Os oes gan blant deuluoedd bach, yna treulir llawer iawn o arian ar grawnfwydydd, sudd a ffyn. Nid ydynt yn cynnwys siwgr, llifynnau a chadwolion, maent yn ddefnyddiol i blant, ond maent yn eithaf drud. Ond gallwch arbed o ddifrif trwy baratoi pure afal heb siwgr ar gyfer y gaeaf eich hun.
Coginio tatws melys syml
Byddwn yn dweud wrthych sut i wneud pure afal heb siwgr rhag afalau melys, aeddfed, a allai gael ei dyfu yn eich gardd.
Cynhwysion:
- Afalau o fathau "Gala", "Macintosh", "Aur" neu debyg - 3-4 kg;
- dŵr, wedi'i buro o amhureddau (wedi'i botelu) - 0.5 litr.
Paratoi
I gael pure defnyddiol, a fydd yn cadw'r mwyafswm o fitaminau, rydym yn defnyddio cyllell a wneir o serameg, platiau plastig a jariau di-haint.
Caiff yr afalau eu golchi, eu torri i mewn i 4 rhan, torri'r blychau hadau a chynffonau, tynnwch y croen (peidiwch â'i daflu i ffwrdd). Rydym yn torri'r afalau mewn darnau bach (fel pasteiod), yn arllwys dŵr ac yn dechrau'n gynnes yn araf. Rydyn ni'n gosod y darn mewn cywennell gwenith a, pan fydd yr afalau yn cael eu gosod allan y sudd a faint o gynnydd hylif, rydym yn ei ostwng i'r sosban. Coginiwch afalau, gan droi'n ysgafn i atal llosgi, nes iddynt ddod yn feddal iawn - mae angen gwahanol gyfnodau gwahanol ar gyfer hyn. Nesaf, dim ond sychu'r afalau (rydym yn cael gwared â'r bag gyda'r croen - rydym eisoes wedi cael yr holl rai defnyddiol ohono) trwy gribiwr, neu rydyn ni'n ei rwbio gyda gwasgu, neu rydyn ni'n rhwbio gyda chymysgydd trochi . Cynhesu'r tatws mwntwd gorffenedig i ferwi a'i ledaenu i mewn i jariau di-haint.
Fel y gwelwch, mae paratoi pure afal heb siwgr ar gyfer y gaeaf yn fater syml, ond mae gan lawer o bobl gwestiwn sut i gadw pure afal heb siwgr, oherwydd nid oes unrhyw gadwolion ynddi. Mewn gwirionedd, nid yw hyn felly. Mae asidau ffrwythau yn rhai cadwraethol ardderchog, felly nid oes angen rholio ffrwythau ac aeron gyda siwgr, hebddo mae'n llawer mwy defnyddiol, er i'r rhai sy'n gyfarwydd â melysion, mae'n ymddangos ei fod yn llai blasus. Y prif beth - peidiwch â chadw'r haul yn gynnes. Wel, os ydych chi'n segur gyda rhewgell, paratowch saws afal wedi'i rewi heb siwgr. Gallwn ni oeri y puri wedi'i baratoi, ei roi mewn cynwysyddion neu fagiau plastig bach, pecyn yn dynn a'i osod yn y rhewgell. Dadansoddwch y tatws mân mewn tymheredd ystafell neu mewn ffwrn microdon.
Ychwanegu ffrwythau
Mae'n hysbys na all oedolion hyd yn oed ddioddef deiet hir gyda'r un bwyd. Beth allwn ni ei ddweud am blant nad ydynt yn gallu esbonio nad oes unrhyw fwyd arall. Mae'r opsiwn yno. Fe allwch chi wneud tatws cuddio gyda ffrwythau eraill, er enghraifft, byddwn yn paratoi pure afal-gel ar gyfer y gaeaf heb siwgr.
Cynhwysion:
- afalau coch hydref coch - 3 kg;
- gellyg meddal aeddfed - 1 kg;
- dwr wedi'i baratoi - ½ litr.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio a glanhau'r ffrwythau: croenwch y croen, torri'r canol gyda hadau a chynffonau. Rydym yn torri'n dibynnu ar caledwch afalau a gellyg: rydym yn torri'r ffrwythau anoddach yn fwy cywir fel na fydd y rhai meddalach yn berwi. Rydyn ni'n ei roi mewn sosban, yn arllwys dŵr ac yn dechrau mwydfer ar dân araf. Penderfynwch fod parodrwydd y ffrwyth yn syml: cymerwch darn mwy a cheisiwch ei rwbio â chefn y llwy. Pe bai wedi llwyddo, mae popeth yn barod. Rydyn ni'n rhwbio afalau a gellyg yn y ffordd sy'n ymddangos yn haws neu'n fwy cywir i chi, cynhesu i ferwi gwan a rholio.
Fel y gwelwch, mae'n eithaf hawdd paratoi pure afal heb siwgr ar gyfer y gaeaf, gall y rysáit amrywio. Defnyddiwch wahanol fathau o afalau ar gyfer tatws wedi'u maethu, gan ychwanegu eirin bach wedi'u plicio, moron melys, mochynenen neu bwmpen. Mae'n dal yn bosib eisoes yn y gaeaf wrth fwydo'r babi yn y pure afal gorffenedig i ychwanegu banana rwbel ychydig, ychydig o syrup o jam mafon .