Mae pawb wedi clywed am fanteision y winwns gwyn arferol. Ond gwyddys llawer llai am lasau glas neu fioled. Er ei bod yn edrych braidd yn anarferol, mae gan y llysiau hwn lawer o fwyd gwerthfawr a hyd yn oed eiddo meddyginiaethol. Fodd bynnag, efallai na fydd manteision, ond hefyd niwed o winwns glas. Ac yn sicr mae'n rhaid cofio hyn gan y rhai a benderfynodd ei gynnwys yn eu diet.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer winwns glas?
Mae bwlb, sydd â liw glas-fioled neu reddish-fioled, yn gyfoethog iawn mewn sylweddau biolegol weithgar. Ymhlith y fitaminau (A, C, PP, grŵp B), mwynau, olewau hanfodol, ffytonigau. Mae hyn yn pennu nodweddion defnyddiol winwns glas. Mae'n werth nodi bod y gwyn yn wahanol nid yn unig mewn lliw, ond hefyd mewn blas melyn, llai llym, sy'n ei alluogi i gael ei ddefnyddio'n eang wrth goginio. Fe'ichwanegir at sawsiau melys, wedi'u pobi ar wahân ac fel rhan o bobl cig a llysiau, wedi'u stiwio, a'u hychwanegu at salad.
Ymhlith nodweddion defnyddiol winwns glas gellir nodi fel a ganlyn:
- Rhagorol ymdopi ag atal avitaminosis ac annwyd.
- Yn cryfhau imiwnedd.
- Mae'n dileu prif symptomau'r ffliw: tagfeydd nythol a thrwyn rhith - mae'n rhaid i chi dim ond sleisio sleisys newyddion o winwns.
- Gall fod yn ffynhonnell elfen o'r fath fel haearn rhag ofn anemia.
- Yn helpu gyda patholegau cardiofasgwlaidd, diolch i gynnwys potasiwm.
- Mae'n optimeiddio prosesau treulio, yn dileu rhwymedd ac yn glanhau'r coluddion.
- Yn normaleiddio cyfansoddiad gwaed, yn lleihau colesterol .
- Mae astudiaethau diweddar wedi cadarnhau y gall helpu i leihau'r risg o oncoleg.
I bwy mae'r cynnyrch yn cael ei wahardd?
Yn ychwanegol at fuddion a niwed gan winwns glas hefyd. Ni ellir ei fwyta gan bobl sy'n dioddef o wlserau stumog, afiechydon yr arennau a'r afu, gastritis ag asidedd uchel. Hefyd, ni argymhellir bwyta winwns glas ar gyfer pobl alergaidd, asthmag a hypertensives.