Draenogod gyda chig pysgod a reis - dysgl maethlon sy'n dyfrio'r geg, sy'n atgoffa'r badiau cig. Mae'n edrych yn wreiddiol ac yn cyd-fynd yn dda â garnishes. Gallwch baratoi'r cynhyrchion mewn padell ffrio, mewn ffwrn, mewn multivark neu boeler dwbl. Cyflwynir y ryseitiau mwyaf diddorol o'r pryd hwn isod.
Sut i goginio draenogod gyda chreg bach a reis?
Nid yw'r rysáit ar gyfer draenogod o faged cig â reis yn achosi cymhlethdodau. Gan unrhyw un o'r opsiynau isod, mae'r cynhyrchion yn cael eu paratoi'n gyflym ac yn hawdd. Ond mae yna rai rheolau cyffredinol y mae angen i chi eu dilyn mewn unrhyw rysáit, fel bod y draenogod yn union iawn:
- Mae reis yn well i gymryd grawn hir.
- Wrth baratoi cynhyrchion, mae'n well defnyddio prydau dwfn gyda waliau trwchus.
- Yn hytrach na saws tomato, gallwch ddefnyddio hufen sur, ni fydd yn llai blasus.
- Dylid paratoi cynhyrchion mewn llawer iawn o hylif fel nad yw'r reis yn wlyb.
Draenogod o fwyngloddiau cyw iâr
Draenogod gyda chig pysgod a reis yn y ffwrn - blas prydferth bob dydd. Nid yw cynhyrchion yn cael eu ffrio mewn olew, a'u pobi yn y ffwrn, felly maent yn ddeietegol, yn ddefnyddiol iawn ac yn addas hyd yn oed ar gyfer bwyd babi . O'r nifer a nodwyd o gydrannau a ddefnyddir, fe gewch 5 o fwydydd godidog.
Cynhwysion:
- mince cyw iâr - 600 g;
- reis - 100 g;
- 1 moron mawr;
- bwlb - 1 darn;
- halen, pupur.
Paratoi
- Yn y stwffio arllwys reis.
- Halen, pupur a throi.
- Ffurfiwch y peli a'u rhoi yn siâp.
- Trowch y winwns a'r moron.
- Rhowch y rhost ar y biledau.
- Arllwyswch y dŵr berwi fel bod y cynhyrchion yn hanner yn y dŵr.
- Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil ac yn 180 graddau pobi draenog o gig daear yn y ffwrn am 1 awr.
Draenogod gyda chig eidion â reis
Mae draenogod o gig eidion yn blas prydlon, y maent yn ei hoffi am eu blas cain a'u symlrwydd wrth goginio. Os yw cig wedi'i goginio wedi'i goginio gartref, mae cig yn well pasio trwy grinder cig gyda chroen gyda thyllau bach. Os ydych chi'n prynu cig oer parod, yna mae hefyd yn well ei brwydro eto. Yna bydd allbwn draenogod o gig eidion daear gyda reis yn troi allan i fod yn fwy ysgafn.
Cynhwysion:
- cig eidion miniog - 400 g;
- reis - ½ cwpan;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- llaeth - 50 ml;
- tomatos - 2 pcs.;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- dŵr yfed - 150 ml.
Paratoi
- Mae cig minc wedi'i gymysgu â nionyn wedi'i dorri a'i reis wedi'i ferwi .
- Rhowch yr wy, tywalltwch y llaeth a'i gymysgu.
- Mae'r peli'n cael eu ffurfio a'u gosod mewn padell ffrio.
- Ychwanegu moron wedi'u gratio, tomatos a dŵr.
- Dan y draenogod reis stwff stew gyda phiggennog am 30 munud.
