Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi compote blasus o fricyll ar gyfer y gaeaf. Gellir gwneud y diod o ffrwythau cyfan gyda phyllau, neu dim ond o haneri, gyda ffrwythau eraill neu gyda phob math o aeron. Bydd pob amrywiad o'r paratoad yn cynnwys blas ardderchog a bydd yn dod o hyd i'w haddunwyr ffyddlon.
Sut i baratoi cymhleth o fricyll ar gyfer y gaeaf?
Ni fyddwch yn boil compote blasus yn anodd hyd yn oed i ddechreuwyr coginio. Gan ddeall naws paratoi mannau gwag, mae'n bwysig dim ond i ddeall yr hyfrydedd sylfaenol, a bydd ei weithredu'n golygu y bydd yn bosibl cael canlyniad delfrydol.
- Dewisir bricyll ar gyfer compote yn gymharol aeddfed, gyda mwydion trwchus, heb iawndal, cloddiau ac ardaloedd cylchdroi.
- Caiff y ffrwythau eu golchi'n drylwyr, gan ddileu baw a villi, os dymunir, eu rhannu'n haneri a chael gwared ar y pyllau.
- Gosod sbesimenau cyfan neu sleisen mewn caniau wedi'u golchi a'u sterileiddio a, yn ôl y rysáit, yn llawn syrup neu ddŵr.
- Wrth gynaeafu heb sterileiddio, caiff compot o bricyll ffres ei selio a'i lapio'n ofalus mewn ffurf gwrthdro nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.
- Mae lledaenu mewn cynwysyddion dŵr berw yn cael eu rholio â chaeadau a'u gadael mewn ffurf gwrthdroi ar gyfer oeri ar y bwrdd.
- Cyfrifir faint o gynhwysion a nodir yn y ryseitiau a gynigir isod ar gyfer un jar tair litr.
Cymhleth bricyll ar gyfer y gaeaf heb sterileiddio
Gellir paratoi compôp syml o bricyll heb sterileiddio yn ôl y rysáit canlynol. Yn yr achos hwn, mae'n bwysicach nag erioed ddewis ffrwythau o ansawdd heb ddiffygion, sterileiddio'r jariau a'r caeadau yn ofalus. Os bydd yr holl ofynion yn cael eu bodloni'n gywir, bydd hyd yn oed un arllwys gyda syrup poeth, a dilyn dal caniau mewn ffurf wedi'i lapio, yn rhoi canlyniad ardderchog: bydd y biled yn cael ei storio am gyfnod hir hyd yn oed dan amodau ystafell.
Cynhwysion:
- bricyll - 1-1,5 kg;
- siwgr gronnog - 3 cwpan;
- dŵr wedi'i buro - 2 litr.
Paratoi
- Bydd bricyll wedi'u paratoi yn cael gwared â phyllau, eu rhoi mewn caniau.
- O'r dŵr a'r siwgr, briwiwch y surop siwgr, a'i ferwi am 5 munud, a'i arllwys i mewn i gynhwysydd gyda ffrwythau.
- Sêl y compôp o fricyll ar gyfer y gaeaf a'i lapio mewn ffurf sy'n gwrthdroi nes ei fod yn oeri.
Cymhleth bricyll gydag esgyrn
Gellir gwneud cymhleth o fricyll ar gyfer y gaeaf hyd yn oed yn fwy aromatig, gan ychwanegu at y gall o blagur o glofon sbeislyd neu ffon o sinamon. Mae'r ffrwythau yn yr achos hwn yn defnyddio'r cyfan ynghyd â'r asgwrn, gan lenwi llong ar yr ysgwyddau, hanner neu draean, yn dibynnu ar dirlawnder terfynol y diod gorffenedig.
Cynhwysion:
- bricyll - 1,5-2,5 kg;
- siwgr gronnog - 2-3 cwpan;
- blagur o garnation neu ffon o sinamon - 1 darn;
- dŵr puro - 1,5-2 litr.
Paratoi
- Rhoddir bricyll wedi'u golchi mewn jariau, gan ychwanegu clom neu sinamon.
- Boil y dŵr gyda siwgr, arllwys cynnwys y cynnwys surop.
