grawnfwydydd yn drylwyr, gan ddraenio'r dŵr sawl gwaith.
- Gadewch i gysgu yn y multivark, llenwch â dŵr, rhowch y rhaglen "Pilau".
- Pan fydd y dŵr yn anweddu, yn arllwys yn y llaeth, yn ychwanegu halen, siwgr.
- Brew tan i'r grawnfwydydd chwyddo.
- Ail-lenwi olew.
Uwd yr hydd yr hydd gyda phwmpen ar laeth
Uwd yr hydd yr hydd mewn llaeth, rysáit gyda phwmpen, fel oedolion a phlant. Mae'n ddymunol calcinio'r groats, ond os nad oes amser iddo, bydd yn ddigon i'w olchi sawl gwaith. Mae'n bwysig cofio bod y crwp yn amsugno dŵr, ac yna mae angen ei dywallt ychydig yn llai. Er mwyn gwneud y pryd yn fwy blasus ac aromatig, ychwanegu afalau melys. Gellir ei ddisodli gan ffrwythau sych, dim ond wedyn mae'n rhaid iddynt gael eu socian.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 1 gwydr;
- llaeth - 4 sbectol;
- pwmpen - 200 g;
- afal - 1 darn;
- menyn - 30 g;
- siwgr neu fêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Pwmpen i guddio, torri i mewn i giwbiau bach.
- Peelwch afalau, torri, ychwanegu at bwmpen.
- Arllwyswch y cynhwysion â llaeth, ychwanegu siwgr, halen.
- Stiwdio am 10 munud.
- Rhowch y groats, menyn, coginio ar wres isel am 20 munud arall.
- Mae melyn yr hydd gyda phwmpen ar laeth yn cael ei gyflwyno gyda mêl pan mae'n barod yn llwyr.
Uwd yr hydd yr hydd ar laeth cnau coco
Dyfeisiwyd y rysáit wreiddiol ar gyfer naws gwenith yr hydd gwenith ar laeth gan wragedd ty modern, pan oedd llaeth cnau coco ar gael i'w werthu. Fe'i ceir o wasgfa mwydion y cnau, mae'r diod hwn yn boblogaidd iawn ymhlith cefnogwyr maeth priodol ac yn dymuno colli pwysau yn gyflym, ond ar gyfer yr uwd dim ond cynnyrch newydd, nid cynnyrch tun. Gallwch chi roi uwd o'r fath i blant yn unig o 3 blynedd.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 1 gwydr;
- llaeth cnau coco - 1.5 cwpan;
- dŵr - 1 gwydr;
- sinamon daear - 1/3 cwp;
- eirin - 2 ddarnau;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth reis - 0,5 sbectol;
- hadau chia - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Boil y llaeth, ychwanegu'r gwenith yr hydd, siwgr, halen a sinamon.
- Coginiwch am 15 munud ar wres isel.
- Yn y padell ffrio, arllwyswch y mêl, arllwyswch y plwm wedi'i dorri'n fân a'i hadau chia, stiwio am 5 munud.
- Mae hwd gwenith yr hydd ar laeth cnau coco yn cael ei dywallt mewn saws plwm, ac ar ben ei ben â llaeth reis.
Gwenith yr hydd mewn llaeth yn y ffwrn
Credir bod yr aswd mwyaf blasus yn cael ei gael yn y ffwrn, heddiw mae'n cael ei ddisodli'n llwyddiannus gan ffwrn. Yr opsiwn symlaf a llai anodd yw triniaeth mewn potiau , megis gwenith yr hydd yn y ffwrn, gyda llaeth yn troi'n ffrwythau a bregus. Yn hytrach na siwgr, mae'n well rhoi mêl. Gallwch goginio mushog salad, gyda madarch yn cael ei ychwanegu.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 2 cwpan;
- dŵr - 4 cwpan;
- menyn - 30 g;
- llaeth - 2 cwpan;
- mêl - 4-6 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Yn y potiau, arllwys 2 cwpan o ddŵr, rhowch y swn, halen.
- Ewch am 30 munud nes bod y dŵr yn anweddu.
- Llenwch ag olew, arllwyswch mewn llaeth a mêl hylif.
- Daliwch yn y ffwrn nes ei fod yn dechrau berwi.
- Diffoddwch y gwres, ganiatáu i sefyll am 15 munud mewn ffwrn gwresogi.
Uwd yr hydd yr hydd ar laeth mewn multivark
Nid yw paratoi ŵen yr hydd yr hydd mewn llaeth yn cymryd llawer o amser, ond mae'n gyflymach ac yn haws ei wneud mewn amlfeddiant. Gosodir y rhaglen am 20 munud, a pheidiwch â phoeni y bydd y dysgl yn llosgi, yn troi'n gyson, clymwch eich hun i'r stôf. Y prif beth - dylai'r groats amsugno'r holl hylif. Rhaid golchi gwenith yr hydd ragarweiniol.
Cynhwysion :
- gwenith yr hydd - 100 g;
- llaeth - 400 ml;
- menyn - 30 g;
- siwgr - 50 g.
Paratoi
- Dylid rhoi groats mewn multivark, ychwanegu siwgr, halen a menyn.
- Arllwyswch laeth, cymysgu.
- Galluogi'r modd "Llaeth wd" neu "Groats".
- Ar ôl 40 munud mae'r uwd gwenith yr hydd yn y multivarquet yn barod.