Draenogod wedi'u stwffio â thwrci a reis
Mae draenogod o dwrci wedi'i fagu yn well i goginio mewn padell ffrio, ond mewn sosban gyda stenochkami uchel, wrth i lawer o grefi droi allan. Oherwydd hynny, mae draenogod gyda chregion wedi'i gregiog a reis yn arbennig o sudd. Gellir eu cyflwyno fel pryd annibynnol, ond gallwch chi, ynghyd â'ch hoff ddysgl ochr. Mewn unrhyw achos, bydd yn flasus.
Cynhwysion:
- ffiled twrci - 700 g;
- reis amrwd - 100 g;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 350 g;
- moron - 3 darn;
- tipyn winwns - 1 darn;
- broth - 300 ml;
- past tomato - 30 g.
Paratoi
- Mae tomatos yn ddaear mewn cymysgydd ac yn cael eu rhoi mewn sosban.
- Ychwanegwch y tomato a'i arllwys mewn 300 ml o broth.
- Caiff winwnsyn â moron a chig eu pasio trwy grinder cig.
- Cymysgwch y cig bach â reis, halen, pupur a chymysgedd.
- Ffurfiwch y peli a'u hanfon i sosban.
- Dan y caead, diddymwch 40 munud.
Draenogod wedi'u stwffio â reis a bresych
Mae'r rysáit ar gyfer draenogod clustog, a gyflwynir isod, yn eich galluogi i baratoi pryd sy'n debyg i rollai bresych diog . Yn yr achos hwn, mae'n bwysig torri'r bresych yn fân a'i rinsio â dwylo, nid yw'n werth ei drosglwyddo drwy'r grinder cig. O'r swm penodol o gynhyrchion bydd yn troi allan 4 dogn o gynhyrchion mewn saws ffug.
Cynhwysion:
- cig y grym - 700 g;
- reis - 100 g;
- bresych - 100 g;
- wy - 1 darn;
- moron, winwns - 1 pc.
- past tomato - 2 llwy fwrdd;
- halen, siwgr.
Paratoi
- Boi reis am oddeutu 5 munud, ac wedyn ailhewch i mewn i gydwlad.
- Mae llysiau wedi'i dorri'n cael eu ffrio.
- Hanner yn gorwedd mewn powlen.
- Yn y sosban a adawir yn y padell ffrio, arllwyswch mewn dŵr a rhowch y tomato. Halen, pupur, siwgr i flasu.
- Cymysgwch y morglawdd gyda reis, wy a ffrio.
- Ychwanegwch bresych a chliniwch.
- Maent yn ffurfio cynhyrchion, yn eu hongian mewn blawd a'u pasio.
- Yna rhowch nhw mewn cynhwysydd gyda grefi a stew am 25 munud.
Draenogod o gig y pork
Draenogod wedi'u gwneud o faged cig gyda reis mewn padell ffrio - yn gyflym wrth goginio bwyd blasus. Os dymunwch, gallwch droi hufen sur gyda dŵr, ychwanegu sbeisys, gwyrdd a thywallt y gweithfeydd gyda'r saws hwn. Yna bydd y pryd yn fwy tendr a sudd. Ni fydd y cyfanswm amser sydd ei angen i baratoi pryd o'r fath yn cymryd mwy na 45 munud.
Cynhwysion:
- porc mochiog - 200 g;
- reis - 50 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- 1 moron;
- wyau - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae moron wedi'u gratio yn cael eu ffrio, yn ychwanegu tomatos a stew wedi'u tynnu am 3 munud.
- Cymysgwch y cig bach â reis, winwnsyn, wy, halen a phupur.
- Ffurfiwch y peli a'u gosod mewn padell.
- Top gyda moron gyda tomatos, halen a phupur.
- Arllwyswch mewn dŵr fel ei fod yn cyrraedd canol y cynhyrchion o leiaf.
- O dan y llaid ar draenogod tân bychan o gig y pork gyda hanner awr reis.