- Gorchuddiwch y llongau gyda chaeadau, eu sterileiddio mewn llong gyda dŵr berw am 10-15 munud.
- Rhowch gompost o bricyll gyda sbectol ar gyfer y gaeaf, ganiatáu i oeri mewn ffurf wifr.
Cymhleth bricyll heb bwll - rysáit
Gellir coginio cyfuniad blasus o bricyll ar gyfer y gaeaf, gan gael gwared ar yr esgyrn o'r ffrwythau. Ar gyfer blas, gallwch ychwanegu ychydig o siwgr vanilla neu fanila a chydbwyso blas y diod ag asid citrig. Penderfynir ar y swm angenrheidiol o ddŵr yn yr achos hwn ar ôl y cynhyrfu cyntaf: defnyddir yr hylif wedi'i draenio ar gyfer coginio'r surop.
Cynhwysion:
- Bricyll - 1,5 kg;
- siwgr - 350 g;
- asid citrig - 0.5 llwy de;
- dŵr puro.
Paratoi
- Mewn jar tair litr yn cael ei golchi a'i bricyllog, tywallt dŵr berw.
- Ar ôl 20 munud, caiff y dŵr ei dywallt i mewn i sosban, wedi'i ychwanegu gyda siwgr gronnog, vanilla, asid citrig, a chaniateir iddo berwi.
- Arllwyswch surop poeth i ganiau gyda sleisys ffrwythau.
- Rhowch gompost o bricyll i'w selio a'i selio a'i lapio nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.
Cymhorthion ceirios a bricyll ar gyfer y gaeaf
Yn gymharol gytûn i flasu ac yn anhygoel aromatig, bydd yn gymhleth o fricyll a cherios, sydd nid yn unig yn rhoi nodiadau aeron newydd y ddiod, ond bydd yn gwneud lliw y preform yn fwy disglair. Gellir newid cyfrannau'r cyfansoddion i flasu neu argaeledd ac addasu melysrwydd y diod, gan amrywio faint o siwgr gronogedig.
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- ceirios - 500 g;
- siwgr - 400 g;
- dŵr puro.
Paratoi
- Rhoddir bricyll a cherios wedi'u golchi mewn jariau di-haint, arllwys am 20 munud gyda dŵr berw.
- Mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, ychwanegir siwgr, mae'r feriad wedi'i ferwi am ychydig funudau, mae cynnwys y caniau yn cael ei dywallt ynddi.
- Seliwch gymhleth bricyll a cheriosi ar gyfer y gaeaf, troi drosodd o dan blanced cynnes nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.
Cyfuniad o afalau a bricyll
Bydd cyfleus a chyfoethog yn cael cymhleth o afalau a bricyll ar gyfer y gaeaf. Bydd taflenni Apple yn rhoi blas ar y diod a blas ychwanegol. Os yn bosibl, gallwch chi ychwanegu at bob jar fachgen bach o fafon neu aeron eraill: bydd y canlyniad yn syndod i ddefnyddwyr pwyso a pharhaus hyd yn oed.
Cynhwysion:
- bricyll - 700 g;
- afalau - 300 g;
- aeron (dewisol) - i flasu;
- siwgr - 400 g;
- dŵr puro.
Paratoi
- Rhoddir bricyll wedi'u paratoi a'u torri i mewn i ddarnau o afalau sydd wedi'u plicio mewn jariau di-haint, gan ychwanegu aeron os dymunir.
- Arllwys cynnwys dŵr berw serth, ac ar ôl 5 munud draeniwch.
- Ychwanegwch siwgr i'r dŵr, berwi'r surop ac arllwyswch i'r llongau.
- Rhowch gymhleth bricyll ac afalau ar gyfer y gaeaf gyda chapiau di-haint, lapio a gadael nes i chi gael ei oeri yn llwyr.
Cymysgwch gompotio gydag oren ar gyfer y gaeaf - rysáit
Gan ychwanegu bricyll gyda sleisennau oren, bydd y canlyniad yn eich synnu'n ddymunol. Bydd y blas ac arogl anhygoel o fwynau yn eich troi am byth â gwreiddioldeb a soffistigedigrwydd. Citrws cyn ei ddefnyddio am ychydig funudau mewn dŵr berw, yna torri i mewn i ddarnau bach a chael gwared â phyllau.
