Mae olew palmwydd yn dda ac yn ddrwg

Gan ddarllen cyfansoddiad gwahanol gynhyrchion, gallwch ddod o hyd i restr cynhwysyn o'r fath fel olew palmwydd. Mae cynhyrchwyr mor garedig i'w chael am eu rhataf, y gallu i wella blas ac ymestyn oes silff cynhyrchion oherwydd eu gallu ocsideiddio uchel. Gan fod olew palmwydd mewn bwyd i'w weld yn aml iawn, dylech wybod pa effaith sydd ganddi ar ein corff.

Ar Fuddiannau Olew Palm Palm

Mae gan lawer o bobl ddiddordeb yn yr olew palmwydd. Gwnewch hynny o ffrwyth coeden y palmwydd olew, felly mae'n braf nodi bod y cynnyrch egsotig hwn yn naturiol, sy'n golygu bod yna rai cyfansoddion defnyddiol ynddo.

1. Mae gan Fitamin E , sydd wedi'i chynnwys mewn olew palmwydd, strwythur cemegol arbennig - mae'n cyfeirio at tocotrienols. Mae gan Tokotrienols gynhwysedd gwrthocsidydd uchel iawn ac maent yn treiddio hyd yn oed i mewn i'r haenau dwfn o feinweoedd. Mae'r math hwn o olew yn un o'r ychydig gynhyrchion-ffynonellau tocotrienols.
2. Mae Provitamin A, sy'n rhan o olew palmwydd, yn ein corff yn cael ei drawsnewid yn fitamin A, sy'n angenrheidiol i gynnal gweledigaeth, croen a gwallt mewn cyflwr da.
3. Hefyd, mae olew palmwydd yn cynnwys asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n cyfrannu at leihau colesterol "niweidiol" yn y gwaed.

Beth yw olew palmwydd niweidiol?

Fodd bynnag, nid y rhain yw'r holl nodweddion sydd gan olew palmwydd, nid yw'r budd ohoni yn wych, ac mae niwed, yn ôl y rhan fwyaf o arbenigwyr, yn llawer mwy difrifol.

Mae'r math hwn o olew yn cynnwys nifer fawr o asidau brasterog dirlawn a brasterau annirlawn cymharol isel, felly mae defnyddio aml olew palmwydd yn aml yn arwain at ddatblygiad atherosglerosis. Yn hyn o beth, nid yw maethegwyr yn argymell bwyta olew palmwydd sy'n cynnwys bwydydd, pobl â lefelau colesterol gwaed uchel, a menywod sydd wedi mynd i mewn i'r cyfnod menopos, oherwydd y newidiadau hormonaidd sydd ganddynt, mae'r siawns o ddatblygu atherosglerosis yn cynyddu'n sylweddol. Ar hyn, ni fydd y niwed olew palmwydd ar gyfer person yn dod i ben.

Mae olew palmwydd yn aml yn cael ei ychwanegu at gymysgedd ar gyfer bwyd babi. Heddiw, profir ei fod yn rhwymo calsiwm yn y coluddyn ac yn ei dynnu oddi wrth y corff. Felly, yn ôl nifer o bediatregwyr, gall olew palmwydd ysgogi datblygiad rickets mewn plant. Mae cysondeb yr olew llysiau hwn yn ddwys ac yn elastig, ac mae'r tymheredd y mae'n dod yn hylif yn uwch na thymheredd y corff dynol. Hynny yw, yn y llwybr gastroberfeddol, mae'r olew hwn yn parhau'n ddwys, oherwydd y mae'n ymuno ar furiau'r coluddyn, yn atal treuliad parietol ac amsugno maetholion.

O ganlyniad, gallwn ddod i'r casgliad bod y difrod o'r palmwydd mae olew yn sylweddol uwch na'i fudd posibl. Mae arbenigwyr yn cytuno â hyn, felly, mewn rhai gwledydd, mae'r defnydd o'r olew hwn wedi'i adael yn gyfan gwbl neu o leiaf yn gyfyngedig i'w fewnforio. Ynom, fe'i defnyddir yn weithredol ar gyfer paratoi swp, hufen melysion a gwydredd, hufen iâ, siocled, margarinau, y bwyd a elwir yn gyflym . Ydw, mae olew palmwydd yn cynnwys fitamin E mewn ffurf weithredol, ond gellir ei gael hefyd o reis neu haidd, gyda llaw, yr un peth yn berthnasol i provitamin A. Ychydig iawn o asidau brasterog annirlawn yn yr olew hwn, ac yn ei gyfansoddiad mae'n fwy tebyg i fraster anifeiliaid. Felly dylech roi sylw i olewau llysiau, sy'n cynnwys braster llawer mwy annirlawn (olewydd, corn) a cheisiwch ddewis cynhyrchion gyda nhw.