Draenogod hyfryd gyda chrefi
Mae draenogod gyda chregenni cig a chrefi yn arbennig o dda. Gellir eu gwasanaethu gydag unrhyw uwd, pasta neu datws mân . Os oes tomatos ffres, yna gellir eu defnyddio yn lle pasta, bydd hyd yn oed yn fwy defnyddiol a blasus. Mae'r rysáit am 3 dogn. Felly, os oes angen i chi goginio mwy o fwyd, dylid cynyddu nifer y cynhyrchion yn gyfrannol.
Cynhwysion:
- cig y grym - 0.5 kg;
- reis - ½ cwpan;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- wy - 1 darn;
- halen, sbeisys;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- 1 moron;
- blawd - 30 g;
- dŵr - 500 ml.
Paratoi
- Boi reis am 5 munud, wedi'i blygu i mewn i gydwlad.
- Cig minced wedi'i gymysgu ag wy, ychwanegu 1 winwnsyn wedi'i dorri, reis, halen, sbeisys, glinio a rholio coloboks bach.
- Ffrwythau'r winwnsyn wedi'u torri gyda moron, ychwanegwch y tomato, y blawd ac arllwyswch y dŵr mewn trickle denau, gan droi.
- Ar ôl berwi, mae grefi wedi'i halltu, wedi'i sugno, wedi ei osod allan o preforms cig a stew am hanner awr.
Draenogod wedi'u stwffio â reis mewn multivark
Mewn ffwrn gyffrous modern, gallwch chi goginio unrhyw beth. Gwelir draenogod o faged cig mewn aml-farc yn rhagorol hefyd. Yn yr achos hwn, gallwch ddefnyddio unrhyw gig a geir yn yr oergell. Os ydych yn defnyddio cyw iâr, yna ni ellir rhwystro'r wy, nid yw draenogod o fwyd wedi'i fagu â reis yn dod i ffwrdd, ac ar draul grefi maent yn cael eu rhoi gyda sudd.
Cynhwysion:
- chig y grym - 600 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- reis - 100 g;
- winwns, moron, wyau - 1 pc.
- halen, sbeisys, olew.
Paratoi
- Ar waelod y powlen, arllwyswch olew, chwistrellwch winwns, moron a choginiwch am 10 munud yn y modd "Bake".
- Ychwanegu tomatos wedi'u malu.
- Cymysgir stwffio gyda reis, wy, halen a sbeisys.
- Ffurfiwch "draenogod" a'u rhoi yn y bowlen.
- Arllwyswch mewn dŵr poeth fel ei bod yn cwmpasu'r cynhyrchion yn ôl hanner.
- Yn y modd "Cwympo", paratoir 1 awr.
Draenogod wedi'u stwffio â reis mewn boeler dwbl
Draenogod wedi'u stwffio â reis wedi'i stemio - gwaith go iawn o gelf coginio, y bydd y plant yn falch ohonyn nhw. Maent yn barod yn gyflym ac yn hawdd. Oherwydd paratoi ar gyfer ychydig o ddiffygion mae'n ymddangos yn ddeietegol, felly mae'n ddiogel ei gynnig i'r gourmetau lleiaf. Mae bwyd o'r fath yn cael ei fwyta gyda phleser, hyd yn oed y briwsion hynny, sy'n anodd eu bwydo â bwyd yn rheolaidd.
Cynhwysion:
- cyw iâr wedi'i fagiog - 500 g;
- reis - 100 g;
- halen;
- pys o bupur du.
Paratoi
- Mae cig minc wedi'i heintio ac yn ffurfio oddi wrth y cwtrennau dwfn gydag ymyl fras.
- Caiff y gwaelod ei baneri mewn blawd, ac mae'r frig wedi'i chwistrellu â reis.
- O bupur du yn gwneud llygaid a thrwyn.
- Lledaenwch y gweithiau yn y fasged sticer.
- Arllwys 500 ml o ddŵr berwedig i mewn i'r hambwrdd.
- Bydd draenogod o gyw iâr wedi'i falu â reis yn barod mewn 40 munud.