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- oren canolig - ¼ pc.;
- siwgr gronnog - 300 g;
- dŵr puro - 2-2.5 litr.
Paratoi
- Wedi'i baratoi a'i golchi, ac os dymunir, rhoddir bricyllog wedi'i dorri a'i oren wedi'i sleisio mewn jar, wedi'i dywallt â dŵr berw serth, wedi'i adael i oeri.
- Mae dŵr yn cael ei ddraenio, mae siwgr yn cael ei ychwanegu, wedi'i ferwi, ac mae'r syrup wedi'i lenwi â chynnwys y cynhwysydd.
- Seliwch gymhleth bricyll ac orennau ar gyfer y gaeaf, lapio ar gyfer oeri a hunan-sterileiddio'n araf.
Cymhleth o berlysiau a bricyll ar gyfer y gaeaf
Mae bricyll yn gyfuno'n berffaith mewn cyffyrddiadau â chwistrellau , gan greu diod cytûn ar gyfer pob paramedr. Ni fydd delight ar ôl blasu diod o'r fath yn gyfyngu, a bydd y rysáit yn un o'r rhai mwyaf annwyl. Gellir defnyddio ffrwythau yn gyfan gwbl neu'r ddau, neu gall un ohonynt gael gwared ar esgyrn.
Cynhwysion:
- bricyll - 700 g;
- peysogs - 500-700 g;
- siwgr gronnog - 300 g;
- dŵr puro - 2-2.5 litr.
Paratoi
- Mae bricyll a chwistogod wedi'u golchi'n drylwyr, wedi'u gosod mewn jar, arllwys am 20 munud gyda dŵr berw.
- Mae dŵr wedi'i ddraenio, wedi'i melysu, wedi'i ferwi, eto wedi'i dywallt i mewn i gynhwysydd.
- Rhowch gompotio bricyll a chwistrellu â chaeadau di-haint, gwresogi gwres a gadael tan oeri.
Cymhleth bricyll gyda mintys
Gellir paratoi cymhleth bregus o bricyll gyda mintys ar gyfer y gaeaf yn ôl y rysáit syml canlynol. Bydd blas adfywiol y diod a dderbynnir yn bodloni'r ymholiadau mwyaf darbodus o gourmets cyflym. Gellir lleihau melysrwydd a chrynodiad y ddiod trwy leihau cyfrannau'r siwgr ffrwythau a'r gronynnau a ddefnyddir.
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- mintys - 2 gangen;
- siwgr gronnog - 300 g;
- asid citrig - 1 llwy de;
- dŵr puro - 2-2.5 litr.
Paratoi
- Rhoddir bricyll gyda cherrig neu heb gerrig mewn jar di-haint, gan ychwanegu mintys.
- Chwistrellwch siwgr, asid citrig ac arllwys cynnwys y cynhwysydd gyda dŵr berw serth.
- Rhowch y gwag yn ofalus mewn ffurf gwrthdroi nes ei fod yn oeri yn llwyr.
Cymhleth bricyll ar gyfer y gaeaf heb siwgr
Yn aml, mae cadw cyfansoddiad comricot yn golygu defnyddio rhan drawiadol o siwgr, sydd nid yn unig yn cydbwyso'r blas, ond hefyd yn fath o gadwraethol. Mae'r rysáit canlynol yn cael ei weithredu heb gyfranogi crisialau melys, ac mae storio tymor hir y biled yn sicrhau ei fod yn parhau i gael ei sterileiddio.
Cynhwysion:
- bricyll - 1-2 kg;
- dŵr puro.
Paratoi
- Bydd bricyll wedi'u paratoi yn wared o dyllau, eu rhoi mewn jar, arllwys dŵr berw.
- Gorchuddiwch gymhleth bricyll heb gudd siwgr, sterileiddio mewn cynhwysydd dŵr berw am 30 munud, yna gwasgu'r cap a'i wres nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.