Mae cyw iâr yn boblogaidd iawn. Un o'r sgil-gynhyrchion mwyaf cyffredin wrth goginio yw calonnau cyw iâr. O'r rhain, cewch lawer o brydau blasus, bregus, godidog a blasus. Gellir eu stewi, eu berwi, eu ffrio a'u pobi. Gyda chalonnau cyw iâr, gallwch chi baratoi amrywiaeth o brydau cyntaf ac ail. O'r rhain, gallwch chi hyd yn oed goginio pate, pilaf a shish kebab. Y cyfuniad mwyaf cyffredin yw'r calonnau gydag hufen sur, ond mae ryseitiau hefyd yn defnyddio saws soi, cyscwd, past tomato, finegr a gwahanol sbeisys. Mae cynnwys calorïau calon cyw iâr yn 160 kcal fesul 100 g o gynnyrch. Mae cynnwys calorig y ddysgl derfynol yn dibynnu ar y dull paratoi a'r cynhwysion ychwanegol. Gwerthu'r byproduct hwn mewn ffurf oer a rhewi. Er mwyn datgelu'r calonnau cyw iâr, mae'n well eu gosod yn yr oergell.
Manteision Hearts Cyw iâr
Mae calonnau cyw iâr yn fitaminau A, B a PP yn gyfoethog. Maent yn cynnwys potasiwm, ffosfforws, magnesiwm , sodiwm, copr, sinc a haearn. Mae cyfansoddiad y sgil-gynnyrch hwn yn cynnwys asidau amino a phroteinau. Mantais arbennig o galon cyw iâr ar gyfer pobl ag anemia ac sy'n dioddef o glefydau cardiofasgwlaidd. Mae'r elfennau cemegol sy'n dod i mewn i'w cyfansoddiad yn cyfoethogi'r gwaed â hemoglobin ac yn hyrwyddo hemopoiesis. Gan fod y defnydd o galon yn adfer cryfder y corff, dylid eu cynnwys yn y diet o bobl sydd ag anafiadau parhaus a meddygfeydd. Mae magnesiwm a sodiwm yn y calonnau cyw iâr yn rheoleiddio pwysau gwaed, yn tawelu'r system nerfol, yn normaleiddio cysgu.
Mae'r sgil-gynnyrch hwn yn cynnwys llawer o asidau amino. Maent yn normaleiddio lefel siwgr yn y gwaed ac yn hyrwyddo synthesis ensymau a hormonau. Mae strwythur calonnau cyw iâr yn cynnwys yr asidau amino canlynol: lysine, leucin, isoleucin, valine, methionine ac eraill.
Buddion a niwed y galon cyw iâr
Manteision y cynnyrch hwn yw gweithredu gwrthfeirysol a strwythur y feinwe cyhyrau. Mae calonnau'n ffynhonnell egni. Mae defnydd rheolaidd o galonnau cyw iâr yn gwella ymddangosiad a chyflwr y croen, yn cynyddu gweithgarwch yr ymennydd ac yn cael effaith fuddiol ar dôn y cyhyrau. Ond mae gan yr is-gynhyrchion hyn wrthdrawiad. Os gwelir anoddefiad unigolyn, mae'n well peidio â defnyddio'r cynnyrch hwn. Bydd y defnydd o galonnau sawl gwaith yr wythnos yn ddigon i deimlo effaith fuddiol y cynnyrch hwn.