Mae gwerth egni'r prydau yn ddiddorol nid yn unig i'r rhai sy'n colli pwysau, ond hefyd i'r rhai sydd am gynnal siâp corfforol da. Nid yw'n syndod bod y cwestiwn yn aml yn codi, faint o galorïau sydd mewn tywod siwgr, siwgr mireinio a disodli siwgr, oherwydd eu bod yn gydrannau o lawer o brydau, maent yn cael eu hychwanegu at de a choffi.
Faint o galorïau sydd mewn siwgr a siwgr mireinio?
Mae siwgr yn garbohydrad o sicros. Oherwydd ei fod yn gynnyrch mireinio, mae'n cael ei amsugno'n gyflym iawn gan y corff, yn mynd i mewn i'r llif gwaed ac yn rhoi cyflenwad mawr o egni. Mae cynnwys calorïau siwgr siwgr yn 398 kcal fesul 100 g.
Mae gan lawer o bobl ddiddordeb mewn faint o galorïau sydd mewn llwy de o siwgr, oherwydd dyma'r llwy de, sy'n fwyaf aml yw mesurydd y cynnyrch melys hwn. Gan fod mewn llwy de yn cael ei roi tua 8 gram, gwerth calorig y siwgr hwn yw 25-30 kcal.
Mae rhai pobl yn hoffi siwgr mireinio mewn darnau. Cynnwys calorig un ciwb, yn dibynnu ar y maint, 10-20 kcal.
Mae ffansi ffordd o fyw iach yn aml yn dewis siwgr brown, sy'n gwn heb ei ddiffinio. Ac wrth gwrs, maen nhw eisiau gwybod faint o galorïau sydd mewn siwgr brown. Mae'r cynnyrch hwn ychydig yn llai calorig na siwgr betys, ynddo - 378 kcal. Yn ogystal, mae siwgr cwn heb ei ddiffinio yn cynnwys fitaminau, micro-a macroleiddiadau mwy gwahanol, sy'n cynyddu defnyddioldeb y cynnyrch hwn.
Faint o galorïau sydd mewn lle siwgr?
Mae yna lawer o ddirprwyon siwgr, mae rhai ohonynt yn naturiol, mae'r gweddill yn synthetig. Mae dirprwyon naturiol yn sorbitol, xylitol a ffrwctos. Mae eu caloricrwydd ychydig yn llai na siwgr cyffredin:
- mewn sorbitol - 354 kcal fesul 100 g;
- mewn xylitol - 367 kcal fesul 100 g;
- mewn ffrwctos - 375 kcal fesul 100 g.
Ymhlith melysyddion naturiol, gallwn sôn am stevia - darn o ddail yr un planhigyn. Mae cynnwys Stevia calorig yn sero, fe'i hystyrir yn un o'r melysyddion mwyaf defnyddiol ac mae modd cael diabetes.
Y melysyddion synthetig mwyaf cyffredin yw acesulfame, cyclamate, sacarin. Mae'r sylweddau hyn, sy'n cyrraedd derbynyddion y tafod, yn achosi'r pwyslais nerfus fel pan fydd cynnyrch melys yn cael ei gario. Mae cynnwys calorig amnewidiadau siwgr yn sero, ni chânt eu treulio, ond maent yn cael eu dileu yn llwyr gan y corff, ond, yn ôl llawer o feddygon, mae amnewidiadau siwgr synthetig yn niweidiol.